きぬさや入りエビ卵丼@家めし / まきりん
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今日は静かに家ごもり。てか、二日酔い。弱くなりました。
簡単家めしは大抵が麺類、お好み焼き 、丼物。
美味しくご飯が炊きあがれば簡単な丼物作りを始める。
だしを沸かし冷凍むきえび、しいたけ投入、卵2個を溶き、さーっと回し入れ、ゆできぬさやを入れ、卵半熟のタイミングで火を止め完成。このいい加減が得意。
あつあつご飯にぽちゃぽちゃっと乗せて、原了郭の黒七味少々。
後は白菜の漬け物、いかなごのクギ煮、みそ汁添えて。幸せ。
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2008年3月24日(月) at 06:55 / コメント( 0 )/ トラックバック( 0 )
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