酔いどれ日記

呑み喰いと聖地詣の日々

HOME > グルメ > Tavern > モツの煮込み

モツの煮込み　/　マスターＫ

グルメ > Tavern


薄味の出汁で煮込まれたモツはあっさりした関西風。
ほんの少々ウスターソースをかけると甘味が増して美味。
秘伝のハイボールも不思議な味だが旨い。

by.『ふじ井』＠道頓堀ウエスト
　
[過去の記事]
ブリのしゃぶしゃぶ

軽く熱を通すとブリの身がさらに甘くなって美味！ by.居酒屋『た…
[新しい記事]
揖保の糸

岡山の日生まで１泊旅行に行ってきた。 途中、兵庫は龍野市の工場に併設…
2008年1月21日(月) at 23:26