ラーメン/麺や 輝@大阪市東淀川区 / たかお
グルメ > ラーメン/大阪

ラーメン 600円
ダブルスープのラーメンでは関西で3本の指に入るのでは・・
スープはしっかりとした豚骨ベースに魚の出汁が被さり絶妙なバランスです。
自家製の麺がぷるっとしてスープに絡み美味いです。
つけ麺の時は麺が弱いと感じたここの自家製麺ですが
ラーメンだといい感じで本領発揮ですね。
場所的に中途半端ですが、また寄ってみたい店です。
麺や輝のつけ麺はこちら
住所 大阪市東淀川区菅原4-1-32
電話 06-6326-4048
営業時間 11:00〜14:30 18:00〜22:00
定休日 月曜
2006年11月19日(日) at 11:19
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麺や輝(ラーメン@大阪 淡路) / 自堕落的 大阪食べ・飲み歩記
ラーメンにうるさい知り合いの評価も高く、前評判の高かったお店。人気店らしく郊外店にも関わらず夜の9時でも数人の並び。店内を覗いてみると女性客同士のお客さんが数組。ラーメン屋にしてはかなり珍しいと思うのだが。



