ウエスティー・浮気な飼い主様

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簡単で美味しい、アレンジが色々できる〜焼肉のタレのレシピを紹介しまーす。

濃い口醤油

さんおん糖

お酢

にんにく

胡麻

唐辛子（韓国、キムチ用など）

刻みネギ

計量カップにさんおんとうを２００の目盛まで入れてください→濃い口醤油を２００の目盛まで入れてレンジで１分程チンして、さんおんとうを溶かします。

スリにんにく３〜４かけらいれます（にんにくが苦手な方は生姜でもいい、にんにく量はお好みで入れてくださいね）混ぜ合わせているととろみが出てきます、とろみがでたら〜とうがらしをいれ〜スリ胡麻を入れてください。

刻みネギも入れて最後にお酢を４００〜４５０の目盛まで入れてよくかき混ぜてできあがりです〜

焼肉のタレとして紹介しましたが、アレンジすれば色んなおかずが簡単にできます。出来上がったタレにお酒を入れて、合わせみそを混ぜごま油をいれれば、湯がいたなすびを立てに切ってかければお酒のアテにもごはんのおかずにもなります。お酢を沢山入れて、ごま油を入れてごま油で焼いた豆腐にかけてたべても〜〜〜オッケー
にんんくととうがらしが入っているので胡麻とネギをいれずに作り置きしておけば、日持ちもします。出来上がったタレは、気張って焼肉でなくても、鶏肉や豚肉、イカなどにつけダレして魚焼きなんかでやくだけで〜焼肉食べたい〜〜〜口を満足させること間違いなし
ゆず茶〜〜〜〜〜〜飲んだことありますかぁ〜ん最近はスーパーなんかでも売ってるので呑んだことある人多いと思いますが〜美味しいですよ〜〜〜大スプーン一杯のゆず茶にお湯を注ぐだけで〜ゆずのいい香りがして〜皮も一緒にたべるんですよ〜ゆず茶はハチミツだけで作られたものと、グラニュウ糖とハチミツ、グラニュウ糖だけで作られたものとがあるみたいで、ハチミツだけで作られたのが高価みたいです。生のゆずの果汁を絞って、皮の綿をとり〜細ギリしてカップに果汁と入れて、ハチミツかグラニュウ糖を好みの分量入れてお湯をそそげば〜ゆず茶の出来上がりです〜〜〜ビン詰めはジャムみたいですが〜ジャムの製法とは違ってるようです〜乾燥の季節のお茶にはもってこい〜ですよ〜ん

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2007年2月1日(木) at 20:27　

2007年02月01日(木) 　 at 21:33

何しても器用やな〜今度出張から帰ったら作ってみよ柚子茶はこないだご馳走さんでした。美味かった

2007年02月02日(金) 　 at 0:33

2007年02月02日(金) 　 at 2:13

2007年02月03日(土) 　 at 16:19

2007年02月04日(日) 　 at 3:27