Bistro de Yoshimoto@中津 / スイカ小太郎。
グルメ > ★イタリアン・フレンチ
良く降りますなぁ。春になる雨がしとしと・・
。雨のおかげでリハビリ兼ねてのポタリングにも行けず自宅でノンビリ〜の土曜日。
で、晩ごはんはこちらのblogでランチ記事を読んで大変お得そうだったビストロ、Bistro de Yoshimoto（ビストロ・ド・ヨシモト）に行ってみようかという事に。この3月3日にオープンしたばかりの新しいお店だ。
なんでも、吹田にあるパンマニア絶賛のパン屋さん、ル・シュクレクールのパンを出すビストロだそうな。かなり期待しつつ、雨の中梅田から歩いてお店に。お店は中津の大淀警察の北側にあり、最寄駅は地下鉄中津駅（五番出口）だ。
雨がざーざー降っていたのでお店の写真を押さえるのを忘れました〜。
が、結構可愛らしくカフェっぽい気軽な感じ。お店の中に。
カウンターが7席、それにテーブル席が14席ほど。中庭風にテラス席もあり、良いお天気のランチは気分が良さそうですな〜。
で、メニューを。夜は\3500、\5000、\7000のコースがあり、結構食べそうな勢いだったので\5000のをチョイス。構成は突き出しに前菜2種、魚、肉、デザートにパン、〆のお茶。前菜の1皿と、肉メニューとデザートはプリフィックス。税サコミコミの判りやすいビストロ価格。
まずアミューズにホタルイカと筍のマリネが出てくる。（写真割愛）もうそんな季節なんですかねぇ、春ですな〜という感じ。それにとても柔らかい酸味ですな。
続いて冷たい前菜。嫁が上の「桜マスの香草マリネ アスパラガスと赤ピーマンのモザイク仕立て」 俺が「初鰹のカルパッチョ 温泉卵添え」を。
オーナーシェフは、ビストロ・ド・サカナ座のご出身。直前は北浜のラ・クロッシュに居られたそうだ。以後こんな感じのビストロメニューっぽくない本格フレンチっぽい皿がだだん、と出てくる。
桜マス、手がかかっていて綺麗な前菜ですなあ。赤ピーマンソースが良い感じで、嫁もかなり気に行った模様。
俺の鰹のカルパッチョも卵をつぶしてまぜまぜして頂くと、意外にサッパリした肉質の、この季節のカツオと合っていて、なかなか美味しかった。
で、パンがやってくる。シュクレのブール。色々な産地の無漂白小麦がブレンドされたシュクレクールのバゲットの丸っこいバージョン。
外はカリリと、中はむっちり熱々でウンマー！。このパンだけで★１つプラスですな 思わず、バランスを考えずバクバクと食べて、珍しくパンのお代わりをお願いしてしまう。
で、温かい前菜は、牡蠣とホワイトアスパラの温菜なり。（名前、超ええ加減）
牡蠣はどこ産だったかな、粒が結構大きくぷっくりふっくらとしていてウマウマ。3月に一番旬となる産地があると教わったのだが、既に忘却の彼方へ
牡蠣で作ったムースも良い感じですなぁ。特にヒネリは無いけれど、尖ったところの無い安心できるお味で美味しい。
で、魚。本日は的鯛のポアレ。山芋をふわっとパンケーキ風に焼いたもの（ま、キャベツ無しお好み焼ですな。。）の上に乗っかって登場。
的鯛自体は淡白な白身だが、山芋と合わせて食べると面白い食感。味付けもアッサリと。春野菜がたっぷりでとても良いですな。
で、お肉の皿。嫁チョイスが「仔羊鞍下肉のティアン カシスの香り」、俺チョイスが「牛頬肉の赤ワイン煮込み クミン風味」なり。
おー、結構盛りが良いですな。嫁の仔羊は脂身の部分で鞍下肉を巻くように仕立ててあり、この脂身の部分がウマいっす。とてもジューシーで良いですなぁ〜。本日大お薦めの一皿。
牛頬肉は、ま、予想できる味なのだが塩分糖分とも押さえ目で素材で勝負だ！みたいなさらっとした味付け。当然脂身はぷるんぷるんでお肉は繊維質までしっかりほろほろ。好きな味です。
ご覧のようにどの皿でも野菜がしっかり頂けるのがとても良いですな〜。気に入った！
で、デザートは4種類からチョイスできるのだが、盛り合わせも出来ますよ、というのでお願いする。小さなお店なのにお若いパティスリーさんが居られるのだ。
で、出てきたのがこれ。ほんのりジャスミンの香りのクリームブリュレ、ムースのようなチョコレートケーキにフランボアーズとミルクアイス。すっぱくて目が覚めそうなベリーなどのフルーツ。あまり重くなく、女性が好きそうな組み合わせですな〜。でも、しっかりとお腹一杯になりました。（パン2個が利いたな〜）
開店して間も無いし、結構な雨降りということもあって、客は我々だけ。が、そのおかげでシェフと色々楽しいお話が出来ました。
トリッキーなメニューは無く素材がストレートに出ていてとても健康的な感じ。中津だから多少辺鄙とも言えるけれど、茶屋町からチョット歩けばイケるし、この様子だと直ぐにお客で一杯になりそうな予感。
オープン直後で、色々サービスしてくれそうですので、ぜひどうぞ。
■ビストロ・ド・ヨシモト
所在地：大阪市北区中津1-5-3
営業時間：11:30〜14:00 17:30〜21:30
TEL：06-6377-5513
最寄駅：地下鉄中津駅 5番出口
んで、スパークリングワインをハーフで、それに赤ワインをグラス×２、頼んで支払いは\12800なり。いやー、堪能しました。ごちそう様でした！
不満を１つだけ述べるなら、BGMはクラシックより、ボサノバとかのマッタリ系が合いそうな雰囲気ですな。
。雨のおかげでリハビリ兼ねてのポタリングにも行けず自宅でノンビリ〜の土曜日。
で、晩ごはんはこちらのblogでランチ記事を読んで大変お得そうだったビストロ、Bistro de Yoshimoto（ビストロ・ド・ヨシモト）に行ってみようかという事に。この3月3日にオープンしたばかりの新しいお店だ。
なんでも、吹田にあるパンマニア絶賛のパン屋さん、ル・シュクレクールのパンを出すビストロだそうな。かなり期待しつつ、雨の中梅田から歩いてお店に。お店は中津の大淀警察の北側にあり、最寄駅は地下鉄中津駅（五番出口）だ。
雨がざーざー降っていたのでお店の写真を押さえるのを忘れました〜。
が、結構可愛らしくカフェっぽい気軽な感じ。お店の中に。
カウンターが7席、それにテーブル席が14席ほど。中庭風にテラス席もあり、良いお天気のランチは気分が良さそうですな〜。
で、メニューを。夜は\3500、\5000、\7000のコースがあり、結構食べそうな勢いだったので\5000のをチョイス。構成は突き出しに前菜2種、魚、肉、デザートにパン、〆のお茶。前菜の1皿と、肉メニューとデザートはプリフィックス。税サコミコミの判りやすいビストロ価格。
まずアミューズにホタルイカと筍のマリネが出てくる。（写真割愛）もうそんな季節なんですかねぇ、春ですな〜という感じ。それにとても柔らかい酸味ですな。
続いて冷たい前菜。嫁が上の「桜マスの香草マリネ アスパラガスと赤ピーマンのモザイク仕立て」 俺が「初鰹のカルパッチョ 温泉卵添え」を。
オーナーシェフは、ビストロ・ド・サカナ座のご出身。直前は北浜のラ・クロッシュに居られたそうだ。以後こんな感じのビストロメニューっぽくない本格フレンチっぽい皿がだだん、と出てくる。
桜マス、手がかかっていて綺麗な前菜ですなあ。赤ピーマンソースが良い感じで、嫁もかなり気に行った模様。
俺の鰹のカルパッチョも卵をつぶしてまぜまぜして頂くと、意外にサッパリした肉質の、この季節のカツオと合っていて、なかなか美味しかった。
で、パンがやってくる。シュクレのブール。色々な産地の無漂白小麦がブレンドされたシュクレクールのバゲットの丸っこいバージョン。
外はカリリと、中はむっちり熱々でウンマー！。このパンだけで★１つプラスですな
思わず、バランスを考えずバクバクと食べて、珍しくパンのお代わりをお願いしてしまう。
で、温かい前菜は、牡蠣とホワイトアスパラの温菜なり。（名前、超ええ加減）
牡蠣はどこ産だったかな、粒が結構大きくぷっくりふっくらとしていてウマウマ。3月に一番旬となる産地があると教わったのだが、既に忘却の彼方へ
牡蠣で作ったムースも良い感じですなぁ。特にヒネリは無いけれど、尖ったところの無い安心できるお味で美味しい。で、魚。本日は的鯛のポアレ。山芋をふわっとパンケーキ風に焼いたもの（ま、キャベツ無しお好み焼ですな。。）の上に乗っかって登場。
的鯛自体は淡白な白身だが、山芋と合わせて食べると面白い食感。味付けもアッサリと。春野菜がたっぷりでとても良いですな。
で、お肉の皿。嫁チョイスが「仔羊鞍下肉のティアン カシスの香り」、俺チョイスが「牛頬肉の赤ワイン煮込み クミン風味」なり。
おー、結構盛りが良いですな。嫁の仔羊は脂身の部分で鞍下肉を巻くように仕立ててあり、この脂身の部分がウマいっす。とてもジューシーで良いですなぁ〜。本日大お薦めの一皿。
牛頬肉は、ま、予想できる味なのだが塩分糖分とも押さえ目で素材で勝負だ！みたいなさらっとした味付け。当然脂身はぷるんぷるんでお肉は繊維質までしっかりほろほろ。好きな味です。
ご覧のようにどの皿でも野菜がしっかり頂けるのがとても良いですな〜。気に入った！
で、デザートは4種類からチョイスできるのだが、盛り合わせも出来ますよ、というのでお願いする。小さなお店なのにお若いパティスリーさんが居られるのだ。
で、出てきたのがこれ。ほんのりジャスミンの香りのクリームブリュレ、ムースのようなチョコレートケーキにフランボアーズとミルクアイス。すっぱくて目が覚めそうなベリーなどのフルーツ。あまり重くなく、女性が好きそうな組み合わせですな〜。でも、しっかりとお腹一杯になりました。（パン2個が利いたな〜
）
開店して間も無いし、結構な雨降りということもあって、客は我々だけ。が、そのおかげでシェフと色々楽しいお話が出来ました。
トリッキーなメニューは無く素材がストレートに出ていてとても健康的な感じ。中津だから多少辺鄙とも言えるけれど、茶屋町からチョット歩けばイケるし、この様子だと直ぐにお客で一杯になりそうな予感。
オープン直後で、色々サービスしてくれそう
ですので、ぜひどうぞ。
■ビストロ・ド・ヨシモト
所在地：大阪市北区中津1-5-3
営業時間：11:30〜14:00 17:30〜21:30
TEL：06-6377-5513
最寄駅：地下鉄中津駅 5番出口
んで、スパークリングワインをハーフで、それに赤ワインをグラス×２、頼んで支払いは\12800なり。いやー、堪能しました。ごちそう様でした！
不満を１つだけ述べるなら、BGMはクラシックより、ボサノバとかのマッタリ系が合いそうな雰囲気ですな。
2006年3月19日(日) at 01:27 / コメント( 13 )/ トラックバック( 7 )
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ｍｉ802です / ｍｉ802
おはようございます。
金曜夜に行ってきました。その日も我家だけでした。。。
シェフ＆スタッフと飲みながら 楽しい時間でしたよ。
アラカルトで頂いたのですが ほほ肉以外 同じです（笑）
山芋/最初 お好み焼き？って思いました〜優しい食感で好きです。
仔羊/添えてあったパスタにも 仔羊のソースが シッカリ！美味でしたね！
牛蒡＆蓮根など野菜ふんだんで嬉しくなりました。
オットー君は パン３個食べてはりましたし デザート盛り合わせも大盛りを食べてはりました〜。
我家も Ｒｏｌｌｉｎｇ/ｍａｓｏｏｎ様に感謝＝良い店です。
中津・地下鉄や阪急でも すぐだし ほんとイッパイになるでしょうね。。。我家は徒歩！
金曜夜に行ってきました。その日も我家だけでした。。。
シェフ＆スタッフと飲みながら 楽しい時間でしたよ。
アラカルトで頂いたのですが ほほ肉以外 同じです（笑）
山芋/最初 お好み焼き？って思いました〜優しい食感で好きです。
仔羊/添えてあったパスタにも 仔羊のソースが シッカリ！美味でしたね！
牛蒡＆蓮根など野菜ふんだんで嬉しくなりました。
オットー君は パン３個食べてはりましたし デザート盛り合わせも大盛りを食べてはりました〜。
我家も Ｒｏｌｌｉｎｇ/ｍａｓｏｏｎ様に感謝＝良い店です。
中津・地下鉄や阪急でも すぐだし ほんとイッパイになるでしょうね。。。我家は徒歩！
2006年03月19日(日) at 7:28
TBさせていただきました / かなぴぃ
はじめまして、かなぴぃと申します。
私はたまたま見つけたお店なのですが、
人気急上昇のお店みたいですね。
私も結構気に入ったのでまた伺うつもりです。
私はたまたま見つけたお店なのですが、
人気急上昇のお店みたいですね。
私も結構気に入ったのでまた伺うつもりです。
2006年03月19日(日) at 11:23
相当お薦めですよ！ / 
スイカ小太郎。 URL
##mi802さん
いやー、もう少しで接近遭遇だったわけですね。mi802さんとは趣味がかなり近そうな感じなので、そのうちどこかで出くわしそうな予感〜。
気に入りました。お店の見かけはビストロで、シェフも「居酒屋みたいな気軽な感じでやりたいんですわ〜」とおっしゃってたのですが、北浜のラ・クロッシュに居られただけあって、とても上品な味付けでビジュアルも綺麗。野菜もほんまタップリで嬉しいですな。
皿の上だけ見るとビストロ？って感じ。でもシェフのトークやら、支払い価格は確かにビストロ。
スタッフふくめ4名も居られたので、2人だけで申し訳なかったっす。
しかし、シュクレのパンを3個も食うお客さんが増えると、お店としてはかなりきびしいかもしれませんなぁ。
##かなぴぃさん
初めまして辺境の駄blogへようこそ！＆トラックバックありがとうございます〜。
俺は靱公園近くのパンより、吹田の方が3倍ぐらい好きなので｢えらい！｣と大絶賛してきました。（でも、シュクレクールさんのほうがウチより有名なので緊張するとかおっしゃってましたが）
が、珈琲はやや薄目のイタリア系って感じでしたよね。俺は嫌いではない味なのですが、エスプレッソがあると更に嬉しいかもしれませんね。それでは、今後とも宜しく〜。
いやー、もう少しで接近遭遇だったわけですね。mi802さんとは趣味がかなり近そうな感じなので、そのうちどこかで出くわしそうな予感〜。
気に入りました。お店の見かけはビストロで、シェフも「居酒屋みたいな気軽な感じでやりたいんですわ〜」とおっしゃってたのですが、北浜のラ・クロッシュに居られただけあって、とても上品な味付けでビジュアルも綺麗。野菜もほんまタップリで嬉しいですな。
皿の上だけ見るとビストロ？って感じ。でもシェフのトークやら、支払い価格は確かにビストロ。
スタッフふくめ4名も居られたので、2人だけで申し訳なかったっす。
しかし、シュクレのパンを3個も食うお客さんが増えると、お店としてはかなりきびしいかもしれませんなぁ。
##かなぴぃさん
初めまして辺境の駄blogへようこそ！＆トラックバックありがとうございます〜。
俺は靱公園近くのパンより、吹田の方が3倍ぐらい好きなので｢えらい！｣と大絶賛してきました。
（でも、シュクレクールさんのほうがウチより有名なので緊張するとかおっしゃってましたが）
が、珈琲はやや薄目のイタリア系って感じでしたよね。俺は嫌いではない味なのですが、エスプレッソがあると更に嬉しいかもしれませんね。それでは、今後とも宜しく〜。
2006年03月19日(日) at 21:33
衝動ランチ！！ / パサー URL
今日の昼頃この記事を見させていただいて、衝動的にランチに行って参りました！！
前菜→メイン→デザート・ドリンクで１４００円のランチはコスパ抜群！！
メインの皿なんて凄く丁寧でちゃんとしたフレンチなのに、ほんとにびっくり！！（それだけで３０００円近くするのでは！？）
いい店ですねえ。
家を出る前にパソコンを開いてよかったです
ＰＳ 後日ランチの記事をトラックバックさせてくださいね。
前菜→メイン→デザート・ドリンクで１４００円のランチはコスパ抜群！！
メインの皿なんて凄く丁寧でちゃんとしたフレンチなのに、ほんとにびっくり！！（それだけで３０００円近くするのでは！？）
いい店ですねえ。
家を出る前にパソコンを開いてよかったです
ＰＳ 後日ランチの記事をトラックバックさせてくださいね。
2006年03月19日(日) at 22:07
ダ・ウーゴ / るん
今日、都島にあります、イタリアン「ダ・ウーゴ」に行ってきました。うーん・・？他のブログでは割と点数高めでした。盛り付けもあまり見栄えが良くなかったのも気になりました。スイカさんは行かれた事ありますか？スイカさんだと、どんな評価をされるのかなって話してました。京橋でおいしい物がありましたら、またブログに載せてくださいね♪
2006年03月19日(日) at 22:08
ｍｉ802です。 / ｍｉ802
おはようございます。又 行ってしまった〜（笑）
金曜/初めて行き 日曜/4名で予約し。。。
シェフに土曜日のお見えの方「スイカ小太郎」さんで ブログに綺麗に掲載されてますよ！って。。。勝手に報告致しました。（すみません！）
今回はコースにしたのですが メイン＝4種類（仔羊・鴨・ホホ肉・コトブキ豚）いや〜全て・美味しかったですよ！！パン＝4名で11個（ひとり＝4個）食べてました〜。
金曜/我家だけ 土曜/小太郎さんだけ 昨夜/満席
吉本さんも ビックリ！って。。。
近々に あまから＆シュシュ に掲載とか。。。
又 ふら〜っと行ける店が・・・
です。
金曜/初めて行き 日曜/4名で予約し。。。
シェフに土曜日のお見えの方「スイカ小太郎」さんで ブログに綺麗に掲載されてますよ！って。。。勝手に報告致しました。（すみません！）
今回はコースにしたのですが メイン＝4種類（仔羊・鴨・ホホ肉・コトブキ豚）いや〜全て・美味しかったですよ！！パン＝4名で11個（ひとり＝4個）食べてました〜。
金曜/我家だけ 土曜/小太郎さんだけ 昨夜/満席
吉本さんも ビックリ！って。。。
近々に あまから＆シュシュ に掲載とか。。。
又 ふら〜っと行ける店が・・・
です。2006年03月20日(月) at 10:30
コメントありがとー！1 / スイカ小太郎。 URL
##パサーさん
そりゃ、OPENしてからまだ2週間ほどですから、ランチメニューはお客さんを呼び込む看板ですな。
が、看板でもなんでもお得であればお客は嬉しいわけで、今後の更なる発展に期待！というところでしょうか。ウチもまた近日中に覗きに行くでしょう。向かいの鮪屋さんから良い鮪が入るらしいので、それ使ったものとか期待しつつ。
##るんさん
ウーゴはまだ行ってませんが、パスタはウマイとの評判ですね。ウチは★付ける評価はしない（というか、優柔不断で出来ない）のですが、他の方の評価はめちゃ参考にしています。
ま、次は桜海老が出るころにアンドレア狙いでぜひ。
そりゃ、OPENしてからまだ2週間ほどですから、ランチメニューはお客さんを呼び込む看板ですな。
が、看板でもなんでもお得であればお客は嬉しいわけで、今後の更なる発展に期待！というところでしょうか。ウチもまた近日中に覗きに行くでしょう。向かいの鮪屋さんから良い鮪が入るらしいので、それ使ったものとか期待しつつ。
##るんさん
ウーゴはまだ行ってませんが、パスタはウマイとの評判ですね。ウチは★付ける評価はしない（というか、優柔不断で出来ない
）のですが、他の方の評価はめちゃ参考にしています。
ま、次は桜海老が出るころにアンドレア狙いでぜひ。
2006年03月21日(火) at 0:14
コメントありがとー！２ / スイカ小太郎。 URL
##masoon2goさん
おー、こちらこそLINKありがとうございます。出来ましたら「毎日快晴時折曇天」というblog名ですので宜しくお願いします。
サービス精神満点のシェフで、うかがった時に色々教えて頂いたのですが、満を持しての開店、という感じでしたね〜。
ま、美味しいのでウチで紹介しなくても当然のように流行るお店ですな。開いて直ぐにイケて大変ラッキーでした。masoonさん、ありがとう。
##ｍｉ802さん
おー、凄い！もう日曜日は満席だったんですね。日曜日、シュクレクールに行ったらレジの下に吉本のチラシがどどん！と貼ってありましたので、ウチだけのせいではないと思います。が、嬉しいなぁ。
（でも、妙なことは書けないなぁ、と責任も感じる今日この頃。。）
でも、平日はあの地域はどうなんだろ。平日は意外にすすっと行けそうな感じじゃありませんかね？
おー、こちらこそLINKありがとうございます。出来ましたら「毎日快晴時折曇天」というblog名ですので宜しくお願いします。
サービス精神満点のシェフで、うかがった時に色々教えて頂いたのですが、満を持しての開店、という感じでしたね〜。
ま、美味しいのでウチで紹介しなくても当然のように流行るお店ですな。開いて直ぐにイケて大変ラッキーでした。masoonさん、ありがとう。
##ｍｉ802さん
おー、凄い！もう日曜日は満席だったんですね。日曜日、シュクレクールに行ったらレジの下に吉本のチラシがどどん！と貼ってありましたので、ウチだけのせいではないと思います。が、嬉しいなぁ。
（でも、妙なことは書けないなぁ、と責任も感じる今日この頃。。）
でも、平日はあの地域はどうなんだろ。平日は意外にすすっと行けそうな感じじゃありませんかね？
2006年03月21日(火) at 0:28
初めまして〜 / チャーです
いつも楽しく読ませてもらってます。今日２人でランチしてきました。\１４００のでそれぞれ違う料理にし４種類楽しみました。帆立とｷｬﾍﾞﾂのｽｰﾌﾟの帆立に感激！も１つは奥様が召し上がった物のよこわﾊﾞｰｼﾞｮﾝで綺麗だしおいしかったです。メインは的鯛と鱸？のﾎﾟﾜﾚでソースをパンにつけてうまうま。お肉はチキンのコンフｲでボリュームありましたよ。デザートはﾊﾞﾆﾗｱｲｽと苺のシャルロットで甘さしっかりでした。野菜の種類も多くて美味しかったです！サービスも気持ち良くお店の外迄見送って下さいましたただ私もBGMは違うのがいいかな〜と思いました。スイカ太郎さんは上新庄方面も行かれるみたいですが「チキチキ」というパン屋さんご存知ですか？ここの胡桃パンはﾊｰﾄﾞﾀｲﾌﾟのステｲﾂク状で胡桃ゴロゴロです。小さいお店ですがﾊｰﾄﾞ系も甘系もあって種類多いしお手ごろ価格でした。場所は駅よりの新幹線の高架下でカフェも併設してました。機会があったらどうかな〜と思いまして・・・
ただ私もBGMは違うのがいいかな〜と思いました。スイカ太郎さんは上新庄方面も行かれるみたいですが「チキチキ」というパン屋さんご存知ですか？ここの胡桃パンはﾊｰﾄﾞﾀｲﾌﾟのステｲﾂク状で胡桃ゴロゴロです。小さいお店ですがﾊｰﾄﾞ系も甘系もあって種類多いしお手ごろ価格でした。場所は駅よりの新幹線の高架下でカフェも併設してました。機会があったらどうかな〜と思いまして・・・2006年03月24日(金) at 1:01
有難うございました！ / すずめ URL
トラバが先になっちゃってもうしわけございません。
昨日こちらのお店に行って参りました
いいお店ですねー、とっても気に入りました。
一緒に行ったママさん友達もとっても喜んで下さいました。
小太郎さんのおかげです
有難うございました
昨日こちらのお店に行って参りました
いいお店ですねー、とっても気に入りました。
一緒に行ったママさん友達もとっても喜んで下さいました。
小太郎さんのおかげです
有難うございました2006年03月24日(金) at 14:57
ごめんなさい / チャー
昨日書き込みしたチャーです。スイカ小太郎さんなのに太郎さんになってしまいましたすいません。あとランチのチキンはｶﾞﾗﾝﾃｲーﾇといわれたかも…片仮名に弱くてすいません〜
すいません。あとランチのチキンはｶﾞﾗﾝﾃｲーﾇといわれたかも…片仮名に弱くてすいません〜2006年03月24日(金) at 21:12
次は桜の花が散ったころに / スイカ小太郎。 URL
##チャーさん
はじめまして、辺境の駄blogへようこそ！
いやー、ウチが横文字メニューを何とか書けているのは、デジカメでメニューを押さえてあるからです。（それでも間違っていたりする）
クラシックを聞きながら料理を作ると創作意欲が沸くのかもしれないですが、あの可愛らしい雰囲気にはちょっと合わないですよね。ボサノバとか軽めのJAZZボーカルなんかをかけてもらうと更に嬉しいかも。料理自体はあのお値段なら文句ありませーん、なのですが
上新庄のパン屋さん、結構評判良いみたいですね。記憶にとどめておきます。ご紹介ありがとう〜。
##すずめさん
mixiの嫁日記のコメントに行かれると書いてあったので楽しみにお待ちしていました。楽しんでいただけたようで良かったです。
TBは、もうどんどん勝手に付けていただいて一向に構いませんので、今後とも宜しく〜。 もう少し温かくなったらウチも再訪予定ですが、再訪予定です！、と書いている店が増えすぎて本当に覚えているかどうか怪しいです
はじめまして、辺境の駄blogへようこそ！
いやー、ウチが横文字メニューを何とか書けているのは、デジカメでメニューを押さえてあるからです。（それでも間違っていたりする）
クラシックを聞きながら料理を作ると創作意欲が沸くのかもしれないですが、あの可愛らしい雰囲気にはちょっと合わないですよね。ボサノバとか軽めのJAZZボーカルなんかをかけてもらうと更に嬉しいかも。料理自体はあのお値段なら文句ありませーん、なのですが
上新庄のパン屋さん、結構評判良いみたいですね。記憶にとどめておきます。ご紹介ありがとう〜。
##すずめさん
mixiの嫁日記のコメントに行かれると書いてあったので楽しみにお待ちしていました。楽しんでいただけたようで良かったです。
TBは、もうどんどん勝手に付けていただいて一向に構いませんので、今後とも宜しく〜。 もう少し温かくなったらウチも再訪予定ですが、再訪予定です！、と書いている店が増えすぎて本当に覚えているかどうか怪しいです
2006年03月25日(土) at 0:40
遅ればせながら・・・ / famao URL
行ってきました。
ブログ人気で繁盛してはりましたよ。（お店のかたがそうおっしゃってました）
確かに料理も美味しいし、あとパンめちゃウマでしたー。
ブログ人気で繁盛してはりましたよ。（お店のかたがそうおっしゃってました）
確かに料理も美味しいし、あとパンめちゃウマでしたー。
2006年04月26日(水) at 15:48
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【中津】ビストロ・ド・ヨシモト / ちょっといいな、を一品ずつ
ビストロ・ド・ヨシモトは2006年3月NewOpenのお店です。
大淀警察の隣の中央軒の道をちょっと入ります。
用事でうろうろしていてたまたま見つけました。
店に入ると一人なので「しまっ??
大淀警察の隣の中央軒の道をちょっと入ります。
用事でうろうろしていてたまたま見つけました。
店に入ると一人なので「しまっ??
2006年03月19日(日) at 11:20
Bistro de Yoshimoto / やっぱりRolling365日記??
３月３日のひな祭りにオープンした「ビストロ・ドゥ・ヨシモト」
オーナーシェフの吉本達浩氏は、ビストロ・ド・サカナ座出身の方です
さてまずは、ランチのメニューなんですけど、前菜２種、メインが魚、肉の２種
そしてコーヒー、デザート４種盛りがついて、
ドッヒャー！なんと１４００円！ひとけた間違ってへん！
おっと、それに忘れてならないのがここのパンは、ル・シュクレクールのバゲットです。
前菜は、たらの芽のフリット、ホタルイカのマリネ
いきなりこの取り合わせは、いかにも春らしい旬の素材からの登場で、
なんかやっぱり嬉しいですよね。
二品目は、真ん中にナ...
オーナーシェフの吉本達浩氏は、ビストロ・ド・サカナ座出身の方です
さてまずは、ランチのメニューなんですけど、前菜２種、メインが魚、肉の２種
そしてコーヒー、デザート４種盛りがついて、
ドッヒャー！なんと１４００円！ひとけた間違ってへん！
おっと、それに忘れてならないのがここのパンは、ル・シュクレクールのバゲットです。
前菜は、たらの芽のフリット、ホタルイカのマリネ
いきなりこの取り合わせは、いかにも春らしい旬の素材からの登場で、
なんかやっぱり嬉しいですよね。
二品目は、真ん中にナ...
2006年03月19日(日) at 22:06
Bistro de Yoshimoto・その２ / 絵葉書文通と日々の愉しみ♪
こちらは携帯画像が全然反映されず今再送信。
メインは魚と肉料理から選べます。
選べるのが嬉しい〜〜
鶏大〜好きなは
“鶏のガランティーヌ”をチョイス
当方、耳の聞こえが悪いので
お料理の名前が聞き間違いやったらごめんなさい。
と〜っても美味し...
メインは魚と肉料理から選べます。
選べるのが嬉しい〜〜
鶏大〜好きなは
“鶏のガランティーヌ”をチョイス
当方、耳の聞こえが悪いので
お料理の名前が聞き間違いやったらごめんなさい。
と〜っても美味し...
2006年03月24日(金) at 11:18
中津の一軒家ビストロ、「ビストロ・ド・ヨシモト」 / 本音だグルメ
中津の駅を出て近くに、小さな一軒家のビストロでは、本格的なフレンチをビストロ感覚で食べさせてくれる。
「ビストロ・ド・ヨシモト」だ！
レンガ造りの小さなお店。
参考にさせていただいたブログを頼りに載ってあった住所周辺へ行ったんだけど、入り口がちょっと...
「ビストロ・ド・ヨシモト」だ！
レンガ造りの小さなお店。
参考にさせていただいたブログを頼りに載ってあった住所周辺へ行ったんだけど、入り口がちょっと...
2006年03月30日(木) at 20:26
■ビストロ・ド・ヨシモト フレンチ 大阪・中津 【2006年4月訪問】 / ぐるめと旅 プレイバック
大阪でフレンチのヨシモトというと
南森町にある『ル・レストラン・ドゥ・ヨシモト』を
思い出すよね。 とても野菜つかいの上手で美味しいレストラン
そのヨシモトとはまったく別のヨシモトが大阪・中津に開店したよ
■ビストロ・ド・ヨシモト
開店は2006年3月3日のお雛祭りの日
だからまだ開店してわずか１ヶ月なんだ
でも、開店後わずか１ヶ月で、この『ビストロ・ド・ヨシモト』
すごく評判になってますよ！
こちらのランチメニューは３種類
‐ラ・エール １４００円
‐アペゼ ２５００円
‐シェフお薦めコース ３５００円
です。どれにしようかと迷ったんだけど
きょうは休日でゆっくりできるので、
ちょっと奮発して『アペゼ』をいただくことにしたよ。
アペゼの内容は
‐本日のオードブル（３品よりチョイス）
‐本日のお魚料理 （これは選べない）
‐お薦めお肉料理 （３品よりチョイス）
‐自家製デザート盛り合わせ
‐お飲み物
です。このお値段でお魚とお肉と両方いただけるんだっ！
南森町にある『ル・レストラン・ドゥ・ヨシモト』を
思い出すよね。 とても野菜つかいの上手で美味しいレストラン
そのヨシモトとはまったく別のヨシモトが大阪・中津に開店したよ
■ビストロ・ド・ヨシモト
開店は2006年3月3日のお雛祭りの日
だからまだ開店してわずか１ヶ月なんだ
でも、開店後わずか１ヶ月で、この『ビストロ・ド・ヨシモト』
すごく評判になってますよ！
こちらのランチメニューは３種類
‐ラ・エール １４００円
‐アペゼ ２５００円
‐シェフお薦めコース ３５００円
です。どれにしようかと迷ったんだけど
きょうは休日でゆっくりできるので、
ちょっと奮発して『アペゼ』をいただくことにしたよ。
アペゼの内容は
‐本日のオードブル（３品よりチョイス）
‐本日のお魚料理 （これは選べない）
‐お薦めお肉料理 （３品よりチョイス）
‐自家製デザート盛り合わせ
‐お飲み物
です。このお値段でお魚とお肉と両方いただけるんだっ！
2006年04月05日(水) at 16:30
ビストロ・ド・ヨシモト （中津） / 南森町・天満エリアのバジェット・ランチ
ちょっと前の週末ランチ。
正直言って、スイカ小太郎さんのブログで「ビストロ・ド・ヨシモト」の記事を見たときは、「ぎゃっ！ヤラレタ！！」と思った。
何を隠そう（？）、中津??
正直言って、スイカ小太郎さんのブログで「ビストロ・ド・ヨシモト」の記事を見たときは、「ぎゃっ！ヤラレタ！！」と思った。
何を隠そう（？）、中津??
2006年04月26日(水) at 13:57
■ビストロ・ド・ヨシモト フレンチ 大阪・中津 【2006年4月訪問】 / ぐるめと旅 プレイバック
大阪でフレンチのヨシモトというと南森町にある『ル・レストラン・ドゥ・ヨシモト』を思い出すよね。 とても野菜つかいの上手で美味しいレストランそのヨシモトとはまったく別のヨシ
2006年05月03日(水) at 10:47
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