カレー克服法 / はいふんＴ
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辛い物が苦手である。無論カレーも。自分で作るときは極力辛さを消す方向でがんばるし、レトルトはボンカレー甘口タイプを選ぶ。以前は軽い気持ちでインデアンカレーを食べてえらい目に遭った。
だからカレーを食べるときには、切腹に臨まんとする武士のように、生への執着を捨て真っ白な心で挑まなければならない。特に今回のようなタイ風グリーンカレーだったときは。
しかしただ黙って死ぬわけにはいかない（死なないってば）。辛さを低減させる別の物を一緒に摂れば良い。インドではラッシーというヨーグルトドリンクを飲むらしい。
こちらもいくつか用意。ヨーグルトやチャツネを投入してみた。なんか酸味が増えた。ヨーグルトのせいか、03で始まる数字が印字されたチャツネのせいか。そして辛みは消えない。
やはり中に入れるのではなく、別に飲むものがあった方が辛さを打ち消すのによさそうだ。最終兵器、MAXコーヒーの登場。
口の中のひりひり感がひいていく。これまで試したどのドリンクよりも効果を実感した。甘さだけならコーラなどでもいいかもしれないが、やはり乳成分が辛さの低減に役立っているのだろう。乳成分と言っても練乳だが。
ともかくカレーにMAXコーヒー、お勧めである。ただし、甘党で、カレーの醍醐味である後引くスパイシーさを捨て去っても構わない人向けに。
カレー MAXコーヒー
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