明石で仕事の後は魚の棚のＴ屋へゴー / まきりん
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3ヶ月ぶりのＡ市で仕事。
打ち合わせの後はあそこ行きますか？とＳ課長。建築家Ｎさんと３人で魚の棚Ｔ屋へ突撃だ。
狭い店内はラッシュアワー。無理じゃないか？大丈夫と私。
女将さんに３人と高く指を出して叫ぶ。
はーい後ろの方荷物のけてと指示。狭い奥カウンターに場所確保。
追っかけて２人来る。さすがに無理ちゃう？
２人は唯一空いてるスペースでテーブルなく立ち飲み。
女将さんがすごい、もうここの方帰るから。と常連追い出し、２人は前カウンターへ。ラッキー
瓶ビールで乾杯。
・ポテサラ←普通にうまい
・豆あじの南蛮漬け←しょうが、みょうがの千切りが効いてる
・刺身盛り（マグロ赤身、はりいか、鯛、たいらぎ貝、甘えび）←新鮮うっま〜い、マグロ赤身が絶品。こりゃあ日本酒と泉水を。切れ味がいい。あっと言う間に2杯飲む。
ここで前のグッドポジションカウンターへ移動。
建築家Ｎさんが久しぶりと興奮気味。
やはり、にし貝ははずせないと叫ぶ。でっかいのにうまいんだな〜肝にうっとり、撮り忘れた。
・ごぼうと煮あなご（写真）←ごぼうの香りが移って上品
・たこ柔らか煮←うますぎ
・自家製らっきょう5個380円と高いけど、デカくて美味い。
ここでビオ白ワイン、いけますやん。
・チーズ盛り合わせ（すべて国産、山羊チーズもある）
白ワインお代わり。
・すじコン←定番でいける
赤ワインに走る。
とどめに餃子注文というと、皆から非難の目、5個280円。自家製やと思うから。やっぱ美味しい、一人で4個いただきました。
おーっケーブルテレビの重鎮スナメリ女史が女性3人で登場。
お互いなんでこんな所にいるん？
もう盛り上がる盛り上がる。魚住にもええ立ち飲みありまっせーと次回は魚住だと叫ぶおっさん。楽しすぎ〜っ。
ありゃあ〜っ、1時間のつもりが4時間以上すぎてます、赤わいん4杯までは覚えているが・・・新快速、危うく芦屋で降り損ねそうになる。セーフ
帰り着いて、そのままソファーで2時まで爆睡。5月最後のはんせ〜い。
2008年5月31日(土) at 07:54 / コメント( 0 )/ トラックバック( 0 )
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本場インド料理ハーティのチキンカレーランチ@阪神西宮 / まきりん
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巽やフーズさんと、鹿児島物産卸売センターさんとで打ち合わせランチ。
近くの本場インド料理ハーティへ行く。
阪神西宮駅東口の細い川沿いを3分下ると右手に見えます。
ランチはサラダ、カレー（チキンまたはほうれん草、焼き立てナン）850円。
焼き立てのナンが美味しい。
カレーも優しいうまみがある味わい。
内装も香りもとってもインド風。行ったことないけど(笑)、インド人で営んでるだけに異国情緒たっぷり。
食後に二人はチャイ、私はラッシー。
ご飯でも食べたい味でした。
本場インド料理
ＨＡＡＴＨＩ
0798-32-7687
月曜日休み
2008年5月29日(木) at 13:30 / コメント( 0 )/ トラックバック( 0 )
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蕎麦屋八雲のざる蕎麦@夙川教会前 / まきりん
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どうしても気になるシェリー酒のバー「Ａ＆Ｗ」に行きたくて、
西宮で打ち合わせの後、阪急夙川で降り寄ってみると、開店時間が遅くなっている。
時間つぶしに夙川教会前の蕎麦屋八雲に行く。
夕食にざる蕎麦とはヘルシー。
久しぶり、20年前に入って美味しかったはず、しかもビルの6階なのに満杯で人気だったから。
夙川教会の先端と六甲山が入って眺めがいいわー、ここだけ切り取れば、なんだかヨーロッパみたいです。
ざる蕎麦美味しい、そば湯も濃厚。これで800円はいいんじゃない？
モーツァルトが流れて、蕎麦屋ながらも、やすらぎます。
となりのチビガキ様は食欲ないからと鴨なんばん1100円を頼んでいる。若い母上は鍋焼きうどん1500円、かやく飯450円、蕎麦屋で計3050円なり。
さすがセレブの街でございますわ。
炭水化物セットで800円好きの私は気絶しそうでした。
雨も降ってきた水曜日、バーは休みかも、電話番号も分かんないし、あきらめて帰途に着きました。
2008年5月28日(水) at 20:10 / コメント( 0 )/ トラックバック( 0 )
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簡単鮭ちらし寿司弁当 / まきりん
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おやよさんのお弁当に刺激を受けて簡単ちらし弁当を作る。
昨夜、寝るまでにご飯を炊き、寿司めしを作る、
塩鮭を焼き、ほぐした身を混ぜ込む。
薄焼き卵だけ焼いておく。
早朝、きゅうり、青しそ、みょうが、ちくわ、薄焼きたまごを刻む。
寿司めしを弁当に詰め、刻んだ具を乗せ、紅しょうが、山椒の葉を散らして簡単鮭ちらし寿司完成。
2008年5月28日(水) at 12:04 / コメント( 0 )/ トラックバック( 0 )
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バータルタルーガでディナー@御影 / まきりん
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マスターと共通の友人千代ちゃんが一度タルタルーガへ行きたいと言うので駅で待ち合わせ。
なんで車で来るかなぁー。
飲めないやん。まぁ食事中心で行こう。
生ビールで乾杯。
・塩豚←玉ねぎスライスのせ、うまっ
・たっぷりサラダ（レタス、トマト、オレンジ、アスパラ、厚切りベーコンのせ）←ボリュームたっぷり美味しい
・トマトとモッツァレラチーズ←美味しい
・和風キノコパスタ←メニューにないけどリクエストを聞いて下さる
２人っきりでのんびり食事。終わる頃しゃけ君が妹さんと登場。
そろそろ帰ろうとしていたら9人くらいの団体さんがドヤドヤ。
さっさと退散。
駅で関西ウさんとすれ違う。
今夜は早い帰宅となりました。
2008年5月28日(水) at 12:03 / コメント( 0 )/ トラックバック( 0 )
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バール「タルタルーガ」で妹にばったり@御影 / まきりん
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まだ早いので御影で降りてバールタルタルーガへ向かう。
ありゃあ〜妹とその友人が飲んでる！えーっお姉さんなの！びっくりーと珍獣見るみたいに騒がれる。
ワイン流れで赤ワインを注文。
ひと盛り上がりした頃、関西ウさん登場。
まもなくＦ君とやっさん登場。
寿司話で盛り上がるが、気がつけば終電前、
あたふたと帰途につきましたが、チベットへ帰る
鳥頭のやっさんは無事帰れたのかしら？
2008年5月27日(火) at 12:16 / コメント( 0 )/ トラックバック( 0 )
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天ぷら屋「塩梅」の紅しょうが天、エビ天のり巻き@二宮 / まきりん
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料亭Ｆの客Ｔさんに紹介された天ぷら屋「衣喰 塩梅（いいあんばいと読む）」へ向かう。
入れないかもだけど、のぞくだけでも。
なんと２人客のみ。ってか7席しかない小さなお店。入るはめに。
先ほど知り合ったＴさんの紹介で来ました。
キリッとしたご主人、食べたいもの書いてと紙渡される。
れんこん、ごぼう、みょうが、しょうがを頼む。たけのこは切れて残念。
ハーブの赤ワイン頼んだら、ハーフでいいの？と聞く。よく飲む方が多いのかしら？
れんこんは普通だけど、ごぼうは大きなささがきのかき揚げ、みょうがはウインナーと交互。
刻み紅しょうがを青しそで挟んでパリっと揚げた物はかなり好き。
一つ一つ丁寧に芸術品のように揚げる。
油が綺麗に澄んでいるじゃない。
Ｔさん曰く油がにごりはじめたらネタがあっても客を断るこだわりぶり。
よって１日で油は捨ててしまう。これで儲かると心配されていた。
隣のり巻きを見て、私も頼む。
エビ天と紅しょうがでのり巻き完成。うまっ。
先ほどの隣のカップルも登場。また会いましょうと店を出る。
ＦＷ女史とここで別れて、駅へ向かう。
2008年5月27日(火) at 12:03 / コメント( 0 )/ トラックバック( 0 )
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久しぶりの料亭Ｆのはちく、おばけ、麦とろ@二宮 / まきりん
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今日は珍しく空いてるやろと大将。
三ノ宮に行く電車の中で芝田さんにお会いしたんですよ。
取りあえず赤星下さい。くーっビールが美味いっ。
・たけのこ木の芽和えぎりぎりセーフ。まだあるよ。ここのは最高。
・富山のホタルイカ←ぷりぷりやん、酢味噌もうま〜
・野菜煮付け盛り合わせ
・新子
・おばけ←ある？と、隣の客。メニューに書いてないけどあるよと、私も。夏やねー
・麦とろ行っときます←濃厚どす、たまりません。
となりのペアが羨ましがるので一口あげちゃう。
隣の方と天ぷら屋あん梅の話題になり、僕の友達やから名前だしたら入れてくれると聞き、今度使わさせていただきますと、挨拶して店を出ました。
ＦＷ女史からお土産の白ワインいただきました。いつもありがとう。
2008年5月27日(火) at 08:45 / コメント( 0 )/ トラックバック( 0 )
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二宮ツアー串カツまことの万願寺ししとう@二宮サンパル前 / まきりん
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ＦＷ女史がニュージーランドから帰国。
串カツ「まこと」前で待ち合わせ。
どこでも一人で平気なFH女史が立ち飲み串カツ屋まことには一人で入れないと、かわいい事言う。
大将がグッドタイミング〜と万願寺ししとう串作ったばかりらしい。
ほんなら万願寺ししとう、いも、いか、うずらを頼んで小瓶頼みます。
万願寺ししとう、うっまい。
お帰りなさいで乾杯して、料亭Ｆへ電話予約。
ほな大将またね。
2008年5月27日(火) at 08:41 / コメント( 0 )/ トラックバック( 0 )
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豆ご飯と人参葉のごま和え弁当 / まきりん
グルメ > 美味しい
早起きして豆ご飯を炊く。今日は弁当と決めていた。
前夜に米洗い、酒少々入れ昆布引いておく。朝、塩少々、むいた豆を入れスイッチオン。
もちろん色どり用に別に豆をゆがき皮を剥いて、炊き上がったら綺麗な青い豆をちらします。
おかずは紅しょうが入り卵焼き、こんにゃく煮、椎茸炒め、ミニハンバーグ、トマト、人参葉のごま和え。
にんじんの葉くせあるけど美味い。
今日は豆ご飯メインです。
