にぎり/某寿司店＠神戸市 / たかお
グルメ > 寿 司
昼のサービスにぎり12貫 1,000円
仕事中にこの方からメール頂き一緒に鮨でも摘もうって事で行ってきました。
前から評判がいいこの店、ほんと評判どおりの鮨を頂くことが出来ました。
ランチのにぎり12貫、丸皿に盛られて見ての通り綺麗な鮨でしょ。
まずは烏賊げそから始まり、白身はハゲと平目に鯛かな。カンパチに縞鰺、貝柱に蒸穴子まで
はい大変美味しゅう御座いました。このハゲも肝付きで旨かった。
いいネタ使ってます。これでもうけあるのかな？？
この店は予約がないと入れない事あるのが分かります。
場所柄サラリーマン多いかと思ってましたが、主婦の方が多かったです。
中には二日連続で予約入れられてましたよ。
焼酎が沢山置いて有るのでおかみさんにどこの出身って聞くと
鹿児島の甑島って返事でした。甑島ってDr.コトーの原作の島なんですよ。
薩摩茶屋とか鹿児島のいい焼酎が沢山置いてありました。
赤出汁も付きます。
ちょっと甘めの味噌ですが、その方が鮨の味を損ないません。この日の具はカンパチのアラでした。
店舗外観です。
こちら取材拒否店なんです。残念ながらお店の要望により詳細は明記できません。
いい鮨屋なので春夏秋冬ときどき行きたいですね。
某寿司店
住所 神戸市内
電話 078-
営業時間 12:00〜14:00 17:00〜21:00
定休日 日曜
