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スゲェやつ / ミホシ

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にでも使えちゃったりする、スゲェやつ 
ミホシ宅ではしょっちゅう役に立ってくれてます。ナンプラーさんです 炒め物とか、炒飯とか…ほんのちょっと入れるだけでイイ味だしてくれます

2006年11月18日(土) at 19:08 

このエントリ(記事)へのコメント

ナンプラー / 本人マーク(認証コメント)mazu URL

そういえば食べたことないかも!
どんな味なんか気になるなぁ
今度見かけたら買ってみよかな
2006年11月19日(日)   at 1:07

mazuさん / 本人マーク(認証コメント)ミホシ URL

こんにちは、コメントありがとうございます
blog見て下さってるんですね、嬉しいです

→ナンプラー
エスニック料理で主に使用される調味料で
日本では魚醤("しょっつる"とも言うらしいです)と呼ばれて
いるもので、名前の通りお魚を原料に作られている調味料です。
な・の・で、独特の臭みがあるので好き嫌いが人によって
あると思われますので、お気をつけ下さいませ

でも、エスニック料理がイケルのであれば大丈夫かもです
2006年11月19日(日)   at 11:27