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アスパラとベーコンのチャーハン / はいふんT

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 チャーハンの具材をアスパラとベーコンに代えてみた。最後にパセリも振ってみた。思いっきり洋風である。それでもチャーハンはチャーハン。ピラフの味ではなかった。
 作り方は隠れた人気記事、パラパラチャーハンの作り方で。アスパラは下ゆでして水気を切るのがここでのポイント。
 チャーハンはどこまでチャーハンなのか。新たな挑戦が続く。




2008年2月7日(木) at 23:54