今度はL'APIで夜ご飯(2)@靱公園 / スイカ小太郎。
グルメ > ★イタリアン・フレンチ
良いネタの貯金ができた週末〜。今日も雨の中、気になっていた生駒にあるこだわり蕎麦屋やら、小さなケーキ屋さんを覗きにいって、どちらも大満足。
こんなblogをやっていると皆さんから色々と教えていただけるので、当たりを引く確率が高い今日この頃。コメントを頂いている皆さん、いつもありがとうございます。
さて、忘れないうちに土曜日の晩ごはん記事を。
土曜日はこちらで書いたようにチャリで大阪市内をグルグルと走り回り、自宅に帰りシャワーを浴びさっぱり〜。
2時間ほど休憩した後に、予約を入れていた靱公園近くにあるイタリアン、L'API（ラピ）に出かけることに。
靱公園に19:00到着。東側の公園は世界薔薇博のため3月一杯は工事中で中に入れない。人影も随分少ない靱公園。
L'APIは前にランチに行って、パスタの軽めのソースがなかなか良い感じで夜も行ってみよう〜と思ったのだ。場所情報は前記事を参照ください。
シェフと奥様の2人だけでやられている小さなお店だ。黒板メニューを確認すると、メインの皿は全てお肉系メニュー。とてもはきはきと気持ち良い接客をされる奥様と、暫し相談してメニューを決める。
1品目はピクルスで\400なり。安かったのでスプマンテを頂く間の時間つなぎに注文したのだが、結構ボリュームあり。胡瓜に玉葱、レンコンにパプリカ、ヤングコーンに人参。酸味もそれほど強くないとても優しい味だ。
お次が黒鯛の薄切り、ボタン海老、ういきょうと塩トマトのサラダで\1200。ういきょう（フェンネル）の茎の部分を土寄せして日に当てず生育させたものだそうで、薄切りにスライスして出てくる。
しっかりした歯ごたえがあり、青臭い独特の香りが面白い一品。塩トマト、濃ゆくてウマ〜。ソースは淡い味付けででしゃばらずに素材感で勝負だ！みたいな一皿。
で、前ランチに来てパスタがウマかったので、2種類注文。パスタは全て\1300なり。
まずは、マルタリアーティ、芝エビとアスパラのソース。マルタリアーティとは幅20mmほどのほぼ菱形に切られている短い手打ち平麺だ。（って初めて食ったんですけど
）つるるん、ブリブリンとした食感でなかなかウマい。
ソースはほんのりトマト風味、アスパラとエビの旨みが合わさって平麺と良く合っているように思った。塩加減がとても上品だ。
パスタ2皿目はパッパルデッレ。猪のラグーソースと焼き九条ネギ。上からチーズタップリ。
基本的な味の組み立てはお昼に食べた「色々なお肉が入ったミートソースの手打ち麺」と同じなのだが、ミンチではなく猪肉の角切りぐらいの柔らかく炊かれたお肉がごろんごろんと入っている。それが焼かれたネギの香りと良く合いますなぁ。コレで\1300？はっきり言って大お得です。
しかし、これも塩加減が上品ですな〜。俺はもう少し利いていても良いくらいだが、嫁は「素材の味がよく分かって良い！」と相当気に行った模様だ。
で、メインの皿は茨城産バルバリー鴨の炭焼で\3400なり。
国産の鴨ということで選んでみたもの。胸肉、モモ肉、手羽中にズリにキモ、ササミなど色々な部位があって面白い。
鴨モツで取ったというソースがたっぷりと添えられ、それが無茶ウマ。当然というか付け合わせは焼きネギ（葉玉葱）なのだが、芽キャベツ、それにアワビ茸もありこれもピッタリマッチ。鴨は歯ごたえしっかりでおつゆたっぷり。鴨好きなので自然にニコニコ。
結構お腹一杯になったのだが、お昼チャリで走り回ったおかげで甘い物は欲しい。で、デザートは「\1000ぐらいで適当で」とお願いしたらこれが出てきた。流石にこれでは食いすぎで、半分で良かったかなぁと反省
丸い器に入っているのはパンナコッタで上がデコポン。それにチョコレートケーキにイチジクのジャム、へーゼルナッツのアイスクリームにオリーブオイルかけ、それと山羊乳のヨーグルト。ヨーグルトは山羊くっさくて俺は駄目〜。
それ以外は普通にウマかったです。
スプマンテ２にワインをグラスで２、仕上げに珈琲２でお腹満腹の\12000ちょいと至極妥当価格。
今日は我々を入れお客は3組だけ。土曜日でも意外に空いている、まだあまり知られていない靱周辺の穴場。イタリアンなんて塩分や油分高すぎで血圧あがるぜ！なんていう方にこそ、ぜひ食べていただきたい感じ。とても健康的なお店ですな。 （でも、デザートは、控えめのほうがよさそう）
こんなblogをやっていると皆さんから色々と教えていただけるので、当たりを引く確率が高い今日この頃。コメントを頂いている皆さん、いつもありがとうございます。
さて、忘れないうちに土曜日の晩ごはん記事を。
土曜日はこちらで書いたようにチャリで大阪市内をグルグルと走り回り、自宅に帰りシャワーを浴びさっぱり〜。
2時間ほど休憩した後に、予約を入れていた靱公園近くにあるイタリアン、L'API（ラピ）に出かけることに。
靱公園に19:00到着。東側の公園は世界薔薇博のため3月一杯は工事中で中に入れない。人影も随分少ない靱公園。
L'APIは前にランチに行って、パスタの軽めのソースがなかなか良い感じで夜も行ってみよう〜と思ったのだ。場所情報は前記事を参照ください。
シェフと奥様の2人だけでやられている小さなお店だ。黒板メニューを確認すると、メインの皿は全てお肉系メニュー。とてもはきはきと気持ち良い接客をされる奥様と、暫し相談してメニューを決める。
1品目はピクルスで\400なり。安かったのでスプマンテを頂く間の時間つなぎに注文したのだが、結構ボリュームあり。胡瓜に玉葱、レンコンにパプリカ、ヤングコーンに人参。酸味もそれほど強くないとても優しい味だ。
お次が黒鯛の薄切り、ボタン海老、ういきょうと塩トマトのサラダで\1200。ういきょう（フェンネル）の茎の部分を土寄せして日に当てず生育させたものだそうで、薄切りにスライスして出てくる。
しっかりした歯ごたえがあり、青臭い独特の香りが面白い一品。塩トマト、濃ゆくてウマ〜。ソースは淡い味付けででしゃばらずに素材感で勝負だ！みたいな一皿。
で、前ランチに来てパスタがウマかったので、2種類注文。パスタは全て\1300なり。
まずは、マルタリアーティ、芝エビとアスパラのソース。マルタリアーティとは幅20mmほどのほぼ菱形に切られている短い手打ち平麺だ。（って初めて食ったんですけど
）つるるん、ブリブリンとした食感でなかなかウマい。
ソースはほんのりトマト風味、アスパラとエビの旨みが合わさって平麺と良く合っているように思った。塩加減がとても上品だ。
パスタ2皿目はパッパルデッレ。猪のラグーソースと焼き九条ネギ。上からチーズタップリ。
基本的な味の組み立てはお昼に食べた「色々なお肉が入ったミートソースの手打ち麺」と同じなのだが、ミンチではなく猪肉の角切りぐらいの柔らかく炊かれたお肉がごろんごろんと入っている。それが焼かれたネギの香りと良く合いますなぁ。コレで\1300？はっきり言って大お得です。
しかし、これも塩加減が上品ですな〜。俺はもう少し利いていても良いくらいだが、嫁は「素材の味がよく分かって良い！」と相当気に行った模様だ。
で、メインの皿は茨城産バルバリー鴨の炭焼で\3400なり。
国産の鴨ということで選んでみたもの。胸肉、モモ肉、手羽中にズリにキモ、ササミなど色々な部位があって面白い。
鴨モツで取ったというソースがたっぷりと添えられ、それが無茶ウマ。当然というか付け合わせは焼きネギ（葉玉葱）なのだが、芽キャベツ、それにアワビ茸もありこれもピッタリマッチ。鴨は歯ごたえしっかりでおつゆたっぷり。鴨好きなので自然にニコニコ。
結構お腹一杯になったのだが、お昼チャリで走り回ったおかげで甘い物は欲しい。で、デザートは「\1000ぐらいで適当で」とお願いしたらこれが出てきた。流石にこれでは食いすぎで、半分で良かったかなぁと反省
丸い器に入っているのはパンナコッタで上がデコポン。それにチョコレートケーキにイチジクのジャム、へーゼルナッツのアイスクリームにオリーブオイルかけ、それと山羊乳のヨーグルト。ヨーグルトは山羊くっさくて俺は駄目〜。
それ以外は普通にウマかったです。
スプマンテ２にワインをグラスで２、仕上げに珈琲２でお腹満腹の\12000ちょいと至極妥当価格。
今日は我々を入れお客は3組だけ。土曜日でも意外に空いている、まだあまり知られていない靱周辺の穴場。イタリアンなんて塩分や油分高すぎで血圧あがるぜ！なんていう方にこそ、ぜひ食べていただきたい感じ。とても健康的なお店ですな。
（でも、デザートは、控えめのほうがよさそう）
2006年3月12日(日) at 19:50
このエントリ(記事)へのコメント
すんごく美味しそう / うつほ URL
こんにちは。私は土曜の昼に行ってましたよ〜
L'APIのランチはお料理も接客もグーで毎回ごきげんです。
（いまのところ幸い満席で入れなかった経験もないし）
スイカ小太郎さんの記事読んでると、L'APIの夜の料理の
素晴らしさがひしひしと伝わってきます。
そのうち夜も行きたい！！！
L'APIのランチはお料理も接客もグーで毎回ごきげんです。
（いまのところ幸い満席で入れなかった経験もないし）
スイカ小太郎さんの記事読んでると、L'APIの夜の料理の
素晴らしさがひしひしと伝わってきます。
そのうち夜も行きたい！！！
2006年03月13日(月) at 8:24
絶対女性のほうがウケル / 
スイカ小太郎。 URL
うつほさん、こんにちわ。
塩味の付けかたがとても巧みで、パスタソースは素材感が前面に出てとても好感が持てるお店ですねぇ。塩っ辛いとかニンニク臭さとかを感じないプレーンで自然な感じ。それに油分も控えめ。
ガツン系ではない安ウマなお店ですが、女性のほうが絶対にウケるお店だと思います。けど、まだまだ結構空いているみたいですね
今度はホロホロ鳥のローストを。（半身で\4000だったので冒険しませんでした。。量絶対多いし）
塩味の付けかたがとても巧みで、パスタソースは素材感が前面に出てとても好感が持てるお店ですねぇ。塩っ辛いとかニンニク臭さとかを感じないプレーンで自然な感じ。それに油分も控えめ。
ガツン系ではない安ウマなお店ですが、女性のほうが絶対にウケるお店だと思います。けど、まだまだ結構空いているみたいですね
今度はホロホロ鳥のローストを。（半身で\4000だったので冒険しませんでした。。量絶対多いし）
2006年03月14日(火) at 0:04
ラピ / tawasi URL
こんちわ〜。ラピおいしそう〜でうねー。
ランチしか行ったことがないですが、夜も行きたいと
思ってるんですよ〜。ラピって上品系だったんですね
がっつり系かと思ってました。デザートはがっつりそう〜（笑）
私もがっつり系イタリアン大好きなんですが、
スイカさんの好きながっつり系イタリアンってどこですか？
ちなみに私は新町の「ミュゼオデラファリーナ」が
がっつり系で好きです。
ランチしか行ったことがないですが、夜も行きたいと
思ってるんですよ〜。ラピって上品系だったんですね
がっつり系かと思ってました。デザートはがっつりそう〜（笑）
私もがっつり系イタリアン大好きなんですが、
スイカさんの好きながっつり系イタリアンってどこですか？
ちなみに私は新町の「ミュゼオデラファリーナ」が
がっつり系で好きです。
2006年03月14日(火) at 16:49
がっつり系ですか / スイカ小太郎。 URL
tawasiさん、こんにちわ。
いやいや、L'APIは味付けはかなり上品ですが、量はそんなに上品ではありませんよ。結構ボリュームのある方だと思います。メインの皿は結構量にバラツキがあるようですが。
ミュゼオデラファリーナは行く予定のお店リストには書いてあるのですが、まだ覗きにイケてません。評判良いので気になっています。
がっつり系といえば、まったく予約が取れないですがイル・チプレッソ（当初からは大分おとなしめに・・・）、とか京橋のダ・アンドレアを思い出しますね。そういえばアルファロも見た目は上品だけど、料理はかなりパワフルだったです。
いやいや、L'APIは味付けはかなり上品ですが、量はそんなに上品ではありませんよ。結構ボリュームのある方だと思います。メインの皿は結構量にバラツキがあるようですが。
ミュゼオデラファリーナは行く予定のお店リストには書いてあるのですが、まだ覗きにイケてません。評判良いので気になっています。
がっつり系といえば、まったく予約が取れないですがイル・チプレッソ（当初からは大分おとなしめに・・・）、とか京橋のダ・アンドレアを思い出しますね。そういえばアルファロも見た目は上品だけど、料理はかなりパワフルだったです。
2006年03月15日(水) at 0:34
がっつり / tawasi URL
ミュゼオは量はがっつりか分かりませんが、味付けは濃いがっつり系です。「イル・チプレッソ」懐かしいですね〜昔３度ほどいきましたが、（夜中までやってるのが便利）味付けはそれほど濃い感じではなかったです。でもおいしかったですよ。
「ダ・アンドレア」！ここで見ていきたくなって今度ランチに行くんですー楽しみです。
「ダ・アンドレア」！ここで見ていきたくなって今度ランチに行くんですー楽しみです。
2006年03月15日(水) at 9:17
このエントリ(記事)へのトラックバック
L'API（ラピ） -6 手打ち麺、ベーコンと玉葱のトマトソース / うつほ日記
土曜日のお昼はまたもや友達と京町堀2丁目のイタリアンL'APIのランチに行きました。事前に予約を入れようとしたんですが時間が一時以降になるとのことで、非予約席もあるようなので12時??
