広東やきそば/広東家庭料理 唐子＠神戸市 琴ノ緒町 / たかお
グルメ > 中 華
広東焼きそば定食(広東やきそば+ミニやきめし250円) 900円
もうおなじみ三ノ宮駅近くに在る家庭的で美味しい中華料理の唐子さんです。
やきそば、あげそばと続いた「やきそば三部作」の最後は広東焼きそばです。
店内の白板メニュー
この日の日替わりは肉団子の甘酢、これもの凄い魅力的で最後まで迷いました。でもやっぱり広東やきそばで〆ないといけないし(笑) 鹿の立派ななにを見つめながら悩みましたよ(笑)
広東焼きそばの定食
唐子さんでは、昼時に麺メニューに250円プラスでミニチャーハンが付く定食になります。やきめしも作り置きでなく注文後に作ってくれるんですよ。これお得ですよね。スープも玉子と青菜が入った清湯スープで美味しいです。
やきめしと玉子スープ
焼き飯はパラッとしたタイプでなく、ご飯のもっちりとした旨味を残した食感。味は薄めで麺とかと合わすと美味しさが引き立つ焼き飯です。なんともホッとする味わいで旨いですよ。玉子スープも青菜の風味も残り美味しいです。
広東やきそば
これがなんとも懐かしいやきそばです。広州の朝飯で食べた味です。しっとりとした中華醤油ベースの味付け、スープをかけて煮込むように焼き上げた焼きそば、野菜に豚肉、イカとエビの海鮮も旨味を出してます。野菜はもちろんシャキシャキで、麺との調和がよく美味しく頂きました。
店舗外観
三ノ宮駅近くにこんな路地裏が在るんですよ。震災前はこの路地にも数軒料理屋在ったんですけど、今はこの通りで唐子さんがぽつんと。三ノ宮駅近でもまだまだ震災の爪痕が有ります。場所は駅の北東、四宮軒の裏手の路地入った処ですよ。
中国家庭料理 唐子
住所 神戸市中央区琴ノ緒町5-6-5
電話 078-222-3800
営業時間 11:30〜15:00 17:30〜21:00
定休日 日曜祝日
2008年2月14日(木) at 10:25
このエントリ(記事)へのコメント
一番人気と聞きました。 / AZR
やっぱり『広東やきそば』が一番旨そうに感じます。
スープをかけて煮込むような。。。
明石駅前の老舗『江洋軒』の焼きそばみたいな感じすか？
スープをかけて煮込むような。。。
明石駅前の老舗『江洋軒』の焼きそばみたいな感じすか？
2008年02月14日(木) at 20:30
広東焼きそば / 
たかお URL
やじきたさん
これが一番ですか。是非味わいに神戸までどうぞ。
AZRさん
江洋軒とはちょっと違いまして、煮込み麺の感じですね。
さていつ行かれるかな？ｗ
たっくんさん
さて皆さんはこれが好みのようで、私は先のやきそばが好みでした。
夢中に食うのはやきそば、ビール、ご飯に合いそうなのが揚げソバ
広東やきそばは、ゆっくりと味わいたい感じ。。。まあ出れも旨いですがｗ
これが一番ですか。是非味わいに神戸までどうぞ。
AZRさん
江洋軒とはちょっと違いまして、煮込み麺の感じですね。
さていつ行かれるかな？ｗ
たっくんさん
さて皆さんはこれが好みのようで、私は先のやきそばが好みでした。
夢中に食うのはやきそば、ビール、ご飯に合いそうなのが揚げソバ
広東やきそばは、ゆっくりと味わいたい感じ。。。まあ出れも旨いですがｗ
