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アップルパイ / 管理人はプリン君

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リンゴを沢山頂いたので、冷凍のパイシートでアップルパイを作ってみましたぁ〜美味しそうに焼けましたぁ〜簡単なので試してみませんかぁ洗い物はお鍋ひとつですよ・・・


リンゴ・シナモン・ケーキシロップ・クリームチーズ・冷凍パイシート・パイシートは4枚入りなので、写真のパイが2個できます。1個の場合はリンゴは半分です。

リンゴ1個を適当にスライスして、200ccの水にケーキシロップを大さじ4杯入れて、少し煮ます。写真のように、半透明になったらOKです。パイシートは2枚1組です。

1枚は左の写真のように切り目を入れます。もう1枚にクリームチーズをスライスしてひき、さっきの煮たリンゴをのせます、シナモンが苦手な方は無しでも大丈夫!美味しく出来ます。

りんごをのせ終わったら、周りを玉子の黄味塗ってください、切り目の入れたパイシートをのせて、ホークの先で押さえて柄をつけます。先ほど残った、玉子の黄味をパイ全体に塗ってください。後はオーブンで焼くだけです。

オーブンを余熱で暖めたあと、180度で10分→160度で10〜15分焼けば出来上がりです〜



クリームチーズが以外に生クリームの役目を果たしてくれて・・・めっちゃ合います。お試しあれ〜〜〜
2006年12月27日(水) at 01:49 

このエントリ(記事)へのコメント

パイ / べっさめ URL

「クリームチーズ」を敷くのは初めて知りました。
是非、やってみます。

真似っこべさこ。
2006年12月27日(水)   at 7:51

意外と簡単 / ユッコ URL

意外と簡単にできちゃうものなんですね。
ビックリ!!
クリームチーズ入れるのは初めて聞きました。
おいしそう。
これなら作れそうです。
試してみます。

ちなみに、アメリカのアップルパイは甘いですよぉ。
ブラックコーヒーでも流せない甘さです。
2006年12月27日(水)   at 17:45

これなら・・・ / こぐ URL

私でも作れそうで〜す
・・・ほんとは お菓子作りのセンスないんだけどね
それにしても いい香りがしてきそう♪

purimamaってホントに器用!
洋裁も編み物も トリミングも お料理も
お菓子作りまで できちゃうなんて〜
2006年12月28日(木)   at 0:34

purimama / 本人マーク(認証コメント)管理人はプリン君 URL

ベッサメ殿
クリームチーズは以外や以外です。

ユッコさんへ
アメリカはおかしなんかも、激甘ですものね〜
オーブンの時間調節なんかで、焼き上がりも様々です。
色んな時間で試してみても、自分好みのサクサク感がみっかるかも!

コグさんへ
お菓子はアップルパイと知り合いに伝授してもらったチーズケーキ
か・・・・・・ワラビ餅くらいしかできないんです〜F^^;)
お料理も、大雑把で〜〜〜作って食べてもらうのが好きです・・・

彼氏は「器用」でもめっけれないんだなーーーε〜ε〜(; T_T)
2006年12月28日(木)   at 3:31