No Indian Muzik No Life（旧名インド音楽と映画について語るblog）

京都外大西の敗因　/　五河屋大河

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ヒンディー語学科がないからでしょう。
シバ神の加護が受けられなかったものと思われ。
ちなみに東外大と阪外大にはあります

【京都外大西　あと一歩エース８回力尽く】
http://kyoto-np.jp/article.php?mid=P2007081700093&genre=L2&area=K00

2007年8月18日(土) at 12:49　

アジア語楽紀行『旅するネパール語』　/　五河屋大河

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見てますか？
ネパールに対してあまりいい思い出がないけど、ヒンディー語にクリソツなのでつい見入ってしまったり
http://www.nhk.or.jp/gogaku/kikou/nepal/index.html#

誰だ、youtubeにアップしたのは（笑）
NHKものはヤバイっすよ

2007年8月15日(水) at 01:26　

オリヤー文字はなぜ丸いのか？　/　五河屋大河

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写本の台紙に使われた天然素材にそのヒントが隠されています。
学会での発表があるので、詳しくはここでは書けませんが（なら言うなよ）

オリヤー映画VCD
http://www.fiveriversstore.com/dvd/oriya/oriya.html

オリヤー音楽VCD
http://www.fiveriversstore.com/songs_dvd/oriya/oriya.html

オリヤー語独習本
http://www.fiveriversstore.com/book/language/language1.html#oriya

2007年8月12日(日) at 18:13　

Gayatri Mantra ガヤトリーマントラガヤットリーマントラ　/　五河屋大河

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ヒンドゥー教のマントラ（真言）集。
Paudwal親子が歌って（唱えて？）くれます。
インドの真言は歌になっているのですね

sample track (MP3)

Five Rivers Storeで1200円で売ってます

http://www.fiveriversstore.com/cd/devotional/AnuradhaPaudwal/devotional1-1.html

2007年8月9日(木) at 00:52　

金閣寺前にあった伝説のインド料理屋ラージャワーブのカレーを再現してみました。

* 用意する食材
玉ねぎ約1kg
しょうがペースト大さじ1杯
にんにくペースト大さじ1杯
トマトホール 4～5個
クーミン少々
ブラックカルダモン 1個
グリーンカルダモン 1個
シナモンホール 1片
月桂樹（ベイリーブ） 1枚
ガラムマサラ20g
ターメリック小さじ1杯
チリパウダー小さじ1杯
塩小さじ1杯
カスーリーメッティー大さじ1杯

玉ねぎ約1kgをザク切りにして、鍋でクタクタになるまで煮込みます（約30分）。
後でミキサーでペースト状にするので、適当な大きさでいいです。
目に染みる場合は換気扇を回しましょう（笑）

別の鍋に、ザク切りにした玉ねぎ小1個とブラックカルダモン、グリーンカルダモン、ベイリーブ、シナモンをぶち込み、多目のサラダ油で炒めます。
ちなみにこのカレーにはクーミンは使っていませんが（というか、入れるのを忘れるという大失態を犯してしまいました笑）、使ってもらったほうがより香ばしく仕上がります。その場合はここで一つまみ加えてください。