ＪＲ姫路駅 まねき食品｢天ぷらえきそば(和風だし＋中華麺)｣ (兵庫県姫路市) / maa
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姫路駅前の家島諸島の坊勢港直送の魚介が自慢の居酒屋菜八でサクっと飲んだ後、最終の新快速乗車まで時間があったので、姫路駅名物の駅そばをいただきました。和風出汁にかんすい入りの中華麺の日本の駅そばでも珍品中の珍品の逸品です。●ＪＲ姫路駅 まねき食品｢天ぷらえきそば(和風だし＋中華麺)｣ (兵庫県姫路市)：
２００６年３月２６日にＪＲ姫路駅の高架化が完成し、それに伴い姫路駅名物の『えきそば』も高架ホームの一角で営業開始。姫路駅のえきそばの歴史は古く、昭和２４年１０月１９日にまで遡ります。おおよそ１日に２千食も売れるそうです。昔はホントの立ち食いでしたが、新店舗ではガラス張りの店内に立ち食いカウンターが作られて快適な環境でいただくことができます。
えきそばを販売しているのは姫路駅構内で駅弁販売をしている｢まねき食品｣です。明治２１年に創業し、翌２２年から姫路駅で本格的な幕の内弁当の駅弁を日本で初めて販売した駅弁業界の老舗です。現在では駅弁・えきそばに他に仕出し弁当、パーティ料理、おこわの店、和食処、菓子製造など多岐に渡る分野で姫路の食をリードしている会社です。
えきそばは食券を購入するシステムです。一番人気の『天ぷらえきそば』(３５０円)の他『きつねえきそば』(３５０円)、海老天が載った『上天えきそば』(４５０円)、『えきそば大盛り』(４００円)があります。えきそばの基本は中華麺に和風だしですが、普通の和そば(天ぷら・きつね：各３８０円)もあります。サイドメニューには『おにぎり』(１００円)、『いなり』(１００円)があります。昨年夏には中華麺を冷たい和風だし汁で食べる｢冷やしえきそば｣も販売開始されました。トッピングには南高梅、かつお節をあしらい、さっぱりとした味に仕上げているそうです。
『天ぷらえきそば』(３５０円)です。ダシは鰹節、サバ節、煮干と昆布の旨味が効いた濃厚なもの、麺はかんすいが入った黄色い中華麺です。上に載るのはアミエビが入った天ぷらです。天ぷらがダシに溶け適度な脂分を補給しコクと深みを与えてくれています。えきそばの誕生は戦後、麺類の販売しようとした時にうどんでは時間が経つと麺がのびてしまい、かつ腐敗が早いことからかん水を入れた中華麺に辿り着き、和風だしとのコンビネーションを考え出したそうです。
小腹が空いたので『いなりずし』(２個：１００円)を購入。今どき２個入りで１００円と、かなりリーズナブルです。甘く炊かれたお揚げさんは絶妙の味付け具合です。なお、駅そば(天ぷら・きつね)は１４時〜１７時の間はタイムサービスが実施されていて通常３５０円が２８０円にプライスダウンします。
久々にえきそばを食べていたく感動し、思わずお土産用のえきそばを購入。２人前で５２０円です。地方発送もしているそうです。生の中華麺と粉末スープ、天ぷら、青ネギ、七味唐辛子が２人分セットになっています。姫路駅のホームで食べる味には敵わないですが、かなりイイ線いった味わいを手軽に自宅で楽しむことができます。【参考】
場所：ＪＲ姫路駅山陽本線ホーム(上り・下り)
電話：
時間：６時〜２３時(基本的に無休)
※ＪＲ姫路駅新幹線乗降口前・まねきダイニング、ＪＲ加古川駅、麺処｢木八｣、味三昧各店でも食べることができます。
※まねき食品ホームページ
では、また
(^^)/~~
(^^)/~~
2008年4月17日(木) at 23:59 / コメント( 2 )/ トラックバック( 1 )
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懐かしい味です。 / 第五大成丸 URL
「姫路の駅そば」 懐かしい味です。
子供の頃（昭和40年代）姫路（実家）から
ＪＲ（昔は国鉄）で親戚が住んでいる大阪に
行く前などは必ずホームで食べていました。
間に合わない時には電車に持ち込んだことも ･･･
今は大阪に住んでおり、実家へは車での帰省で
駅のホームにおりる機会がほとんどありません。
このＧＷには入場券を買ってでも是非 ･･･
子供の頃（昭和40年代）姫路（実家）から
ＪＲ（昔は国鉄）で親戚が住んでいる大阪に
行く前などは必ずホームで食べていました。
間に合わない時には電車に持ち込んだことも ･･･
今は大阪に住んでおり、実家へは車での帰省で
駅のホームにおりる機会がほとんどありません。
このＧＷには入場券を買ってでも是非 ･･･
2008年04月18日(金) at 12:30
懐かしい味ですね♪ / 
maa URL
第五大成丸さん
コメントありがとうございます
姫路駅と加古川駅の改札外の
まねき食品直営の食事処でも
えきそばが食べられますよ！
まだ高架工事中の播但線ホームのみ
昔の立ち食いの風情が楽しめます。
コメントありがとうございます
姫路駅と加古川駅の改札外の
まねき食品直営の食事処でも
えきそばが食べられますよ！
まだ高架工事中の播但線ホームのみ
昔の立ち食いの風情が楽しめます。
2008年04月18日(金) at 15:29
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「えきそば」＠ＪＲ姫路駅構内 / Mickey's Column
私が、ＪＲ姫路駅名物の「えきそば」を最初に食べたのは何年前のことでしょう・・・？友人のＫと在来線の旅をしていて何気に待ち時間に食べたのが最初だったと記憶しています。 「まねき食品」の サイト には・・・「終戦後、何もない混乱期に統制品であった小麦粉の替わり..
2008年05月05日(月) at 22:28
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