２００７年お気に入りの店�ぅ侫譽鵐繊ν凌� / パサー
グルメ > 今季のお気に入り！！
【フレンチ】
リュミエール
東心斎橋駅すぐに去年末にできたフレンチ。
丁寧で優しい料理で、凝っているし、凄く満足度の高いレストランだった。サービスも良かったし。
ザガットサーベイで料理、サービス、内装ともに３０点満点中２９点をたたき出したのが印象的。ちょっと高すぎでは…！？
デビット・セニア
大阪リツ・カールトンのフレンチ、ラ・ベ出身のシェフのお店。西天満のホテルの地下にある。
やはり凝っているし美しい料理だし、味はさすが。
カウンターで食べるデビット・セニアさんのライブディナーを食べてみたいなあ。
サービスは行った人によって賛否両論みたいだけど。
去年はすんなりお店にいけたけど、今は予約で一杯みたい。
アラン・シャペル
フランスの有名フレンチ、アランシャペルの支店。
神戸ポートピアホテルの３１階という、神戸の夜景を楽しめる場所にある。
料理はオーソドックスで安定的。サービスも良い。
ドンペリコースはお得だった。ドンペリコースにまた行くかも。
ルールブルー
肥後橋の旨いもんフレンチ屋さん。
ランチもディナーもがっつり涎をそそる料理がたくさん。
珍しい料理とかがあるわけではないけど、誰でも楽しめるフレンチだと思う。結構安いし。
→一回目、二回目
カメキチ・ビストロ
谷町四丁目のカジュアルなビストロ。
カフェのような店内で、誰でも気負いなく入店できるいい雰囲気のお店。
肉を主体とした、オーソドックスで丁寧な料理が食べられる。
コスパよく、近くにあれば普段遣いした店だ。
【洋食】
「キュイジーヌ倶楽部」
西天満の洋食レストラン。
大衆っぽい洋食屋じゃなくて、高級洋食。
丁寧で、完成度高い。
ディナーのコースはなかなかコスパ高いけど、俺はオーソドックスな洋食（オムライスとかビフカツサンドとかね）をアラカルトで注文する方がいいかなあ。
→一回目、二回目
「プチラパンしんむら」
和泉市、桃山大学の近くにある蔦の絡まる洋食の店。
南大阪でも有数の洋食の店。
オーソドックスだけど完成度高い、白ご飯に合う洋食が食べられる。
場所がわかりにくいのと、駐車場が小さいのがたまにキズだけど。あと、ちょっと料理の味と接客にムラがあるかも。
プワル
今年の１１月か１０月かに、天神橋筋三丁目、ムーラタルトの手前の筋を東に数十メートル行ったところにできた洋食屋。シェフはどこかのホテル出身だとか。
オーソドックスながら丁寧で安定した洋食を食べることができる。
そしてかなりのコスパ！！絶対再訪する！！
記事は来年の早めにアップします。
キッチン・コトコト
西天満に最近できた洋食の店。
フレンチテイストのある洋食を食べられる。
前菜から洋食的なメインまで安くて丁寧で、ワインもかなり安価でコスパ高い。
使い勝手の良い店だ。
→一回目、二回目
リュミエール
東心斎橋駅すぐに去年末にできたフレンチ。
丁寧で優しい料理で、凝っているし、凄く満足度の高いレストランだった。サービスも良かったし。
ザガットサーベイで料理、サービス、内装ともに３０点満点中２９点をたたき出したのが印象的。ちょっと高すぎでは…！？
デビット・セニア
大阪リツ・カールトンのフレンチ、ラ・ベ出身のシェフのお店。西天満のホテルの地下にある。
やはり凝っているし美しい料理だし、味はさすが。
カウンターで食べるデビット・セニアさんのライブディナーを食べてみたいなあ。
サービスは行った人によって賛否両論みたいだけど。
去年はすんなりお店にいけたけど、今は予約で一杯みたい。
アラン・シャペル
フランスの有名フレンチ、アランシャペルの支店。
神戸ポートピアホテルの３１階という、神戸の夜景を楽しめる場所にある。
料理はオーソドックスで安定的。サービスも良い。
ドンペリコースはお得だった。ドンペリコースにまた行くかも。
ルールブルー
肥後橋の旨いもんフレンチ屋さん。
ランチもディナーもがっつり涎をそそる料理がたくさん。
珍しい料理とかがあるわけではないけど、誰でも楽しめるフレンチだと思う。結構安いし。
→一回目、二回目
カメキチ・ビストロ
谷町四丁目のカジュアルなビストロ。
カフェのような店内で、誰でも気負いなく入店できるいい雰囲気のお店。
肉を主体とした、オーソドックスで丁寧な料理が食べられる。
コスパよく、近くにあれば普段遣いした店だ。
【洋食】
「キュイジーヌ倶楽部」
西天満の洋食レストラン。
大衆っぽい洋食屋じゃなくて、高級洋食。
丁寧で、完成度高い。
ディナーのコースはなかなかコスパ高いけど、俺はオーソドックスな洋食（オムライスとかビフカツサンドとかね）をアラカルトで注文する方がいいかなあ。
→一回目、二回目
「プチラパンしんむら」
和泉市、桃山大学の近くにある蔦の絡まる洋食の店。
南大阪でも有数の洋食の店。
オーソドックスだけど完成度高い、白ご飯に合う洋食が食べられる。
場所がわかりにくいのと、駐車場が小さいのがたまにキズだけど。あと、ちょっと料理の味と接客にムラがあるかも。
プワル
今年の１１月か１０月かに、天神橋筋三丁目、ムーラタルトの手前の筋を東に数十メートル行ったところにできた洋食屋。シェフはどこかのホテル出身だとか。
オーソドックスながら丁寧で安定した洋食を食べることができる。
そしてかなりのコスパ！！絶対再訪する！！
記事は来年の早めにアップします。
キッチン・コトコト
西天満に最近できた洋食の店。
フレンチテイストのある洋食を食べられる。
前菜から洋食的なメインまで安くて丁寧で、ワインもかなり安価でコスパ高い。
使い勝手の良い店だ。
→一回目、二回目
2007年12月31日(月) at 18:42
２００７年お気に入りの店�Ｃ羃據▲▲献�系 / パサー
グルメ > 今季のお気に入り！！
うー、疲れてきた…今年中に終わるかな…
【中華】
北京飯店
横浜中華街の入り口手前にある中華料理店。
北京ダックを日本に初めて伝えた店らしい。北京ダックは食べ損ねたけのでその味はわからないんだけど
どの料理もかなり美味しかった。
小龍包と土鍋の餡は特に美味しかったなあ…。あれはいままで食べた中華料理でも一番おいしかったかもしれない。うっ、涎が出てきた…
神戸元町別館牡丹園 梅田店
梅田のエストの上階にある、元町の有名中華料理店の支店。
オーソドックスながら、どの料理も安定して美味しい。
立地がいい割にエストとお店の客がマッチしていないせいからか、予約しなくてもすんなり入店できるので、使い勝手の良い店だ。
しかり俺には使い勝手が良いので、しばしば使わせてもらってます。
→一回目、二回目、三回目
福龍
日本橋の駅から数分北へ歩いたところにある、堺筋沿いにある四川料理の店。カウンターとテーブル数席の小さな店だけど、食べられる料理はどれも丁寧で高級感がある。
どの料理も旨いが、特にごまだれがかかわっている料理は美味。
ここの坦々麺は辛さが売りではなく、胡麻の甘さと濃厚さでスープが至極まろやかで、かなり旨い。
立地が良かったり、もう少しオオバコだったらかなり使えるんだけどな。
→一回目、二回目
順徳
元町にある大衆中華料理店。
オーソドックスながら、確かに美味しい中華料理が楽しめる。値段も安く、大阪にあれば絶対頻繁に足を運ぶのになあ。
→一回目
【インド・ネパール料理】
バンジャーラ
梅田DDハウスの近くという立地の良い場所にある、穴場的インド料理屋。
全体的に美味しい。特にカレーとナンがかなり美味しい。
ナンとカレーだけで言えばカンティプールより、俺は好きだ。
もう少しメニュー内容に変化があればいいんだけど…
そして今年も何回か行ったのだけれど、俺の好きだったチキンサグワラがちょっと味が変わった気がする…うーん、どうなんだろう…もう一度行って確認してみよう…。
→一回目、二回目、三回目、四回目
カンティプール
中崎町と天六の間にある有名なネパール料理屋。
料理の種類はバラエティに富んでいるし、日本人にも食べやすい味付けにしてあるし、どの料理も美味しく食べられる。
コスパ高いし、かなり使い勝手が良いお店。
特にネパール風焼きうどんが、かなり旨い！！あれはボリュームあるし、麺がもちもちしているし、病みつき！！
→一回目、二回目、三回目、四回目
【韓国】
あぐら
谷町六丁目に本店、本町に支店のある焼肉の名店。
どの肉もクオリティが高くて、それなのに値段が信じられないくらい安い。どれも生食できるし。
→一回目
【中華】
北京飯店
横浜中華街の入り口手前にある中華料理店。
北京ダックを日本に初めて伝えた店らしい。北京ダックは食べ損ねたけのでその味はわからないんだけど
どの料理もかなり美味しかった。
小龍包と土鍋の餡は特に美味しかったなあ…。あれはいままで食べた中華料理でも一番おいしかったかもしれない。うっ、涎が出てきた…
神戸元町別館牡丹園 梅田店
梅田のエストの上階にある、元町の有名中華料理店の支店。
オーソドックスながら、どの料理も安定して美味しい。
立地がいい割にエストとお店の客がマッチしていないせいからか、予約しなくてもすんなり入店できるので、使い勝手の良い店だ。
しかり俺には使い勝手が良いので、しばしば使わせてもらってます。
→一回目、二回目、三回目
福龍
日本橋の駅から数分北へ歩いたところにある、堺筋沿いにある四川料理の店。カウンターとテーブル数席の小さな店だけど、食べられる料理はどれも丁寧で高級感がある。
どの料理も旨いが、特にごまだれがかかわっている料理は美味。
ここの坦々麺は辛さが売りではなく、胡麻の甘さと濃厚さでスープが至極まろやかで、かなり旨い。
立地が良かったり、もう少しオオバコだったらかなり使えるんだけどな。
→一回目、二回目
順徳
元町にある大衆中華料理店。
オーソドックスながら、確かに美味しい中華料理が楽しめる。値段も安く、大阪にあれば絶対頻繁に足を運ぶのになあ。
→一回目
【インド・ネパール料理】
バンジャーラ
梅田DDハウスの近くという立地の良い場所にある、穴場的インド料理屋。
全体的に美味しい。特にカレーとナンがかなり美味しい。
ナンとカレーだけで言えばカンティプールより、俺は好きだ。
もう少しメニュー内容に変化があればいいんだけど…
そして今年も何回か行ったのだけれど、俺の好きだったチキンサグワラがちょっと味が変わった気がする…うーん、どうなんだろう…もう一度行って確認してみよう…。
→一回目、二回目、三回目、四回目
カンティプール
中崎町と天六の間にある有名なネパール料理屋。
料理の種類はバラエティに富んでいるし、日本人にも食べやすい味付けにしてあるし、どの料理も美味しく食べられる。
コスパ高いし、かなり使い勝手が良いお店。
特にネパール風焼きうどんが、かなり旨い！！あれはボリュームあるし、麺がもちもちしているし、病みつき！！
→一回目、二回目、三回目、四回目
【韓国】
あぐら
谷町六丁目に本店、本町に支店のある焼肉の名店。
どの肉もクオリティが高くて、それなのに値段が信じられないくらい安い。どれも生食できるし。
→一回目
2007年12月31日(月) at 16:32
２００７年お気に入りの店�▲灰好僂領匹づ� / パサー
グルメ > 今季のお気に入り！！
【コスパの良い店】
香園
天満から堺筋本町へ移転した、中華料理店。
１４皿で２５００円のコースは圧巻！！
どの料理も薄味ながら安定していて普通に美味しい。
火鍋のコースも安いみたいで、かなり使えるお店だ。
予約はちょっと取りにくいけど…。
ポルタ・ヌォーバ
うつぼ公園に南側にある、カジュアルピッツェリア。
うつぼ公園のゆったりまったりとした空間の延長的な雰囲気があって、のんびりピッツァが食べられる。ここのピッツァは水牛のモッツァレラやトマトソース、生地のもちもち感や焦げ目などバランスがよく、俺はかなり好き。
サリーレ等有名イタリアンの支店なので、ピッツァ以外の料理もカジュアルでオーソドックスながら普通に美味しい。
→一回目、二回目
イルソーレ ロッソ
東心斎橋、大丸からすぐ（１，２分くらい！！）の所にあるピッツェリア。
シンプルながら、リーズナブルなイタリアンが食べられる。
どの料理もがっつりで、普通に旨い。
場所柄もあって、わいわいガヤガヤしているし、煙草はもくもくで、また席間もゆったりはしていないのでのんびり長々とくつろげる雰囲気ではないけど、コスパを考えると仕方ないよな。
スタッフが明るくてポジティブなのも感じが良い。
→一回目、二回目
バルマル
西梅田にできた、梅田では珍しい、コスパが高い安飲みバル。
安いけど悪くない小皿料理、１００ｍｌあたり２００円（３００円だったかな？？）の量り売りワインで安いお金でがぶがぶ飲んで食べてできる、使い勝手の良い店。
難波や新大阪にも支店ができて、今や大人気で、簡単に入店できなくなっているみたい。
→西梅田店、難波店
一芳亭
難波の南側、でんでんタウンの入り口辺りにあるシュウマイで有名なお店。大衆中華料理店のような雰囲気。
玉子で周りをコーティングしたシュウマイは、ふわっとしていて甘くて、ヤミツキになる旨さ。
しかし！鳥のまるごと唐揚げも、隠れた名物品。皮はパリパリで、ジューシィで一羽くらいぺろっと食べられる。
うまい屋
天五中崎商店街の入り口すぐにある、（主観的だけど）大阪一美味しいたこ焼き屋。
生地にたっぷりと染み込んだ出汁が、たまっらん
。
冷めてもおいしく食べられる。
※その他、キッチンコトコト、プワルもコスパがかなり高いです。これらの詳細はお気に入り洋食編で！
香園
天満から堺筋本町へ移転した、中華料理店。
１４皿で２５００円のコースは圧巻！！
どの料理も薄味ながら安定していて普通に美味しい。
火鍋のコースも安いみたいで、かなり使えるお店だ。
予約はちょっと取りにくいけど…。
ポルタ・ヌォーバ
うつぼ公園に南側にある、カジュアルピッツェリア。
うつぼ公園のゆったりまったりとした空間の延長的な雰囲気があって、のんびりピッツァが食べられる。ここのピッツァは水牛のモッツァレラやトマトソース、生地のもちもち感や焦げ目などバランスがよく、俺はかなり好き。
サリーレ等有名イタリアンの支店なので、ピッツァ以外の料理もカジュアルでオーソドックスながら普通に美味しい。
→一回目、二回目
イルソーレ ロッソ
東心斎橋、大丸からすぐ（１，２分くらい！！）の所にあるピッツェリア。
シンプルながら、リーズナブルなイタリアンが食べられる。
どの料理もがっつりで、普通に旨い。
場所柄もあって、わいわいガヤガヤしているし、煙草はもくもくで、また席間もゆったりはしていないのでのんびり長々とくつろげる雰囲気ではないけど、コスパを考えると仕方ないよな。
スタッフが明るくてポジティブなのも感じが良い。
→一回目、二回目
バルマル
西梅田にできた、梅田では珍しい、コスパが高い安飲みバル。
安いけど悪くない小皿料理、１００ｍｌあたり２００円（３００円だったかな？？）の量り売りワインで安いお金でがぶがぶ飲んで食べてできる、使い勝手の良い店。
難波や新大阪にも支店ができて、今や大人気で、簡単に入店できなくなっているみたい。
→西梅田店、難波店
一芳亭
難波の南側、でんでんタウンの入り口辺りにあるシュウマイで有名なお店。大衆中華料理店のような雰囲気。
玉子で周りをコーティングしたシュウマイは、ふわっとしていて甘くて、ヤミツキになる旨さ。
しかし！鳥のまるごと唐揚げも、隠れた名物品。皮はパリパリで、ジューシィで一羽くらいぺろっと食べられる。
うまい屋
天五中崎商店街の入り口すぐにある、（主観的だけど）大阪一美味しいたこ焼き屋。
生地にたっぷりと染み込んだ出汁が、たまっらん
。
冷めてもおいしく食べられる。
※その他、キッチンコトコト、プワルもコスパがかなり高いです。これらの詳細はお気に入り洋食編で！
2007年12月31日(月) at 15:46
２００７年お気に入りの店 �．�フェ・スイーツ / パサー
グルメ > 今季のお気に入り！！
今年はイタリアンに偏った一年だったような気がする。
個人的に、コスパがよくて美味しい好みのイタリアンが見つかったのが嬉しかった。
去年もそうだけど今年もフレンチもイタリアンもいろんなお店がどんどんオープンした。すべて行っているとキリがないんで、見極めて行かなきゃなあ。
有名なフレンチ、イタリアン、中華、洋食の店など、予約が全然とれません。席数が少なくてクオリティの高い料理が食べられるのはいいけど、１か月以上前からの予約は難しいんだよなあ。好きな店が予約取りにくくなっていくのも、悲しい。
さて、それでは２００７年のお気に入りの店を！
【カフェ・スイーツ】
なかたに亭
近鉄上本町駅、ないし地下鉄谷町九丁目から徒歩数分のところにある、チョコレートケーキの美味しいお店。
ここのチョコレートケーキが俺は一番好きだ。
すごく濃厚で味わい深くて、たまらん。
なかたに亭の支店、ショコラティエ・ナカタニの方も先日行ったが、多種類の、バラエティ豊かなチョコレートがあって選んでも、食べても楽しかった。
場所が俺にはちょっと行きにくいのが残念。しかしコメントで、難波のある喫茶店でなかたに亭のケーキが食べられると教えていただいた。今度探してみよっと。
→一回目、二回目
ムーラタルト
南森町の駅を出てすぐ、天神橋筋三丁目のレンガ造りの可愛い雰囲気のパティスリー。
いつも店の前を通るとバターの甘〜い匂いにつられ、ついつい店内に入ってしまう。
新作も結構出てくるし、どのケーキも安定的に美味しい。かなり好きだ。
テイクアウトのみなのが残念。昔はちょっと離れたところにある「レザミ」という店でこの店のケーキが食べられたんだけどな。
去年ブレイクしたこの店の塩キャラメルは、もうあれから見たことはない。もうやめたのかな？？
→一回目、二回目、三回目
アルション
法善寺近くに二店舗（一軒はクレープのお店）、天神橋筋７丁目にもある、大阪スイーツの老舗。支店にはフレンチやイタリアンなどもある。
よく行くのはサロン・ド・テ・アルション。
いつも安定して美味しいケーキやデザートを食べられるし、紅茶は至極香りが高くて美味しい。
接客も丁寧で好感度高いんだけど、どのお店も席間が狭くてちょっと居心地が悪いときがあるのが難点。
とはいえ昔から行き続けているので思い入れがあるお店。
→一回目、二回目
バスティチェリア・ピアノピアーノ
うつぼ公園北側にある、ドルチェのお店。
甘〜いドルチェと、苦みと香りたっぷりのエスプレッソが飲める。
店内の内装も雰囲気良く、居心地が良い。
駅から近ければもっと行くんだけど、四つ橋線の本町からだと１０分くらいはかかるんで、なかなか行けない。
あの近辺に住んでいる人はいいなあ。
→一回目、二回目
エクチュア
地下鉄松屋町駅から徒歩数分の場所にある、雰囲気のあるチョコレート専門店。
昔心斎橋にあったときには立地はよくて便利だったんだけど、今は行きにくい代わりに店の雰囲気は結構良い。
チョコレート関係の飲み物や食べ物もどれもおいしい。
→一回目
カフェ・バーンホフ
福島にある珈琲専門店。の、支店が阪急三番街にある。
阪急三番街の中でも結構はずれにあるんだけど、それでもお客さんは常に満席に近い状態。
煎りの深さを４段階に分け、計２０種類以上の珈琲豆が並んでいて、珈琲を注文するときも、テイクアウトするときも選ぶ楽しさを味わえる。
酸味と香りのバランスが良い珈琲が、たまらん
立地良いし使い勝手がいい店だ。
→一回目、二回目
丸福珈琲店
の、大日イオンの支店。本店はまだ行っていない。今度行かなきゃ。
苦〜〜い珈琲は、胃の調子が悪くないときは美味しくいただける。
そして銅版で焼いたふわっふわのホットケーキが、懐かしく、美味しい。
→一回目
個人的に、コスパがよくて美味しい好みのイタリアンが見つかったのが嬉しかった。
去年もそうだけど今年もフレンチもイタリアンもいろんなお店がどんどんオープンした。すべて行っているとキリがないんで、見極めて行かなきゃなあ。
有名なフレンチ、イタリアン、中華、洋食の店など、予約が全然とれません。席数が少なくてクオリティの高い料理が食べられるのはいいけど、１か月以上前からの予約は難しいんだよなあ。好きな店が予約取りにくくなっていくのも、悲しい。
さて、それでは２００７年のお気に入りの店を！
【カフェ・スイーツ】
なかたに亭
近鉄上本町駅、ないし地下鉄谷町九丁目から徒歩数分のところにある、チョコレートケーキの美味しいお店。
ここのチョコレートケーキが俺は一番好きだ。
すごく濃厚で味わい深くて、たまらん。
なかたに亭の支店、ショコラティエ・ナカタニの方も先日行ったが、多種類の、バラエティ豊かなチョコレートがあって選んでも、食べても楽しかった。
場所が俺にはちょっと行きにくいのが残念。しかしコメントで、難波のある喫茶店でなかたに亭のケーキが食べられると教えていただいた。今度探してみよっと。
→一回目、二回目
ムーラタルト
南森町の駅を出てすぐ、天神橋筋三丁目のレンガ造りの可愛い雰囲気のパティスリー。
いつも店の前を通るとバターの甘〜い匂いにつられ、ついつい店内に入ってしまう。
新作も結構出てくるし、どのケーキも安定的に美味しい。かなり好きだ。
テイクアウトのみなのが残念。昔はちょっと離れたところにある「レザミ」という店でこの店のケーキが食べられたんだけどな。
去年ブレイクしたこの店の塩キャラメルは、もうあれから見たことはない。もうやめたのかな？？
→一回目、二回目、三回目
アルション
法善寺近くに二店舗（一軒はクレープのお店）、天神橋筋７丁目にもある、大阪スイーツの老舗。支店にはフレンチやイタリアンなどもある。
よく行くのはサロン・ド・テ・アルション。
いつも安定して美味しいケーキやデザートを食べられるし、紅茶は至極香りが高くて美味しい。
接客も丁寧で好感度高いんだけど、どのお店も席間が狭くてちょっと居心地が悪いときがあるのが難点。
とはいえ昔から行き続けているので思い入れがあるお店。
→一回目、二回目
バスティチェリア・ピアノピアーノ
うつぼ公園北側にある、ドルチェのお店。
甘〜いドルチェと、苦みと香りたっぷりのエスプレッソが飲める。
店内の内装も雰囲気良く、居心地が良い。
駅から近ければもっと行くんだけど、四つ橋線の本町からだと１０分くらいはかかるんで、なかなか行けない。
あの近辺に住んでいる人はいいなあ。
→一回目、二回目
エクチュア
地下鉄松屋町駅から徒歩数分の場所にある、雰囲気のあるチョコレート専門店。
昔心斎橋にあったときには立地はよくて便利だったんだけど、今は行きにくい代わりに店の雰囲気は結構良い。
チョコレート関係の飲み物や食べ物もどれもおいしい。
→一回目
カフェ・バーンホフ
福島にある珈琲専門店。の、支店が阪急三番街にある。
阪急三番街の中でも結構はずれにあるんだけど、それでもお客さんは常に満席に近い状態。
煎りの深さを４段階に分け、計２０種類以上の珈琲豆が並んでいて、珈琲を注文するときも、テイクアウトするときも選ぶ楽しさを味わえる。
酸味と香りのバランスが良い珈琲が、たまらん
立地良いし使い勝手がいい店だ。
→一回目、二回目
丸福珈琲店
の、大日イオンの支店。本店はまだ行っていない。今度行かなきゃ。
苦〜〜い珈琲は、胃の調子が悪くないときは美味しくいただける。
そして銅版で焼いたふわっふわのホットケーキが、懐かしく、美味しい。
→一回目
2007年12月31日(月) at 15:15
５２０円の幸せ / パサー
阪急三番街のカフェ・バーンホフで休憩。
クリスマスにほっけ定食 / パサー
やっぱりクリスマスの市内は人が目茶苦茶多い。
二人の奏でる落ち着く空間 ＢＯＣＣＩＯ（ボッチオ）・ディナー。 / パサー
グルメ > イタリアン
南船場のとあるビルを、二階へ上がる。
すると木の扉に鉄でできた円形の大きな取っ手がある。
その扉を開けると、白い壁に木の枠とテーブルの、可愛い雰囲気のイタリアンがある。
ＢＯＣＣＩＯ（ボッチオ）だ。
前回ランチに行ってから、雑誌に載ってしまって、早くも予約が取りにくい店になってしまった。今回は最初一週間前に予約したんだけれどフラれてしまって、二週間前でようやく席を確保できた。
アラカルトの目安は二人で前菜×２、パスタ×２、メイン×１くらいと言う。結構頼めるんだな。全体的にポーション低めなんかな。
まずは豚足と、セモリナ粉のフリット。
きめ細かい衣のフリットだ。
豚足のフリットはコラーゲンたっぷりで豚の味しっかり。
その相方はセモリナ粉と卵と牛乳のフリットだ。食べるとレモンの風味がふわっと香り、やさしい甘味が口の中に広がる。フレンチトーストのような感じ。こっちはおやつだな。
玉葱まるごとフォンデュー。
一個まるごとの玉ねぎの中をくりぬいて、くりぬいた玉ねぎ、チーズ、ポルチーニを入れて、オーブンで焼いたもの。
見た目が可愛い一品だ。
ポルチーニの風味がしっかりしていて、チーズはアツアツ。
玉ねぎが甘くて美味しい。特に器の部分も全部食べられるんだけど、かなり甘〜くて、しかもポルチーニの香りが至極染み込んでいて美味しい。
タヤリン。玉ねぎと牡蠣、赤葱のソース。
細いんだけど全然伸びておらず、くきくきとした触感をしている。甘みと深みのソースがよく絡んでいる。
うーん、これはかなり旨い。
ここまで予想通り全体的にボリュームが低め。このままじゃ足りないんじゃないかなあ…と不安になったくらい。
ジャガイモのニョッキ。
もちもちよりもジャガイモ感の強いニョッキだ。
トマトソースにハーブ、パセリ、ソーセージを砕いたような旨みの強いひき肉が混ざる。
このニョッキが、タヤリンを食べていた時の不安をあっさり払拭するほどのボリューム。
こいつは多い。芋を食べ過ぎて、むしろ食べ切れるかが不安になってしまった。
庄内豚のスペアリブとエジプト豆の煮込み。
今度の不安は払拭されず。
写真ではわからないだろうけど、でっかい二つのスペアリブが登場！！
うわあ、これはでかい。こやつとパンだけでも食事として成立しそうなくらいだ。
ほとんどのエジプト豆が溶け込んだどろどろソースを絡めて食する。シンプルに美味しかったと思うけど、ちょっと苦しくて記憶が定かでない…。
以上に烏龍茶、ワイン×２で１０２１０円。
うーん、コスパ良い。特にメインとニョッキのボリュームがすごかった。メインは確か２３００円くらいだったはず。うん、安いわ。
全体的に女性的な丁寧さがありながら、結構塩分しっかり。
料理は凝り過ぎてはいない、結構シンプルなものだけど、どれもおいしかった。
料理はシェフが一人で頑張っていて、結構料理待たされるかなと思っていたけど、そんなに待ち時間は気にならなかった。
接客はソムリエのご主人がこっちもまた一人で切り盛り。
夜は深夜まで営業してランチまでやっていて、しかもこの混みよう…できるだけ気を配ろうと頑張ってらっしゃって、とても好感がもてるんだけど、不定休だし、がんばりすぎじゃないかな？大丈夫かな？
ワインもさすが、安価だけど美味しい。
可愛らしい、ゆったりとした雰囲気でおいしいイタリアンをゆっくりと食べられる、居心地の良い、いい店だ。…もうこれ以上流行らないで…
すると木の扉に鉄でできた円形の大きな取っ手がある。
その扉を開けると、白い壁に木の枠とテーブルの、可愛い雰囲気のイタリアンがある。
ＢＯＣＣＩＯ（ボッチオ）だ。
前回ランチに行ってから、雑誌に載ってしまって、早くも予約が取りにくい店になってしまった。今回は最初一週間前に予約したんだけれどフラれてしまって、二週間前でようやく席を確保できた。
アラカルトの目安は二人で前菜×２、パスタ×２、メイン×１くらいと言う。結構頼めるんだな。全体的にポーション低めなんかな。
まずは豚足と、セモリナ粉のフリット。
きめ細かい衣のフリットだ。
豚足のフリットはコラーゲンたっぷりで豚の味しっかり。
その相方はセモリナ粉と卵と牛乳のフリットだ。食べるとレモンの風味がふわっと香り、やさしい甘味が口の中に広がる。フレンチトーストのような感じ。こっちはおやつだな。
玉葱まるごとフォンデュー。
一個まるごとの玉ねぎの中をくりぬいて、くりぬいた玉ねぎ、チーズ、ポルチーニを入れて、オーブンで焼いたもの。
見た目が可愛い一品だ。
ポルチーニの風味がしっかりしていて、チーズはアツアツ。
玉ねぎが甘くて美味しい。特に器の部分も全部食べられるんだけど、かなり甘〜くて、しかもポルチーニの香りが至極染み込んでいて美味しい。
タヤリン。玉ねぎと牡蠣、赤葱のソース。
細いんだけど全然伸びておらず、くきくきとした触感をしている。甘みと深みのソースがよく絡んでいる。
うーん、これはかなり旨い。
ここまで予想通り全体的にボリュームが低め。このままじゃ足りないんじゃないかなあ…と不安になったくらい。
ジャガイモのニョッキ。
もちもちよりもジャガイモ感の強いニョッキだ。
トマトソースにハーブ、パセリ、ソーセージを砕いたような旨みの強いひき肉が混ざる。
このニョッキが、タヤリンを食べていた時の不安をあっさり払拭するほどのボリューム。
こいつは多い。芋を食べ過ぎて、むしろ食べ切れるかが不安になってしまった。
庄内豚のスペアリブとエジプト豆の煮込み。
今度の不安は払拭されず。
写真ではわからないだろうけど、でっかい二つのスペアリブが登場！！
うわあ、これはでかい。こやつとパンだけでも食事として成立しそうなくらいだ。
ほとんどのエジプト豆が溶け込んだどろどろソースを絡めて食する。シンプルに美味しかったと思うけど、ちょっと苦しくて記憶が定かでない…。
以上に烏龍茶、ワイン×２で１０２１０円。
うーん、コスパ良い。特にメインとニョッキのボリュームがすごかった。メインは確か２３００円くらいだったはず。うん、安いわ。
全体的に女性的な丁寧さがありながら、結構塩分しっかり。
料理は凝り過ぎてはいない、結構シンプルなものだけど、どれもおいしかった。
料理はシェフが一人で頑張っていて、結構料理待たされるかなと思っていたけど、そんなに待ち時間は気にならなかった。
接客はソムリエのご主人がこっちもまた一人で切り盛り。
夜は深夜まで営業してランチまでやっていて、しかもこの混みよう…できるだけ気を配ろうと頑張ってらっしゃって、とても好感がもてるんだけど、不定休だし、がんばりすぎじゃないかな？大丈夫かな？
ワインもさすが、安価だけど美味しい。
可愛らしい、ゆったりとした雰囲気でおいしいイタリアンをゆっくりと食べられる、居心地の良い、いい店だ。…もうこれ以上流行らないで…
2007年12月22日(土) at 23:51
なかたに亭のおやつ / パサー
グルメ > カフェ・スイーツ類
谷町九丁目または上本町駅から数分の場所にある、チョコレートケーキの美味しい店。
この近辺は全然不慣れだけど、
なかたに亭への道だけは覚えていた。
生クリームとバナナムース、バナナとチョコのクリーム、黒砂糖の４層から成るケーキ。
ふわっとしていて軽いのだけれど、１層ずつがそれぞれ自分をしっかり主張している。
生クリームとバナナクリームはやさしい味なのだけれど風味がしっかり感じられた。
１層ずつ、２層ずつ、３層ずつ、４層ずつ食べるといろんな味が楽しめる。
カライブ。チョコレートケーキ上にトリュフチョコレート。
つやつやと黒光りする表面。
薄いけれど味わい深いチョコレートの表面の下には、舌に絡み付く濃厚なチョコレートムース。
王道な、でもそこら辺にはない美味なチョコレートケーキだ。
あー美味しい、美味しい
俺がもっと行きやすい場所にあればいいのになあ。
行くときはなかたに亭のためだけになるんで、なかなか行けないのが悔しい。
2007年12月21日(金) at 22:01
ムーラタルトのおやつ / パサー
グルメ > 和食
バターの良い匂いに引っ張り込まれて、久々にレンガ造りのお菓子屋さん、
ムーラタルトでケーキを購入。
まずは、タタン姉妹がタルトをうっかり忘れて焼いてしまって、後から煮詰まったリンゴの上にタルト生地を載せて作ったら意外と旨かった、という面白い出生逸話をもつお菓子、
タルト・タタン。
キャラメリゼされたリンゴにサワークリームを載せる。
甘さ控えめで、酸味さわやか。
クレームブリュレ。
注文してから表面をキャラメリゼしてくれるから、とても香ばしい。
中身はきめ細かくていとまろやか。
バニラビーンズが異常に多い。
４２０円はちょっと高いけど、旨いからいいや。
2007年12月19日(水) at 00:46
「ヴェントラータ」の土日限定ランチ。 / パサー
グルメ > イタリアン
天神橋筋三丁目界隈は最近イタリアン、フレンチのオープンラッシュ。
ちょっと前はオステリア・ディ・レンドラやオプティコションがオープンし、最近はレクルールも移転してきた。
そして１０月末頃、オプティコションの近く、オシャレ百均の隣に、一軒のイタリアンができた。
「ヴェントラータ」だ。
シックで落ちついた店内。
昼でもちょっと薄暗い。
ランチは土日のみしかやっていなくて、でもパスタとか手打ちっぽくて面白そうなので、一度行ってみたいと思っていたのだ。
しかしランチは２０００円限定。
いきなり２０００円のランチはちょっと冒険だけど、とりあえず一度は食べてみなきゃ。
前菜はコッパハム。
豚肉のいろいろな部位のハムをスライスしたもの。
マスタードとバジルソースをつけて食する。
うん、旨い。ワインが飲みたくなる。
かぶと海老、トマト、ニンニクのオレキエッテ。
平たい円形のパスタは、手打ちなのか、もちもち。
かぶが溶け込んだソースによく絡んでいる。
これも旨いな。
メインはメバルのソテーが気になっていたんだけど、売り切れてしまったらしく、肉のメインに。
子牛とモッツァレラのソテー。
…うーん、固い…。
別に牛肉じゃなくても、鶏肉や豚肉でもいいのに…残念。
デザートは光を反射しすぎてわからないだろうけど、バジルのアイスと、かぼちゃのプリン、バナナケーキ。イチゴつき。
バジルのアイスが珍しい。好みは分かれるだろうけど。
ミントのアイスが好きな人はおいしく食べられるかな。
前菜とパスタはいい感じだっただけに、メインが俺にはちょっと残念だった。
１０００円のパスタランチとかがあれば再訪するんだけど、２０００円だからなあ…。
でもパスタ美味しかったし、夜の黒板メニューは結構おいしそうだったし、もう一度チャレンジしてみたいところだ。
「ヴェントラータ」
ＴＥＬ：０６−６３５４−２３３６
土日のみランチ
営業時間１８：００〜２３：００
