【今日のワイン】ブルゴーニュ パストゥグラン2006 ユドロ・バイエ
早いもので、もう師走ですね。
なんだか、今年一年、やり残していることがイッパイで
最近ミョーに焦っています![]()
さて、本日ご紹介するワインは
ブルゴーニュ パストゥグラン2006 ユドロ・バイエ
ブルゴーニュのカリスマ(!?)的生産家が造った
ガメイとピノ・ノワールがブレンドされているワインです。
感想としては・・・
非常に芯の強いエレガントなワインでした。
強~い梅っぽい香りがなんともいえない、飲み欲をそそります![]()
が、つくりがしっかりしているので、ゴクゴクは飲めません。
それが、適度なホロ酔いを実現させてくれるのでとっても良いです![]()
この人が作った格上ワインは、
ワインマニアが深夜から行列を作ってでも手に入れたい逸品だとか・・・





