にくてん/日の出もり家＠神戸市 新在家 / たかお
グルメ > たこ焼き･お好み焼き
にくてんって知ってますか？高砂市あたりにある薄焼きのお好み焼きの一種です。
こちら日の出もり家さんのそば焼き、明石焼きに続く名物人気メニューなんで。
ちなみに「にくてん」とはこの様な料理です→Ｗｈａｔ'ｓにくてん
にくてん
日の出もり家さんのにくてんは小麦粉ベースの皮にキャベツとスジ煮込みがのったタイプで、もちろんビールがよく合います。お昼からちょっと失礼(笑)
しかしこの鉄板と木製の受け台はいいですよね。水道筋東の名木さんもこの様な鉄板ですね。
ドロソースとマヨネーズ
にくてんはソース味と醤油味が選べます。仕上げにかけるのが違うんです。さっぱりと醤油も旨いのですが、この様なアレンジにはソース味です。ドロは重いピリ辛、マヨネーズはまろやかさを足してくれますね。
阪神新在家駅すぐの店舗
ガラス窓には日よけも有るのでしょうか？メニューがずらっと張られてます。たくさんのメニューに広い店内、従業員の目が届き心地よい店で食事から昼酒もOKですよ。
日の出もり家
住所 神戸市灘区友田町3-2-4
電話 078-851-3279
営業時間 11:00〜21:00
定休日 毎月4,13,20,26日
URL：もり家HP(長男さんの本山のお店)
2007年8月3日(金) at 10:02
このエントリ(記事)へのコメント
日の出もり家 / 秀ぼん
たかおさん・・・
ここは私もよく行きます。お昼は大抵「焼きそば定食」焼きそば単品も定食も同じ値段？です。休日は「にくてん」か「明石焼き」でビール（笑）家族でもちょくちょく利用します。孫の大好物が「オムそばめし」ワイワイ騒いで食べて飲んでも無茶苦茶安い。
ここは私もよく行きます。お昼は大抵「焼きそば定食」焼きそば単品も定食も同じ値段？です。休日は「にくてん」か「明石焼き」でビール（笑）家族でもちょくちょく利用します。孫の大好物が「オムそばめし」ワイワイ騒いで食べて飲んでも無茶苦茶安い。
