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ホワイティの名古屋「きしめんあまの」　/　パサー

グルメ > 和食
梅田の地下街、ホワイティに古くからあるきしめんの店、
「きしめんあまの」

この店では特に名古屋名物、味噌煮込みうどんが美味しいらしい。
そういえば店内のお客さんも皆味噌煮込みうどんを食べていた。
…だのに何故か味噌煮込みうどんの存在を忘れていた俺は、きしめんとミニ丼のきしめんセットを頼んでしまった。
しまったっ!



きしめんのだしは濃い醤油がベースで、かつおがよおく効いている。
平たいきしめんの触感よく、まあ悪くない。
甘めのだしは好みの問題だしね。

ミニ親子丼は本当にミニ。
鶏肉が…２切れはさすがに少なすぎるような気が…

次回は絶対味噌煮込みうどんや!！

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2007年3月13日(火) at 20:00　

このエントリ(記事)へのコメント

味噌煮込み　/　本人マーク(認証コメント)masayukiz URL

こんにちは、ホワイティに「あまの」があるのですね？ドーチカ（堂島地下）から「あまの」が撤退して残念に思ってました。早速、行ってみよう。濃くて甘い八丁味噌の煮込みが懐かしい。
2007年03月16日(金) 　 at 0:05

たこ梅の近くです　/　本人マーク(認証コメント)パサー URL

こんばんは。
確か堂島が本店だったんすよね？
ホワイティのと同店だと思います。

やっぱりあそこは味噌煮込みが美味しいのですね
2007年03月16日(金) 　 at 22:40

みたらし　/　いよかん

こんばんわ。
きしめんの冷し食べました・・・
今度はカレーきしめんたべます！
2007年03月17日(土) 　 at 1:00