どい亭｢ビーフカレー｣扇町・天神橋筋商店街(天神橋３丁目) / maa
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昨日は、時間が無くサクッと船場カリーであったが、今日は御用納めで、さすがに仕事も余裕。ランチ納めは『カレー』と決めていたので、
で遠出をし天神橋筋商店街へ。お気に入りのカレーで１年のランチを〆くくることに。●どい亭｢ビーフカレー｣扇町・天神橋筋商店街(天神橋３丁目)：
平日は、ちょっと遠いのでなかなか行く機会が無く、土曜出勤の途中でよく利用している。天神橋筋商店街の交わる道を少し入ったところにあり地下鉄扇町駅かＪＲ天満駅が最寄。昼は、ランチタイムはカレーがメインで、夜は洋風の飲み屋さんに。カウンター７席だけのこじんまりした店内で、ご夫婦が呼吸よくオーダーをさばく。
日替わりスペシャルカレー(当日はチキンカツカレー)、カツカレー等などありますが、久々の来店なのでここはやはりベイシックなビーフカレーを注文。今回は大盛り注文なので７３５円に１０５円プラスの８４０円です。注文を受け手早くご主人がカレーを作り、その間に奥さん付け合わせのサラダをサービス。待つことなく手早くカレーが出てくる。
ルーはちょっとと苦味がかった欧風仕上がり。デミグラス的なカレーとの表現があてはまるか？数多くの野菜ペースト(何かはわかりませんが)とブイヨン、香辛料を数日間じっくり煮込み作られるそうです。別鍋でトロトロに煮込まれた牛肉は最後にルーとあわせて出されます。スプーンでも切れる程柔らかく、脂身と赤身のバランスも丁度よい。奥深い旨みのカレールーと牛肉は絶妙の出会い。これで今年のランチ食べ納め。最後に、日頃なかなか行けない大好きなお店で、柔らか牛肉たっぷり(大盛りには大ぶりなものが５切れ載っていました)のカレーで大満足。食べ終わって店を出た瞬間に“今日の夜も食べたい！”と思わせる味である。
【参考】
住所：大阪市北区天神橋３−９−６ 土居ビル１階
電話：０６−６３５７−９７４８
営業時間：１１時〜１４時(ランチタイム) ※日曜日はお休み
グルメウォーカーでの｢どい亭｣紹介記事
では、また
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2005年12月30日(金) at 12:57
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