あなご丼/海鮮料理 みやざき＠兵庫県相生市相生 / たかお
グルメ > どんぶり
あなご丼 1,300円
播磨から播州は、この季節牡蠣が旨いのですが、この辺りは穴子も有名な処です。
前回は刺身定食を紹介しましたが、その時一緒に頼んだあなご丼も大変美味でした。
穴子料理のお品書き
播磨と言えば穴子も有名ですよ。また穴子のフルコースも在りますし、また冬場は牡蠣のフルコースもお得なようです。今回は右手のあなご丼をおねがいしました。穴子の刺身も旨かったですよ。
あなご丼のセット
あなご丼には、小鉢と香の物、画像には無いですが吸い物が付きます。小鉢は大根と野菜の煮物、海老も綺麗に盛られてます。吸い物は海苔の香りが香ばしいもので美味しかった。
あなご丼
プリッと歯ごたえのある穴子は新鮮な証ですよね。香ばしく焼かれた甘い身は食を進めますよ。この穴子を肴に日本酒なんてのもいいでしょうね。さて宮島の名店と食べ比べしてみたいです。
店舗外観
ご覧のように峠の上に在る鮮魚店兼お食事処になっております。峠越える道を走れば目に付きますので、これからは牡蠣や定食メニューがお奨めですよ。室津と相生の境の峠山頂に在ります。
海鮮料理 みやざき
住所 兵庫県相生市相生5323
電話 0791-23-7075
営業時間 10:00〜20:00
定休日 月曜(祝日の場合は翌日休)
2007年12月8日(土) at 12:17
このエントリ(記事)へのコメント
色々と遠征してますね！ / やじきた URL
たかおさん、色んな場所を廻っていますね！
これは、わざわざご飯を食べに行っているのですか？
だとしたら、すごい食いしん坊ですね！
私も食いしん坊ですが、負けるかも？
いや、全然負けてます。
これは、わざわざご飯を食べに行っているのですか？
だとしたら、すごい食いしん坊ですね！
私も食いしん坊ですが、負けるかも？
いや、全然負けてます。
2007年12月09日(日) at 0:27
あなご / ころりん
この食感には驚きました。物が新鮮なだけに「焼いて、蒸して」は勿体無い気もしますが。私のとき、焼いてるのか、煮てるのか、正直良く判らなかったんですよ。さっと煮てる感じなんですが、焦げ目も極わずかにあるよな、ないような。
何はともわれ、バツグンの鮮度ですね。
宮島・・・あれも極旨いっす（笑
何はともわれ、バツグンの鮮度ですね。
宮島・・・あれも極旨いっす（笑
2007年12月10日(月) at 0:33
あなご丼 / 
たかお URL
ころりんさん
そう言えばこれ焼きでは無いですねｗ
でも煮物でも蒸しでも無い感じ。
活きのええのをブッツりと切って
鍋で出汁？煮詰めを絡めるように煮付けた感じですか。
最後に炒りつけるようにしたのが、香ばしく感じたのかも。
活きがいいのを食えって感じで良かったですよ。
そう言えばこれ焼きでは無いですねｗ
でも煮物でも蒸しでも無い感じ。
活きのええのをブッツりと切って
鍋で出汁？煮詰めを絡めるように煮付けた感じですか。
最後に炒りつけるようにしたのが、香ばしく感じたのかも。
活きがいいのを食えって感じで良かったですよ。
2007年12月11日(火) at 21:12
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海鮮料理 みやざき ＠ 相生 室津近く / .
海岸線の紅葉も綺麗でしたが、春には桜の名所、室津の七曲の近くの峠にある海鮮料理屋さんです。相生と室津の間ぐらいでしょうか。前回は「小嶋さんのお好み焼き」で訪れたのですが、「また牡蠣の時期においで」ということで、またの訪問です。
今日は牡蠣は食べてませんけど（笑 この方の記事で見た海鮮料理屋、一階がいけすで２階が座敷の、そう大きくは無い店ですが、山頂近いので、眺望はバツグンです。
相生市相生字大谷5323 0791-23-7075
11:00??19:00（延長可）
休：月曜日（祝は翌日）
ＭＡＰ
和定食 1300円
開店すぐで入ったので、我々しかいませ...
今日は牡蠣は食べてませんけど（笑 この方の記事で見た海鮮料理屋、一階がいけすで２階が座敷の、そう大きくは無い店ですが、山頂近いので、眺望はバツグンです。
相生市相生字大谷5323 0791-23-7075
11:00??19:00（延長可）
休：月曜日（祝は翌日）
ＭＡＰ
和定食 1300円
開店すぐで入ったので、我々しかいませ...
