上ちらし/寿し 伊賀富@神戸市 下山手通 / たかお
グルメ > 巻き寿司&ちらし寿司

上ちらし 570円
中華料理の紀元さんの北側、ヒシヤベーカリーのすぐ傍に在る寿司屋伊賀富さん。
前から気になっていた処でして、店構えに対してお品書きがえらい安いんですよ。
やっとこさ行けました。だって西元町からの道中には旨い店が多すぎますから(笑)
店頭のショーケース
上ちらし570円、中にぎり800円、丼がやすくて520円とか魅力的な値段でしょ。詳しい値段は下の画像を見て貰いと、今まで行けなかったことに後悔しました(笑)
定食、丼物のお品書き
寿司屋ですので刺身の定食はこんな物かな。でも安いですよね。それよりどんぶり物がこの値段、玉子丼は420円、かつ丼でも520円なんですよ。穴子丼は焼き穴子を玉子とじなんかな?出汁巻き定食も旨そうだし。
寿司のお品書き
箱鮨も安いし、にぎりも特上だけが時価であとは安いですよね。聞くと家族で経営してるのでこの値でもなんとかやっていけるとか。気持ちが嬉しい店です。さてこの中で今日は上ちらしを頼みました。
配膳された上ちらし
ちゃんと重の蓋をして配膳されます。この日は大将が出前に行っておられたのか女将さんがネタを切ってチラシを盛ってくれました。丼とかお重とか蓋を開ける楽しみがありますよね。
お重の蓋を開けました。
さてネタのお目見えです。値段が値ですので、豪華な海鮮てんこ盛りとは活きませんが、旨そうなネタが錦糸玉子の上に盛られてます。ネタには全て煮詰めが塗ってありそのまま何も付けなくても頂けるようになってますよ。
上チラシ
粒のしっかりとしたシャリは良い鮨米を使ってるのでしょうね。その寿司飯の上に錦糸玉子と海苔を敷き、鯛、はまち、海老に鮪が煮詰め塗って盛られてます。シャリとネタの味わいが良くて美味しいちらし寿司でした。
店内の様子
以外と広い店内でして、テーブル席にカウンター、奥には小上がりがあります。なんでも少し前に改装されたそうで、外観も次に触るそうですよ。綺麗な店内で優しい食事を愉しめました。
店舗外観
店頭の感じは頑固親父がおりそうな店でしょ(笑) でもショーケースの値段見たら入ろうと思いますよ。店のすぐ北側がヒシヤベーカリーですので、そちら目指されたらすぐ解るかと思います。
寿司 伊賀富
住所 神戸市中央区下山手通8-20-11
電話 078-341-2846
営業時間 11:00〜19:00
定休日 土曜(おおむね)
2007年12月1日(土) at 12:36
このエントリ(記事)へのコメント
懐かしすぎ / jin
中学校時代昼の時間そっと抜け出してよく行きました。その当時カツどんと天丼が300円、玉丼250だった記憶があります。今のマスターがまだ小学生だったと記憶しております・・
2007年12月01日(土) at 19:51
伊賀富のマスター /
たかお URL
jinさん
こんばんは、そんな以前から在るんですね。また値段が安い。
息子さんは今東京へ修行に行かれてるようですよ。
こんばんは、そんな以前から在るんですね。また値段が安い。
息子さんは今東京へ修行に行かれてるようですよ。



