サンヂョンプンニョムの呟き

一昨日の韓国語講座の帰り、講師のソンセンニムと食事をしました。
折角の機会なので、９月に関西どっとコムbloggerさんと楽しい時間を過ごした、鶴橋の韓国家庭料理店「漢松（ハンソル）」に行くことにしました。

ソンセンニムはこの近くにお住まいで、鶴橋にもお詳しく、「福ちゃん」も知っていらっしゃるのですが、どういうわけか「漢松」はご存知でないとのこと。


では、２度目の来店。
９月に出会った、あの明るいおばちゃんヌナもいらっしゃいました。

しかも、私のこと覚えてくださってたのです！！
これは感激。

でも、「予約してくれた方ですね」って･･･
その方はコースケさんですが（笑）


それはさておき･･･

前回と同じく、盛りだくさんのパンチャンが並べられます。
なくなれば、お代わりも入れてくださいます。
今回の手タレはソンセンニムです（笑）



メインは海鮮鍋（ヘムルタン）を食べました。
ご覧下さい、この量！
エビ、ワタリガニ、タラ、イカ、ホタテ･･･
野菜もたくさん入っており、
とにかくボリュームがものすごいです。
味は･･･勿論辛いです（笑）
これは韓国人にとっては普通の辛さのようですが、私はどうしても苦戦してしまいます･･･
いや、実際に結構辛いのですが、
ソンセンニムは、平気な顔で食べていました。

でも、しつこさはなくさっぱりしているので、
いくらでも入ります。

これで３０００円、安い！！
料理はこれだけでしたが、それでも充分でした。



昨日知ったのですが、「５０歳酒オーシプセージュ」というお酒がありました。
ソンセンニムも初耳とのこと。


その正体は･･･
百歳酒ペクセージュとチャミスル（焼酎）を50：50の割合で混ぜたもの。
なるほど、と思いました。

韓国ではそういう飲み方もするようです。



ところで、この「漢松」さんは開店して２年目だということです。
ソンセンニムがご存知でなかったのも無理はありません。


何よりも嬉しかったのが、
ソンセンニムにこのお店を気に入って貰えたこと。
店の雰囲気や、パンチャンもお代わりできるところが、
韓国の食堂そのものとおっしゃってました。
しかも、韓国で食べるのより美味しいと絶賛されていました！！
（ちなみに、日本にある韓国料理店の多くは「在日や日本人をだましている」とのことです･･･）

ソンセンニムに紹介した甲斐がありました。
これもroto6さんやコースケさんのお蔭ですね、感謝感謝。


これも今回初めて気付いた事なんですが、
皆さん韓国から来られた方なので、生の韓国語の会話を聞くことができるのです。
勿論、大勢で来て盛り上がるのもいいですが、少人数で来ると聴き取りの勉強にもなるからこれまたいいですよ。

店のヌナとソンセンニムとの会話も盛り上がってました。
私はところどころでついていけませんでしたが＾＾；


美味しい海鮮鍋と、店の人との触れ合いで、心身ともに温まりました。

↑の静岡ネタも気になったんですが、こちらでまとめてコメントさせてもらいます。

そうなんですよね、この店に行ってから何だか巷の韓国料理を扱っている人気のお店って行きづらくなった、というのはありますね。おいしい料理と陽気なヌナ…また鶴橋行きたくなってきた
チャミスルとペクセジュのそんな飲み方があるなんて面白いですね。今度行ったとき試してみようかな。

静岡の魚市場に匹敵する市場…魚の棚とかいかがですか？関西ってやっぱこっちか泉州まで行かなそういう市場ってないですよね…。

いやホンマに、漢松さんは毎日でも行きたいと思えるお店ですね。
素敵なお店を紹介してくださり、関どコの会も設定してくださって本当にありがとうございます。

明石の魚の棚は、どちらかというと商店街みたいな感じですよね。
泉州は行ったことが無いので１度行ってみたいです。