海老塩ラーメン 650円
このブログでもおなじみの虎一番さん、もう紹介の文句も有りませんわ(笑)
また怪しげなメニューが有るとのことで行ってみましたらこの海老塩でした…
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2007年8月4日(土) at 00:15
京ネギ醤油味汁そば 735円
神戸で今は一番と言っても過言ではない中華料理店がこの香港広東料理の紀元さん
数々の経歴の黄シェフの作られる料理はあっさりと旨味有る逸品なんですよ…
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2007年8月1日(水) at 20:46
えん家ラーメン 600円
博多は長浜の人気屋台ナンバーワンで修行された店主が開かれた店えん家
スープは「あっさりとんこつ」と看板に有る通りのすっきりとあっさり系ラーメン
でも関西でよくあるライト豚骨とは違い、乳化したスープがコクを出してます…
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2007年7月23日(月) at 17:37
冷潮じゃ〜めん(夏限定) 850円
六甲道の潮ラーメン専門店のしゅはりさん、毎年夏には気鋭の創作冷やしをだされます。
一昨年は
マグロの漬け、昨年はカツオのたたきが乗った冷やしラーメンでしたので今年は…
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2007年7月21日(土) at 21:32
叉焼麺 650円
創業昭和20年9月と戦後すぐの開業の老舗がここ広東料理の杏花村です。
雑誌では加里飯(カレーライス)が有名ですが、でも麺料理が美味いですよ…
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2007年7月13日(金) at 15:09
つけ麺 播磨 並盛1玉(200g) 780円
加古川の新在家ラーメンもんど、今や播磨で一番勢いのある店ではないでしょうか。
このつけ麺は前に限定で有りましたが、今回はさらにグレードアップしてます…
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2007年6月26日(火) at 08:18
姜葱撈麺(生姜と葱の和えソバ) 600円
私がいつも尼崎でお世話になってるラーメン店が立花の
麺屋花星と西大島の
虎一番です。
どちらの店もラーメンが旨いのはもちろんですが、サイドメニューが豊富で旨い店です…
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2007年6月23日(土) at 23:03
冷めん 780円
熊五郎は「段七」「おちゃらん屋」等を展開されるラーメンチェーン店です。
でも私はセンタープラザの段七には行かず、昔ながらの熊五郎が好きなんです…
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2007年6月22日(金) at 11:09
味噌ラーメン 500円
兵庫区の2号線から少し入った処にある名の通り味噌ラーメンの店がさつきです。
さつきの味噌ラーメン、チャーシューも数枚のっていてとてもワンコインには見えません…
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2007年6月16日(土) at 07:43
冷やしラーメン 650円
虎一番の冷やしラーメンは魚出汁がガッツリと効いたジュレ状のスープが特長です。
昨年の冷やしは大喜コピーの
冷やしとりそばでしたが今回のはまたアレンジが変わってます…
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2007年6月11日(月) at 20:37
冷やしとりそば(大喜コピー) 650円
虎一番の西山さんが東京へ行かれた時の湯島の大喜に寄られました。
その時におもしろいと感じてコピーしたのがこの冷やし鶏そばです…
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2007年6月10日(日) at 11:11
油そば(期間限定) 850円
関西でいち早く節の魚を効かせキレの良いしたスープのラーメンを出す店が麺屋花星です。
以前あった油そばがさらにバージョンアップして出されてると聞き行ってきました…
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2007年5月30日(水) at 20:54
あっさり和風醤油麺 650円
ぶらっと
三木鉄道で三木から戻る途中に素通りではもったいないと東加古川で下車。
もうお馴染みになったこの店、先月から通し営業になったので寄りやすくなりました…
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2007年5月19日(土) at 08:45
ゴマ味噌つけ麺
阪神間でラーメンと言えば必ず名は上がる名店「虎一番」です。
この日は東京からに知人を案内して訪れましたが、またなにやら怪しいメニューが…
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2007年5月8日(火) at 23:30
えびワンタン和え麺 800円
元町商店街から路地を入った所にある天記さん、香港直輸入の麺が美味い店です。
東京では和えそば、油そばがブームみたいですが、広東料理ではローメンという麺料理です…
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2007年5月1日(火) at 08:30
