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りいるのblog

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バジルソース　/　りいる

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庭に植えたバジルが旺盛にしげってきました。そろそろ花が出てきたので、全部収穫しなくてはいけません。

　若姫ママとしおんちゃんに苗を分けてあげたのですが、こちらも、たくさん茂ったようです。

　保存方法を教えてといわれていたので、ソースの作り方をUPします。

　バジル　５０ｇ
　オリーブオイル　１５０CC
　にんにく　ひとかけ
　塩　小さじ１．５
　
　バジルをみじん切りにして全部まぜるだけです。

　パスタのソースにするには、これに松の実４０ｇとパルメザンチーズを３０ｇくわえるだけです。

　ソースさえつくっておけば、ピザに炒め物にいろいろ重宝しますよ。

　保管はすずしいところで、私は冷蔵庫に入れてます。

2008年7月9日(水) at 22:32　

リネン＆コットンと暮らす　４　/　りいる

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6月30日に発売された本です。
最近リネンはやってますよね

なおちゅうはあまり布帛生地は縫わないのですが、ちまたでよくみかける

　しおんちゃんなんかは好きみたいね。この間もリネン生地10メートル大人買いしたみたいし

　
2008年7月9日(水) at 10:57