カレーつけそば 試作品
カドヤ食堂が夜の営業を再開されました。これでゆっくりと呑むことが出来る(笑)
と言うわけで、早速呑みに、いやラーメンを頂きに参りました…
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2007年3月25日(日) at 19:25
限定こってりらぁめん 700円
高槻の彩色ラーメンきんせいさん。もう説明は要らないほどの実力店です。
店主中村さんは気が向いた時にこうやって限定のラーメンを作られるんです…
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2007年3月24日(土) at 20:12
金曜夜限定の超こってりラーメン 800円
ラーメン不毛の地と言えそうな松原で奮闘されてる綿麺さんです。
昨年から自家製麺をはじめ、また先月からは
鶏塩を復活と楽しみな店です…
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2007年3月10日(土) at 08:03
老塩とんこつ 600円
上新庄にある濃厚豚骨博多ラーメンのお店が天神旗です。
この老スープは豚骨を20時間焚き続けたベースを5年間継ぎ足し続けた濃厚なスープなんです…
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2007年3月2日(金) at 08:24
つけ麺 750円
明日3月1日からつけ麺の仕様と価格が変わるって事なんです。
なので以前頂いた今日までのつけ麺を挙げてみました…
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2007年2月28日(水) at 11:40
肉醤油 900円
大阪天保山の海遊館に併設する天保山マーケットプレイスなにわ食いしんぼ横丁、
そこは大阪を代表するグルメな店が並んでます。その中の一つが「麺哲天保山」です…
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2007年2月20日(火) at 21:08
きんせい&しゃかりきコラボラーメン鶏団子そば 900円
関西ウォーカー2/13号の雑誌企画の出来合いラーメンかと思いきや、
これは中村さん＠きんせい、梶さん＠しゃかり両店主自主企画の一杯です…
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2007年2月9日(金) at 11:17
和風とんこつラーメン(煮干し油Ver.) 700円
昨年は製麺機を導入してますます看板の自己流ラーメンに磨きがかかる「綿麺」
今日２月２日は開店３周年と言う事で、プレ祝い(笑)に昨夜伺いました…
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2007年2月2日(金) at 12:40
旨味噌 650円
昨年末に
カレーラーメンがメニュー落ちしたので変わり定番メニュー復活です。
焼き味噌もインパクト有りますが、私はこちらの方が好きです…
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2007年1月31日(水) at 13:24
つけ麺 1,000円
麺哲でつけ麺食べたのは、昨年の
広島つけ以来でしょうか。
なんか食いそびれてましたので、ふらっと寄ってみました…
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2007年1月26日(金) at 21:30
ひやあつ十八番(しょう油) 700円
自家製麺を始められてから、つけ麺の評価が高いのがここ麺乃家さんです。
以前は紀州丸鳥を使った塩ラーメンだったかな梅干しが入ったのが印象的でした…
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2007年1月26日(金) at 08:42
とんこつラーメン 600円
九州は小倉の名店「魚藍亭」の教えを受けた店とか。
この九州最強って名が挑戦的かと(笑)「一度味わって」とのお奨めもあり行ってきました…
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2007年1月13日(土) at 00:20
晦日蒸籠 1,000円
麺哲天保山の年末限定であった蒸籠です。
全粒分の麺に名古屋コーチンの鶏南蛮つゆがマッチして最高の一枚でした…
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2007年1月7日(日) at 03:27
