冷やし中華そば 880円（1日10食夏期限定）
大阪で中華そばとつけ麺が旨い店で名が上がるのがカドヤ食堂さん
色んな限定も頂いてますが、夏の楽しみがこの冷やし中華そばです…
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2008年7月1日(火) at 20:02
味噌ラーメン 700円
大阪の針中野駅すぐの場所でラーメンの旨い中華料理店だった彩々さん
製麺機を導入し自家製麺のラーメン専門店として評判の高い店なんです…
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2008年6月30日(月) at 20:43
塩らーめん 700円(値上げ前です)
東京の人形町から虎ファンの為？なのか、大阪へ移転された弥七さん。
つけ麺が有名ですが、人形町時代は塩の弥七と言われてたそうです…
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2008年6月27日(金) at 17:47
塩 800円
阪急豊中の駅前すぐ、もうお馴染み庄司氏が手掛ける麺哲の本店豊中です。
自家製の麺にこだわり、ラーメンの主役はやはり麺だとポリシーの在る店…
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2008年6月14日(土) at 13:43
つけめん 800円
東京人形町から移転されてもう数年、今は関西を代表するラーメン店弥七さん
独特のクリーミーな鶏白湯は、クラムチャウダーの様で女性客にも人気です…
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2008年6月9日(月) at 08:30
中華そば 650円 チャーシュー 250円
きんせいさんでは、
鶏塩や
極みの醤油、
たまり醤油ラーメンが旨いと評判
でも一番の定番ラーメンがこの中華そば、結構主張のあるラーメンですよ…
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2008年6月5日(木) at 22:33
薄切肉薄口醤油 1,000円
豊中の麺哲さん、土日の昼営業は夜と違ったメニューを出されてます。
これは昼の醤油ラーメン「薄口肉醤油」の薄切りチャーシュー版です…
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2008年6月1日(日) at 08:00
カレーつけ麺 850円
紀州はまゆう地鶏のスープをベースに旨いラーメンを出す上本町の麺乃家さん
自家製麺も順調で麺がまた旨くなったと聞き、つけ麺狙いで行ってきました…
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2008年4月2日(水) at 22:25
TKO-W(河崎豚骨オリジナル･ダブルスープ) 800円
高槻の坊也哲に入ってる河崎君、土日に豊中の店に戻ると聞きこれはと伺ってきました。
この冬の秋刀魚煮干しのスープは煮干しの癖は有るものの濃厚な味わいが好きなんです…
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2008年2月28日(木) at 20:23
淡海地鶏の塩ラーメン鯛煮干しバージョン 1,100円
きんせいさんのメニュー落ちした中に鯛干しラーメンと淡海地鶏薫塩がありました。
どちらも昨年末頃にあった好評メニューでしたが食べる機会が有りませんでした…
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2008年2月22日(金) at 21:36
TKO-W(河崎豚骨オリジナル-ダブルスープ) 800円
麺哲で厨房を仕切る河崎君のオリジナル豚骨ラーメンTKO(河崎豚骨オリジナル)
得意とする秋刀魚節とのWスープラーメンが出来上がったので頂いて来ました…
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2008年2月8日(金) at 22:28
極みの醤油 700円
よく登場する高槻のきんせいさんは、もう説明も要らない北摂の名店ですよね。
きんせいさんで一番ベーシックなラーメンがこの極みの醤油ではないでしょうか…
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2008年1月22日(火) at 21:10
旨味噌ラーメン きんせい版「俺のスタンダードな味噌ラーメン」 750円
この冬季限定の季節になりました。寒くなると味噌ラーメンが恋しくなります。
きんせいさんの味噌は今までに2種有り、こちらはマイルドな旨味噌ラーメンです…
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2008年1月9日(水) at 21:33
平松スペシャル(サロマ湖) 1,000円
麺哲豊中の今年最初の営業日、店に入ると河崎君とやす君が平松スペシャル1丁と。
若手の平松君に麺湯での機会を与え、彼のオリジナルメニューの紹介でもありました…
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2008年1月8日(火) at 08:26
薫製鶏塩 850円
高槻のきんせいさんの薫製鶏塩ラーメンは、前に有った人気メニューの復活版です。
鶏塩っ思い浮かぶのが夏季限定の
絶品冷やしラーメン、それとの対比が愉しめそう…
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2008年1月6日(日) at 09:44
