ラーメン＆Ｂ級グルメと温泉まったり記

クリームコロッケセット　970円

三宮に在った老舗洋食店「赤ひょうたん」の流れを汲む洋食屋がポップボーイさん
赤ひょうたんの人気メニューレバーステーキは前に頂いたのでクリームコロッケを


店頭の黒板メニュー

お奨めがここに書かれてます。ごく普通の洋食屋のメニューに見えますが、幻のレバーステーキ(笑)が有りますね。やっぱりこちらでも名物になってるようです。さて今回はメニュートップのクリームコロッケをお願いしました。

クリームコロッケセット

セットには、メインのクリームコロッケに小鉢、ご飯、味噌汁、漬け物が付きます。14時までにお願いすると珈琲or紅茶も付くお得なセットです。小鉢など家庭的な一品が付いた洋食って嬉しいですね。

小鉢とサラダ

この日の小鉢はひじき煮です。大豆と一緒に煮た定番のおかずですね。身体に良いんですよ(笑) パプリカのかかったサラダ、このたっぷりとかかったドレッシングはまさに赤ひょうたんのカラーです。

味噌汁

若布と豆腐の味噌汁はあっさりと旨味があって美味しかったです。洋食でもご飯と食べるのなら味噌汁がいいですね。まさに下町洋食です。

クリームコロッケ

さてメインのクリームコロッケは、もちろん揚げたてが3ヶ盛ってあります。このクリームコロッケ、ベシャメルソースから手作りでふんわりと綺麗に揚がってますよ。さすがメニュートップ、とても美味しく頂きました。

クリームコロッケアップ

あまりにも中のベシャメルソースの味わいが良いのでコロッケ割った画像あげてみました。濃厚でバターの香りがいいクリームコロッケ、ふんわりとしてトロッと溶ろけそうな感じ、色艶が綺麗でしょ。これ味にも現れてますよ。

食後の珈琲

食後にはコーヒーor紅茶が付きます。普段は余りコーヒーは頂きませんが、食後に頂くとホッとしますね。食事の余韻を楽しみながら頂きました。

店内の様子

大きなだ輪が壁に掛かったちょっと懐かしい雰囲気の綺麗な店内です。テーブルは数卓ありゆっくりと食事を愉しめます。夜はお酒も出してるようで1品のメニューも多かったです。レバーステーキでビール！　またハンバーガーが気になりますね。

店頭の様子

店は大きく入口のある右側が厨房、左のネオン管の下が客席になります。夜はこのネオン管が綺麗でしょうね。場所は板宿駅より北東になり、商店街を南から入り1つ目の交差点を右折東進んだ処になります。

Restaurant PopBoy
住所 神戸市長田区庄山町1-5-9
電話 078-611-7734
営業時間 12:00〜22:00
定休日 木曜

店主オススメのクリームコロッケですね。
ベシャメルソースについて講釈していただいたことがあります。
シュークリームのような粘度、これが大切と言っておられました。
また食べたくなりました。

昼からお酒だされています（笑）。地元の常連の女の人が
ひとりで「肉のさしみ」なんかをアテにビンビールを何本も
のんでいたり、地元の人たちは結構昼からガンガン飲まれて
います。下町ってそういうのが許される雰囲気があって懐が
深いというか。下町って大好きです。

トロットロのベシャメルソースたまりませんね！
よく私も作ったのですが、バターで練った小麦粉をゆっくりと暖めたミルクでのばすと、クリーミーにトロけてきます。
このトロトロがまた美味しいんですよね！

MSHIBATAさん
著書を見てクリームコロッケが食べたくなったんです。
こちらの大将の笑顔も良い感じですし、丁寧な作業もいいです。
またこの店の他のメニューのいってみますわ。

Melodyさん
こんにちは、洋食アテに昼酒ええですね。
肉たたきなんて良い感じだし(笑)
下町は昼酒も許される懐の深さがありますから。

やじきたさん
こんにちは、調理されるんですか。
ベシャメルは火のかけ方が難しくだまになりやすいんですよね。
久々に作ってみようかな。