つけ麺/彩色ラーメン きんせい＠高槻市栄町 / たかお
グルメ > ラーメン/大阪
つけ麺 750円
明日3月1日からつけ麺の仕様と価格が変わるって事なんです。
なので以前頂いた今日までのつけ麺を挙げてみました。
麺はつけ麺専用に打ってる18番だったかな？モチモチした旨い麺。
つけだれは塩のあたり強め、でもさっぱりとさせた感じでするする入ります。
魚とベースの獣のバランスがきんせいの上手い所ですね。
さて明日からは、具のチャーシューとかが麺の上に載らず
最初からつけだれに入ってる言わば麺を食わすスタイル。
関西では弥七、麺哲、麺乃家、西宮大勝軒、虎一番がこの盛り付けです。
麺に自信がないと出来ない事なのでこれはこれで楽しみです。
最新の情報はきんせいHP最新情報にて
彩色ラーメン きんせい
住所 大阪府高槻市栄町2-19-7
電話 0726-96-2448
営業時間 11:30〜14:00 18:00〜21:00(木曜は夜の部休み)
定休日 月曜 第1日曜
URL：彩色ラーメン きんせい
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2007年2月28日(水) at 11:40 / コメント( 0 )/ トラックバック( 1 )
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2月28日 本日のメモ / ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ!!)
いやー、2月も終わりですよ。
早いですねー、「2月は逃げる」とは良く言ったもんです。
というわけで、ちょっと遅くなりました水曜日の分の本日のメモです。
■ニュースクリップ
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2007年03月01日(木) at 14:10
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