11／9（金）〜３ 簡単☆長芋のホクトロ煮！！！ / 南かおり
グルメ > 食べてみた！
今晩の我が家の食卓にのせてみたこの長芋の一品！
めっちゃ簡単なのにめっちゃおいしかったのでご紹介！
「簡単☆長芋のホクトロ煮」
奥様！メモの用意はよろしいですか？
ちゃっちゃらちゃららら〜ちゃっちゃっちゃ〜♪
１ 長芋（３００グラム）は皮をむき１．５センチ幅くらいに切る
２ 鍋にだし汁（１．５カップ）と長芋をいれ中火にかける。
３ ふつふつとしてきたら お酒（大さじ１．５）を加えて弱火にし
一分後に砂糖（大さじ１）を加えて２〜３分煮る。
４ 醤油（大さじ２）みりん（大さじ１）を加え 長芋に竹串がすっと
通るまで煮込む。
５ 器に盛り削りがつおを散らす。
これだけじゃ〜〜〜〜〜〜！ 里芋みたいなねっとり感もあって ほくほくと
甘くてご飯がすすみます！ いったん作ってしばらくそのまま鍋においといて 冷ますとより味がしみこんでいいかもよん！！
ま・・たまにはね 主婦もちゃんとやっちょるんだよという
アピールなのでした（笑）
でもこれマジでおいしいよん！
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2007年11月9日(金) at 22:00
このエントリ(記事)へのコメント
煮込み / けいじくん
ぱっと見がホタテにみえます(^^ゞ
簡単でできる煮込み料理、でも煮込み料理はずっとついてないといけないから(^-^)
手を離してると忘れて焦がしてしまう可能性が(^^;)
簡単でできる煮込み料理、でも煮込み料理はずっとついてないといけないから(^-^)
手を離してると忘れて焦がしてしまう可能性が(^^;)
2007年11月09日(金) at 23:05
ホクトロ煮 / けいじくん
おいしそうなので作ってみました(^^;)長芋が無いので里芋で少量ためしました(^^ゞ
一人で作るとさびしいですね…味はおいしかったですo(^-^)o
里芋で作ってもかつおぶし忘れても食べられます(^^ゞしょうゆは大さじ１にしました。
食べるばっかりで煮込み料理できない人は無理しないほうがいいでしょう(^-^)
一人で作るとさびしいですね…味はおいしかったですo(^-^)o
里芋で作ってもかつおぶし忘れても食べられます(^^ゞしょうゆは大さじ１にしました。
食べるばっかりで煮込み料理できない人は無理しないほうがいいでしょう(^-^)
2007年11月10日(土) at 0:32
お久しぶりです / くま
匂いにつられてきました。
旨そうやし、簡単そうなので、近々我が家の食卓に乗せることを決めました。^_^;
忙しそうですが、さすが主婦って、改めて感心いたしました。
年末近くなり、東奔西走で忙しそうですが、お体にはご自愛を。
旨そうやし、簡単そうなので、近々我が家の食卓に乗せることを決めました。^_^;
忙しそうですが、さすが主婦って、改めて感心いたしました。
年末近くなり、東奔西走で忙しそうですが、お体にはご自愛を。
2007年11月10日(土) at 8:25
いい！ / クマ太郎 ♀
さっそく今度 おかずにφ(･ω･*)ﾌﾑﾌﾑφ(｡_｡*)ﾒﾓﾒﾓ
安く！簡単に！ これが一番嬉しいですね〜。
冷めても味がしゅんでなお美味しいなんて♪
安く！簡単に！ これが一番嬉しいですね〜。
冷めても味がしゅんでなお美味しいなんて♪
