麺匠きんぼし /ラーメン-梅田 東通商店街 / ドス・セルベッサ
グルメ > 梅田・新地・中津・福島
会社のおっちゃんらと 大黒 さんで散々飲み食いしたにもかかわらず、何故か無性にお腹にズシリとくるものが欲しくなり 「ラーメンに行こう！」と提案。
でも皆自分の父親くらいの年齢層ばかりだったので、さすがに戸惑い悩んでいる様子だったのですが、結局1人脱落（早退）に留まり あとのメンバーで延長戦に突入しました。
で、どの店にしよーか協議した結果、東通商店街内のコチラに決定。
このお店には初訪問だったのですが、実は今年の初めくらいまで「丸福」というラーメン屋さんが
この場所にあって そのお店は僕たち飲み仲間馴染みの「シメ場所」になっていたので、店舗が変わってどのような味になったのか試してみようと行ってみました。
メニューはいろいろあるようですが、代表的なのは豚骨醤油味の 「元祖きんぼしらーめん」 と、こってり濃醤油の 「泉州岸和田名物 だんじりラーメン」 のよう。
今回はとりあえず ガッツリいきたかったので、豚骨醤油の「元祖きんぼしらーめん」 \630 を
チョイス。
程なくして出てきたどんぶりから まずはスープをツツツーと飲んでみたところ、おー まろやか。
しっかりしたコクとまろやかさが旨味を包んでいるような、コッテリした味なんだけどついついゴクゴク飲んでしまうような口当たりの良さがある。
僕自身「ラーメン」というメニューってそれほど食べないので実は一度も食べたことないのですが、俗に言う「和歌山ラーメン」ってこんな感じのスープなのかなー？
麺は細身のストレート麺で、スパゲティーもラーメンも細麺が好きな僕としてはバッチリ ストライクゾーンに入る細さ加減で、嬉しい食感♪
と、まぁ 結構何気なしに入ったんですけど、個人的にはわりと好みなラーメン屋さんでした。
次は是非 泉州タマネギをまぶして仕上げるという「だんじりラーメン」とやらも味わってみたいもんです。
Shop Data
麺匠きんぼし 梅田店
大阪市北区小松原町1-12
TEL:06-6130-7450
月〜土 11:00〜06:00
日曜 11:00〜24:00
定休日: 無休
HP: ぐるなび 紹介ページ
お店の雰囲気：
今年2月にオープンしたばかりのお店なんで、バッチリ綺麗なお店でした。
ランチタイムには ライス無料 食べ放題 というサービスがあるみたいですよー！
予約：
行ったのは飲んだ後の 金曜日 21:00くらいなんですが、わりと空いておりました。
2006年9月14日(木) at 07:20
大黒 【弐】 /居酒屋-北区中崎町 / ドス・セルベッサ
グルメ > 梅田・新地・中津・福島
高コスパで各blogでも人気なコチラの居酒屋さん。 僕も 前回 ガッツリ楽しんでまいりましたが、先日会社のおっちゃんらとの飲み会でおっちゃん達がお店に悩んでていたので、
「魚が安くて旨い店知っているからついておいで！」 とコチラのお店にビシッと案内しました。 ビシッと！
で、今回もなんやかんや頼んだので、
とりあえず画像をドバッと掲載しておきますのでご覧くださいませ…
と、まぁ 今思い返してもヨダレが出そうな、なんとも素敵なラインナップですが、ココの看板でもある マグロ中トロ や、僕の大好物 マグロほほ肉の造り は絶対はずせない一品でしょー
それと やはりコチラ堂山店では寿司メニューをガッツリいっとかないと！
前回うちの奥さんも大絶賛だった 四万十産鰻のにぎり はトロリと濃厚で同行のおっちゃんたちをもシビれさせておりました
あと今回は夏らしく 岩ガキ なんかも頼んでみました。
身の上に氷とレモンを乗っけてくれる演出が涼しげで Good!
身はぷりっとしていて、牡蠣のジュースと一緒にじゅるりと口に含めば、あとは「海のミルク」といわれる異名に力一杯納得してしまうような 濃厚なコクが広がります。
立派な殻のフォルムにもうっとり♪
あといろんな魚介をぶつ切りにして アジアンチックなタレとうずらの卵で和えていただく、 海鮮ユッケ は乙な一品でございました。
コレ チビチビと焼酎や日本酒でやっつけるのも良いですが、アツアツごはんにどばぁ〜っとかけて ガツガツほおばったら たぶん悶絶してしまうだろうな〜 と思えるようなお味でした
お店の雰囲気：
今回は4人という人数で出かけたので、前回の1Fカウンターではなく、2Fの座敷でした。
2Fはわりと雑然としていて、いろんなグループが思い思いに楽しんでおり、時折 電車のゴゴゴゴゴー… という振動が伝わる高架下のお店ならではな一面も体感できます。
僕達が行ったのは金曜日の19:00という 最も賑わう時間帯だったため、超満員で 給仕のおばちゃん達が半狂乱で走り回っていたのが印象的でした
コチラのお店、寿司メニューは厨房にいる大将が一人で作られるので、混雑時はかなり待たされます。 なので、特に巻物などは入店後すぐに予め注文しておかれることをオススメいたします。
2006年9月13日(水) at 07:18
喰喰 ASIAN PREMIUM /焼肉バイキング-お初天神 / ドス・セルベッサ
グルメ > 梅田・新地・中津・福島
「君にピッタリの店みつけたから、今度行こうや！」 という会社のおっちゃんからの誘いに、僕にピッタリの店とは、粋な肴を出してくれる渋い居酒屋か？ はたまた昔名店のシェフだった主人が ひっそりと趣味感覚で営んでいる隠れ家的洋食店か？ などと一人妄想を抱きながら行ってみると、なんとそこは 「焼肉・お惣菜・デザート 食べ放題」 のお店…
会社の人が抱いている僕に対するイメージが、この日きっちり判りました… （苦笑）
で、店内を早速徘徊してみると 肉もお惣菜も結構種類があるねぇ〜。
週末のお初天神界隈のお店なんで、サラリーマン・OLグループや、ちょいとイケイケな若年グループ、はたまたファミリーグループなど多種多様な人種がいるなかで、店内の撮影をするのは結構恥ずかしいものがありましたが、まぁ 頑張って撮ってまいりましたのでご覧くださいませ
お店のシステムを聞いてみると 焼肉・お惣菜・寿司・デザートなど店内のもの全て食べ放題なんだそう。 今回はそれの90分コースに飲み放題をつけて \3675 でした。
ちなみにソフトドリンクのみなら 全コース通常料金で「飲み放題」なんだそうです。
で、お味の方ですが お肉はまぁバイキングのお店なんで、本格焼肉店とは比べるのは酷ですが、まぁ そこそこです（笑）
ただ、よく焼肉食べ放題なんかに行くとカチンコチンに凍ったままの肉が出される場合もあるので、それに比べるとコチラのお肉はまだ「食べられる」「楽しめる」レベルだと思います。
お惣菜もバイキングによくある、から揚げやフライドポテト、たこ焼などと その他ちょいとしたものが数種あって品数はわりと多いなぁ〜と感じました。
まぁお味は「THE バイキングのお料理」って感じの味を思い浮かべていただければ たぶんそれとそんなに差はないレベルです
あと、ひとつ驚いたのは、ごはんものメニューのとこに 牛丼 があったのですが、焼肉食べながら牛丼も食べる人っているのでしょーか？
寿司とケーキも調子に乗っていただいてきましたが、寿司はまぁ そこそこかなぁーと思える感じ、
ケーキは うーん…
皿一面に取る前に少しは考えろよ！ と自分にツッコみたくなる感じでした。
まぁ、いわゆる \100ケーキって感じですねー
と、まぁ 「食べ放題」という楽園からのささやきのようなフレーズにめちゃ弱なので、うかれて結構ガツガツやってきてしまいました。
おかげで、帰宅時から胃にお遊び程度の「亀田パンチ」をくらったかのようなニブイ重みを抱えることとなり、翌日にもヘビーな バイキングの洗礼 を持続させることとなりました…
でも、すぐにそんな苦しみを忘れちゃうんで、食べ放題って言葉 大好きです（笑）
Shop Data
喰喰 ASIAN PREMIUM
大阪市北区曽根崎2-11-20 春貴曽根崎ビルB1
TEL:06-6311-9115
11:30〜15:00(L.O.14:00)
17:00〜24:00(L.O.23:00)
定休日: 無休
HP: http://hanjyo-group.com/
ぐるなび 紹介ページ
お店の雰囲気：
お店はシックな感じにまとめられたわりとお洒落な感じです。
各テーブルが簾で仕切られているので、半個室のような感じになっており 自分達だけで気兼ねなくワイワイ楽しめます。 本文にも書きましたが、客層は幅広い感じですが ファミリーと若年層がわりと多かったように思います。
ただひとつ気になったのが、
焼肉は真っ直ぐな鉄板一枚の上でお肉を焼くので 肉からの脂が周りに飛び飛ぶっ
帰る頃には腕時計や手がテカテカになったので、もし行かれる場合はご注意くださいませ…
予約：
連れて行ってくれた会社のおっちゃんに聞いたところ、予約は不要で いつ行ってもそこそこすぐに入れるそうです …って、アンタそんなによくココ行ってんのかいなっ
2006年9月7日(木) at 07:16
パン・カンテ /パン-大阪マルビル / ドス・セルベッサ
グルメ > 梅田・新地・中津・福島
「ウルフルズ」でも有名なインド料理屋さん「カンテ」のパン屋さん。
先日「梅田で美味しいパンはないかねぇ〜」と彷徨っていたところ フラフラ〜とたどり着いたので、いろいろ見繕ってまいりました。
実は入店するときに「カンテ」のパン部門なんだから、絶対カレーパンははずせないよなー と
心に堅く誓っておったのですが、カレーパンは売り切れなのか見当たらず…
でもそんなことなどすぐに吹っ切れるくらい美味しそうなパンがびっしりと並んでおりました♪
まずはかわいい見た目の
紅茶のクリームチーズパン \140
（画像下段中央）
撮影するためにパンをズバッと切った時点で、もぅお部屋はスリランカの紅茶工場のように紅茶の香りが漂いました。
クリームチーズも混ざっているので、中のクリームは非常にまろやかで口当たり良く 喉からお腹の底までが紅茶の空気で繋がるようなパンでした
コチラ ユニークなフォルムの
チョコとナッツのブリオッシュ \160
（画像上段左）
クリームの舌触りは先ほどの「紅茶の〜」に似ていますが、爽やかな紅茶に対してコッチは濃厚チョコ！
しかもクリームがどっさりガッツリタイプなうえにナッツも入れちゃってくれているので、少食な方ならコレ1個で「ご馳走様」なズシリとお腹にくる一品です。
で、コレが素晴らしく美味しかった
いろいろラスクの詰め合わせ \230
（画像下段右）
コチラのお店はいろんな味のラスクを売られているのですが、コレはそのお試し版で 一袋に少量ずついろんなお味のラスクが入っています。 「まぼろしのラスク」 まで味わった大のラスク好きの僕も大満足な サクサク美味しいラスクでした。
コチラのお店、上記のような「おやつパン」も美味いですが、マッシュポテト \160 （画像上段右）・ししとうのフォカッチャ \200 （画像上段中央）などの「お惣菜パン」もおいしいっ！
また 胡桃とゴルゴンゾーラの天然酵母パン \300 （画像下段左）のような本格ハード系も結構いいお味なので、梅田にある百貨店に入っていない美味しいパン屋さんという貴重な存在として、また 何回も利用してしまいそうなお店です。
Shop Data
パン・カンテ
大阪市北区梅田1丁目9-20 大阪マルビルB2
TEL:06-6343-2975
11:30〜22:00
イートイン 11:00〜21:30 ランチ 11:30〜14:00
定休日: 第3月曜（1・7・8・9・12月は除く）
HP: http://www.mmjp.or.jp/cante/pancante.html
お店の雰囲気：
マルビルB2 にある「カンテ マルビル店」の向かいにあります。
こぢんまりとした店内に小さいスペースながらもぎっしりとパンが並んでおり、イートインスペースも10席設けられています。
お店の看板や袋にも書かれている天使（悪魔？）のようなキャラが妙な味を出しています。
予約：
僕たちは土曜日の16:00頃お店に行きましたが、そこそこパンは揃っていました。
ちなみにパンの焼き上がりは オープン前から順次焼きあがり、13:00頃にはほぼ全ての種類が揃うそうです。 またハード系は11:00と15:30頃の2回 焼きあがるそうです。
2006年8月21日(月) at 07:21
ステーキハウス ロイン /ステーキ-HEP NAVIO / ドス・セルベッサ
グルメ > 梅田・新地・中津・福島
この日ウチの父から
「ステーキ食べに行こか」 という誘いがあり、生まれて初めて目の前でシャカシャカ焼いてくれるステーキハウスに行くことに。
それにしても、父はうちの奥さんが妊娠したことがわかってから焼肉やのステーキやの よく誘ってくれるようになったのですが、
心配しなくても 稼ぎが寂しいわが家でも十分、いや十二分以上にお腹の孫に栄養を与えていますよ、おじいちゃんっ！
というわけで、今回はご招待なので 全然お値段がわからないのですが、とりあえず まずは魚かホタテを選べということなんで
迷わず「ホタテ」を選択♪
すんごい肉厚 の貝柱が2個出てきてウキウキしていたら それを中心から切って 1/2の厚みにっ！
結局 当初の厚みの半分になった貝柱が 2個分計4枚となったわけですが、個人的にはぶ厚い貝柱を切らずに「もんぐっ」と頬張りたかった…
でも やっぱり おいしぃー♪
で、次はいよいよ お肉！
また フィレかロースを選ぶよう言われたので、こちらも迷わず 「ロース！」
またまたぶ厚いお肉を目の前にどどど〜んと置かれたので、オイオイこれは一人で食べられるかぁ〜？ …でも まぁ どうしてもというなら頑張りましょうか〜？ 等とココロの中で一人嬉しい自問自答を繰り広げていたら、まるでマジシャンのような手さばきで スパスパと4等分に… あー、コレ4人分の量だったのねぇ〜 とうっすら判っていながらも どこか寂しい風がココロを吹きぬけていきました…
でもお肉はさすがに おいしーっ！
あまりの美味しさにパクパクパクパクと あっという間に食べてしまったんですが、それを横目で呆れながら見ていた奥さんが「あのぉ… まだご飯出てきてないよ…」と指摘。
あ！ しまったっ！
というわけで
他の人はお肉と一緒に楽しんだ、僕はお肉ナシに楽しんだ ごはんセット
ごはんは まぁ普通に美味しかったのですが、それより何より お漬物 が結構美味しかった！
特に梅干はほんのり甘みを含んだ風味豊かな 上等な梅干さんでした
で、最後は お肉の脂身をカリカリに炒めたものを混ぜた 野菜炒め
もやしのシャキシャキとした食感が軽やかで、それでもって お肉の上質な脂をまとっているので コクもあり美味しかったです。
コチラお口直しの シャーベット
確かお味は ピンクグレープフルーツだったと思いますが、やっぱり肉料理のあとはコレですね！
口内をコーティングしたお肉の脂がすぅーっと 流れていくような そんなサッパリ感をもたらしてくれる良い口直しでした
Shop Data
ステーキハウス ロイン HEP NAVIO店
大阪市北区角田町7-10 HEPナビオ6F
TEL:06-6312-2299
ランチ 11:00〜17:00
ディナー 17:00〜22:30 (L.O.21:30)
定休日: HEPナビオの定休日に準ずる
HP: http://www.hankyu-hotel.com/hotels/19osakashh/rest.html
ぐるなび 紹介ページ
お店の雰囲気：
ステーキハウスだけあって さすがに高級感のある雰囲気です。
サービスは正直 フレンチやイタリアンの名店や、今まで行ったサービスの良かったお店をふまえて このお店の価格帯やお店の高級感から考えると もう一歩踏み込んだサービスをしてくれても良かったかな〜と個人的には思いますが、まぁ 特に不快と思えることもなかったので 及第点といった感じでしょうか。
2006年8月16日(水) at 08:09
ガニュ・パン /フレンチ-北区中津 / ドス・セルベッサ
グルメ > 梅田・新地・中津・福島
いやぁ〜2週間にわたり連載した京都ツアーも無事終わり、今日から また大阪ネタ中心でお伝えしていこうと思います。
京都ネタで時間を稼いでいるあいだにネタがたまるかな〜と目論んでいたのですが、京都の反動（笑）で意外と食べ歩きできず 先週の土曜日ネタ…。
ココは6月にオープンした「シェ・ワダ 御堂筋」出身シェフが営む 小粋なビストロ。
お店は中津にあるのですが、先週の土曜といえば 「淀川花火大会」 … そうとは知らず出かけたセルベッサ夫妻はすんごい人ごみに唖然としたのでした…。
さてさてコチラのお店、ディナーはアラカルトオンリーなので、今日のメニューから 前菜を2品 メインを2品選んでみました。
隣の画像は食前に出してくれた
桃の冷製スープ
桃の甘い香りが漂うのに、お味は甘くなく不思議ながらも 口をさっぱりとさせてくれて、ココロとカラダを自然とこれからの食事に向かわせてくれます
で、まずは1品目の前菜 牛すじと地鶏のゼリー寄せ \945
メニューの文字からはもっとゴツゴツした食べ物をイメージしていたのですが、結構涼しげでお洒落な盛り付けで出してくれました。
牛すじ＆地鶏というパンチの強そうな食材ですが、お味はさっぱりとしていて 添えられてあるキュウリのドレッシング和えを乗せて食べると、前菜にピッタリなサラダ感覚の一皿として美味しくいただけました。
次が2品目の前菜 才巻海老と帆立貝のソテー \1260
才巻海老というのは初めて食べたので、甘エビより少し大きいこの海老、頭は食べれるのかどうか悩んだのですが、実際齧ってみると バリバリ小エビのから揚げみたいに食べられるよう調理してくれていたので、香ばしい海老の香りを口いっぱいに含みながら美味しくいただきました
また このソースが秀逸で、赤いトマトベースのソースと緑の大葉ベースのソースがシーフードとよく合い、さっぱりと海の幸を美味しくいただけました
それでもって、コチラのお店 シェフが毎日焼き上げる 天然酵母パン （2個）\260 も有名パン処と充分肩を並べられると思うほど美味しいっ！
パリッパリッとした表面の皮を割っていくとモチっとフワっとした食感の生地が顔を覗かせ、酵母の酸味がほど良く舌を楽しませる 見事に「引き立て役」を演じきれるパンでした
そしてメインの 1品目 大和肉鶏むね肉のソテー 5分ゆで卵 \1680
コチラのお店でメインを食べる際、週に1度店に届く「売り切れ御免」の大和肉鶏があれば必食！という話を聞いていたので、迷わずセレクト。
「むね肉」といえば、どこかパサパサしたイメージを持っていたのですが、大和肉鶏のそれはそんなイメージから逸脱したジューシーさを持っており、キュっと締まった肉質を噛んで辿り着く芯の部分からじゅわっと程よく湧き出る鶏の旨みを味うといった感じの肉質が感動的です。
また「5分ゆで卵」という玉子好きには聞き捨てならないフレーズにも惹かれていましたが、その半熟具合といえば芸術的で、トロリと流れ出す卵黄を鶏やパンに絡めて食べると 単純な組み合わせながらものすごく深い味わいが楽しめます
それでもってコチラ 仔羊のロティ グレープフルーツの香り \2415
肉料理にグレープフルーツという体験が初めてだったのですが、グレープフルーツの甘さは「ほのかに」という程度で、役割的には「苦味」と「酸味」が中心といった感じ。
その「苦味＆酸味」がやや脂の強い肉質の仔羊とよく絡み合い、脂分をさっぱりとさせてくれ、軽やかな柑橘系の香りが更なる食欲を掻き立ててくれる 仔羊の骨までしゃぶりたいガッツリ系男子に大推薦の一皿でした
そしてデザート コッチは僕が頼んだ ココナツのブランマンジェ風 \525
上には鮮やかなオレンジがキレイなパッションフルーツのソースがかかっており、鮮烈な酸味と種の粒々感がおもしろい。 下にはまろやかで 上品に甘いココナッツのブランマンジェが隠れており、フレンチ風杏仁豆腐といった感じの夏らしい爽やかデザートでした。
コレは奥さんが頼んだ
カルダモンブリュレ \525
カレーなどに使うオリエンタルでエキゾチックな香りをもつカルダモンとクレームブリュレの組み合わせが想像できなかったのですが、実際食べてみると 意外とイイ感じ♪
ただ甘いだけじゃなく、香りまでも心地よく味わい感じることのできる大人向けのデザートでした。
上のバナーで焼いたカラメルもパリパリでめちゃウマ！
とまぁ以上の内容に ビール×1 \400 ペリエ×1 \400 グラスワイン×1 \600 本文登場のパン×2 \500 で、計 約\9300ナリ！ この内容でこのお値段は 大満足！
ビールは洒落たビストロでは珍しく たっぷりとジョッキ（小ジョッキ程度？）に入れてくれたし（笑）
「いいお店にまた出会えた〜」という 満足感 と、「もうちょい近所なら絶対通っている！」という
また行きたい感 が湧いてくる良いお店でした♪
Shop Data
GAGNE-PAIN ガニュ・パン
大阪市北区中津1-9-3 ヨークビル1F
TEL:06-6377-5767
11:30〜14:00 / 18:00〜24:00頃(L.O 21:30)
定休日: 水曜
お店の雰囲気：
お店の裏手には貨物列車が走る立地ながらも、お店に一歩足を踏み入れれば黒と赤を基調としたファッショナブルなインテリアに食器や小物類に対してもひとつひとつこだわりを感じられる ややキザっぽいながらも大人の遊び心をくすぐるお洒落な空間です。
サービスの方もつかず離れずといった感じで、丁寧な接客ながらも 適度にほっておいてくれるので、肩肘張らず気軽に楽しめるビストロとして 適度なサービスだと思います。
そんな心地よいサービスながらもサービス料を取らないところも エライ！
予約：
淀川花火大会でお店の外が浴衣の人たちで賑わっている中、18:00に入店するとお客さんは僕たちだけでした。 その後も帰るまでに2〜3組入ってきた程度でした。
僕たちは予約をして出かけましたが、実際のところオープンして時間が経ってないので 今のところ飛び入りでも入れそうな感じです。
ただ、席数がテーブル16席のみと少なく、最近いろんな雑誌でコチラのお店を見かけるので 予約して行かれるほうがベターかなぁ〜と思います。
ちなみに 食後店を出たのが花火打ち上げちょい前というタイミング。
普通なら「花火見ていく？」とどちらかが口にしてもいいものですが、 「腹が満たされればあとは寝るだけ」 というコンセプトで行動するセルベッサ夫妻は 互いに一切花火に触れず、何事もなかったかのように帰宅したのでした…
2006年8月9日(水) at 07:23
五感 /スイーツ-うめだ阪急 / ドス・セルベッサ
グルメ > 梅田・新地・中津・福島
「自然と愛」という仰々しいコンセプトを掲げ大人気展開中のコチラのお店。 夕方にうめだ阪急近くを通った際、「今晩のデザートでも買いましょうか」と立ち寄ってみました。
店内には 「夏」 を感じさせる趣のスイーツがズラリ！ その中でも気になった 3種をチョイスしてみました
まずはコチラ
苺とパッションフルーツの葛寄せ
「葛寄せ」という五感らしい和のテイストを盛り込んだスイーツですが、食感としてはババロアに近い感じかなぁ〜
まろやかなコクのベースに対して、パッションフルーツのソースと苺という2種類の酸味が良いアクセントになっています。 底にはスポンジ生地が敷いてあります。
お次はコレ、 豆富花(トウファ) 【練乳】
コレは練乳味と黒蜜味があったんですが、今回は「練乳味」を選択。 「豆富花」なるスイーツを今回初めて食べたのですが、上にかかった練乳ソースを避けて ベース部分だけを食べてみると おぉー！豆腐！
で、練乳ソースと一緒に食べると、涼しげなスイーツという感じで味わえます。 でも、練乳はさすがにガツンとくる甘さですが…
そして最後は 五感プリン
これは特に「夏限定」のおやつではないと思うのですが、なんともおいしそうな輝きを放っていたのでついつい注文してしまいました。 食べた感じとしては、良い素材を丁寧に作り込んでいるんやろうなぁ〜 というような、全然角張った感じのない優しいカラダに染み渡るような美味しさ
コチラのコンセプトである「自然と愛」に一番近いお味なんじゃないかなぁ と感じました。 まぁ、僕の中でのNo.1プリンである コチラ を脅かすほどではありませんが…
Shop Data
五感 GOKAN
大阪市北区角田町8-７ うめだ阪急 B1
うめだ阪急 B1 売場案内図
TEL:06-6367-5545
10:00〜20:00
定休日: うめだ阪急に準ずる
HP: http://www.patisserie-gokan.co.jp/main.html
お店の雰囲気：
高級感を感じさせるシックなインテリアで構成された落ち着きのあるお店で、いつも多くのお客さんで賑わっています。
店員さんの対応は丁寧で、ケーキの梱包も持ち帰り時に倒れたりしないよう、きっちりしっかり保護してくれます。
予約：
僕が行ったのは土曜日の19:00頃という比較的混み合う時間帯だったので、ケーキがまだ残っているか心配していたんですが、実際行ってみると 割りといろんな種類の在庫が揃っていたように思います。
ただ人気商品である 「お米の純生ロール」 はかなり行列ができていました
2006年7月12日(水) at 07:19
キハチ ソフトクリーム /阪神百貨店 / ドス・セルベッサ
グルメ > 梅田・新地・中津・福島
コチラのお店の濃厚で素材のお味をグイグイ感じられるソフトクリームが大好きで、大丸心斎橋店の地下にお店があった頃は心斎橋散策の休憩所としてよく利用してたのですが、今はもうなくなってしまったので しばらくご無沙汰でした。
で、こんなけ暑くなってくると ど〜しても食べたくなり、調べてみると ありゃ!? 阪神百貨店なんていう近場にあったのねー
ということで、梅田散策の休憩所として利用してきました♪ 今回僕が頼んだのは 黒ゴマはちみつ&濃厚牛乳 これをちょいとリッチな ワッフルコーン で味わったので \350ナリ
お味のほうは梅田散策で疲れた心身に染み渡るような 冷たく、それでもって濃厚な素材の味がギュギュギュっと詰まった美味いソフトクリームです
それでもってコチラがうちの奥さんが頼んだ、
濃厚牛乳はちみつベリー
こちらはコーンではなくカップタイプですが、
こっちもさっぱりしていて おいしーっ！
コーンフレークが入っておりサクサクしており、各種ベリーもフリージングされてシャキシャキ甘酸っぱく、濃厚でまったりとしたクリームと良く合い、なかなかイケます。
これからの季節はやっぱりコレですなー
「流石だね！ 喜八さん！」
Shop Data
KIHACHI SOFT CREAM キハチ ソフトクリーム
大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店 B1階
阪神百貨店 B1 売場案内図
TEL:06-4799-3170
10:00〜20:00
定休日: 阪神百貨店に準ずる
HP: http://www.kihachi.co.jp/pati/pati_soft.html
お店の雰囲気：
お店は赤い屋根が目印の可愛らしいお店です。
メニューのオーダー方法は店舗横の自動券売機にて食券を購入する方式ですのでご注意ください
2006年7月10日(月) at 07:15
大黒 /居酒屋-北区中崎町 / ドス・セルベッサ
グルメ > 梅田・新地・中津・福島
コチラ スイカ小太郎さんのblog などでも度々登場している 美味しい魚を食べさせてくれる実力派居酒屋。 今回は中崎町にある堂山店に出かけました
まずは景気づけに 本マグロの造り を頼んだのですが、カウンター越しに店の大将から「今日はマグロなら中トロにしませんか？ 絶対オススメです！」と絶大な自信を込めたお奨めがあったので、急遽 中トロ \650 にチェンジ。
で、これが めちゃ大正解っ！
「なんじゃこりゃ〜！ 中トロってこんなに美味かったのぉ〜
」
と、思わず驚愕してしまうほど 濃厚でまろやかなお味。 噛んだ瞬間にはしっかりとマグロの歯ごたえがあるのに、そこからはほんとバターのように どんどん口の中で溶けていきます！
で、他にもいろいろ食べましたが、
僕は食べられない 鮎の塩焼き は横でうちの奥さんが無言で幸せの表情を浮かべながら夢中になって食べていたので たぶん相当美味かったんだと思います
あと この堂山店は お寿司も美味しく 、
ネギトロ巻き は巻きずしながらも、先程のトロの旨味や甘みを 「グググッ」 と感じられる
唸る一品でした。
また うなぎのにぎり は鰻が四万十川産らしく、焼きも居酒屋さんのレベルを超えたふわっとした程良い焼き上がりで、コヤツも口の中で ほわわわわ〜ん と泡雪のように溶けてしまう儚い旨味を持った一品でした。
で最後に、やっぱり冒頭の「中トロ」が忘れられず、追加しようと思い ついでに ほほ肉の造り \480 も頼んでみたところ、この「ほほ肉」も ヤバイ！
口に含んだ瞬間「コリ！ゴリ！」という 魚とは思えないハードな食感。 で、その食感を楽しみながら飲み込むと、喉の奥からトロの時に味わった マグロのコク がぐわわわわ〜と湧き出てきます
う〜ん、こんなマグロ 生まれて初めて味わいました…
この日は上記画像メニューに加えて、鉄火巻き×一皿、牛すじ煮込み×1
生中×1 チューハイ梅×1 ウーロン茶×1 で合計 \7500くらいナリ
Shop Data
大黒 堂山店
大阪市北区中崎西2-2-10
TEL:06-6373-2200
平日 16:30〜23:00
土曜 16:30〜22:00
定休日: 日曜・祝日
お店の雰囲気：
JR高架下の小さな店舗で、時折電車が通るとガタゴトゴト… と店内に振動が響き渡ります
店内の雰囲気はいたって普通のおっちゃん好みの居酒屋さんで、大将をはじめ店員さんは皆フレンドリーで親しみやすいです
予約：
開店して間もない早い時間なら難なく入れると思いますが、ある程度の時間帯になってくると 人気店ですし、それほど大きい店舗でもないので、予約しておいた方が無難 だと思います。
4人で食い散らかした 2回目訪問時の記事は コチラ
2006年7月6日(木) at 07:17
越前海鮮倶楽部 /阪神百貨店 / ドス・セルベッサ
グルメ > 梅田・新地・中津・福島
青父の日の贈り物って毎年悩んでしまいますが、今年も例に漏れず悩んでいたところ コチラのタコやイカを姿焼きした煎餅を発見！ 酒好き&おつまみ好きの父なら気に入るだろうと早速購入してみたものの、おつまみ好きという遺伝子をしっかり引き継いだ僕としては 自分でも味わってみたくなり、ついでに自分の分もちゃっかり購入しちゃいました で、コチラの 唐揚げせんべい・たこ 100g \1050 煎餅のわりに結構いいお値段しますが
、食べてみると思っていたより全然軽い食感に驚かされます。 商品の詳細を読んでみると、
コレ米粉を使っておらず 馬鈴薯の粉でタコをくるんでいるそうなんです。
おー、だからこんなに軽い食感なのねー
おー、まさにコレ「唐揚げ」です！
お味の方も最初「甘辛しょうゆ味」なのかなーなどと勝手に想像していたのですが、実際は「あっさり塩味」という感じで、食感もさることながらお味も軽い感じなんで、中毒症に冒されたように ドンドン口に運んでしまいます…
もちろん、ビールさん
との相性もバッチリなんで、これからの季節 良いお友達になれそうな大人のおやつでした 
Shop Data
越前海鮮倶楽部
大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店 B1
阪神百貨店 B1 売場案内図
TEL:06-6345-1201
定休日: 阪神百貨店に準ずる
HP: http://www.senbei.biz/
お店の雰囲気：
阪神百貨店 和菓子コーナーの一角にあるお店です。
商品のほとんどが量り売りの品で、注文時に欲しいグラム数を伝えると その場で袋に入れてくれる いわば百貨店のお惣菜方式のお店です。
その場での量り売りのわりに、渡された商品はキレイに封ができるパッケージの仕組みには ちょいと驚きです
予約：
「たこ唐揚げ」の煎餅については量り売りの品なんで、どかっと店頭に山盛りになっていますが、大きなタコやイカが で〜んと一枚に焼かれた「姿焼き」については 数量限定商品らしいので、早い時間に行かれるか、取り置きを頼まれた方が良いかもしれません。
