しのだ定食/元町ちから餅＠神戸市 元町通 / たかお
グルメ > うどん
しのだ定食 730円
ちから餅さん、関西では町ごとに見かける和食と甘味処のお店です。
ちから餅チェーンかと思いきや、全て暖簾分けの独立店なんですよ。
その中で唯一のチェーン店？が元町のちから餅総本店さんらいいです。
デュオ神戸の店とか神戸の数店の総本家と言うことらしいです。
しのだ定食
いつもはトップ画像に使う画ですね。この撮し方を「たかおアングル」とか「たかお角度」とか言われてます(笑) しのだとはきつねうどんの事でして、甘く煮た薄揚げのうどんと赤飯のセットで定食です。
しのだ
先にも書きましたが、しのだとはきつねうどんの事、甘く煮た薄揚げの煮汁が出汁に溶け込んで旨いんです。麺は大阪うどんの出汁をよく吸うタイプ、もっちりと美味しいうどんですよ。
赤飯と香の物
ふっくらと炊かれた赤飯、振られた胡麻の香りがいいですね。昔から赤飯が好きで、なぜ甘味処に売ってるのかが不思議でした。炊くと言うより蒸して作るおこわだからなんでしょうね。
店内の様子
奥に広い店内、店に入るとすぐ脇のカウンターで食券を買って店内に入ります。クラシックがかかる落ち着いた店内は、ハイカラな元町だからなんでしょうね。
店舗外観
元町商店街の神戸寄りに在るちから餅さん。この「しのだ定食」って幟にやられて入りました。創業は古くて京都の店で修行されて、神戸で開かれたそうです。
詳しくはこちらで
ようこそ元町商店街HPちから餅さん紹介ページ
元町ちから餅 (ちから餅総本店)
住所 神戸市中央区元町通6-3-14
電話 078-341-2314
営業時間 不詳
定休日 第3水曜
URL：ようこそ元町商店街HPちから餅さん紹介ページ
2008年6月17日(火) at 21:09
このエントリ(記事)へのコメント
ちから餅総本店 / 
たかお URL
クロダさん
色町って、なんともいい雰囲気ありますよね。
私遊郭の跡を見に行くのも趣味です。
あの出窓の格子とかの作りが好きなんです。
尼崎にも戸の内にあの様な建物残ってましたが
取り壊されてしまいました。
それに昔の女郎宿、遊郭は風情があって
遊び方も粋だったようですね。
龍太郎さん
そうなんです。神戸の辺り、二宮以外のちから餅さんは
こちらの流れのようですよ。
もとは力餅食堂とか言ったそうで。
色町って、なんともいい雰囲気ありますよね。
私遊郭の跡を見に行くのも趣味です。
あの出窓の格子とかの作りが好きなんです。
尼崎にも戸の内にあの様な建物残ってましたが
取り壊されてしまいました。
それに昔の女郎宿、遊郭は風情があって
遊び方も粋だったようですね。
龍太郎さん
そうなんです。神戸の辺り、二宮以外のちから餅さんは
こちらの流れのようですよ。
もとは力餅食堂とか言ったそうで。
