TRAITEUR PARIS KITCHEN /フレンチデリ-西区北堀江 / ドス・セルベッサ
グルメ > 新町・四ツ橋・北堀江
今年の夏頃 奥さんが見事断乳に
成功し、
その後たま〜に夫婦二人で家で
飲んだりするのですが、
特に12月のわが家は奥さんの誕生日・結婚記念日・クリスマス とイベントが多く、
気楽に家で夫婦二人と1歳2ヵ月の
息子とパーティーする機会が多いのです。
そんなとき悩むのは ビールやワインの「アテ」
本来ならビストロなどで 飲んだり食べたりしたいところ 息子がいるのでそれも難しい ということで、ビストロやトラットリアに行った気持ちになれるような満足感ある「アテ」を常に探しています。
そんなとき偶然 某雑誌で見かけて「いいな〜」と思ったのがコチラのお店。
フレンチシェフ出身のご主人が作るフレンチ惣菜のテイクアウト専門店で、
前菜・メイン、パン・デザートに至るまで取り扱われていますので、このお店一軒で全て完結できるお店です。
というわけで、とある休日のわが家のパーティーメニューをご紹介。
まずは キノコのピクルス \300
ワインのアテにちょいと
さっぱりつまめるものが欲しかったので購入しました。
キノコはマッシュルームやあまり
食べたことがないようなものまで
豊富に入っていて、美味しかった
です。
そして ミートソースのラザニア \680
結構ボリュームのあるビジュアルで、一目見て ココロ奪われました。
お味も なかなかにおいしく、最上層のホワイトソースはふわりとまったりとした優しいお味で、
間に挟まった ミートソースも軽やかで されど旨味が詰まったお味で、
コレ すっごくおいしいですっ！
メインは 牛ふくらはぎの煮込み \680
「これぞフレンチ！」というようなメニューで、それが家で食べられるのが嬉しい限りです。
牛のふくらはぎ部のお肉がごろごろごろとはいっており、付け合わせのマッシュポテトがこんもりという内容。
お肉は お箸で切れるほど柔らかく煮込まれており しっかりと牛の旨味が凝縮されています。
最後は パンチェッタとタマネギのキッシュ \480
コレ うちのおくさん大絶賛!!
オーソドックスなキッシュでは
あるんですが、
まったりとした上層と
さっくり軽やかな食感の土台が
絶妙なコンビネーション！
全体的に優しいお味ですが、
コクのある美味しさで、
ワインにもよく合います！
というわけで、以上のようななかなか良い感じのパーティーが開けました。
ほんと ビストロやトラットリアに行きたい気持ちを抑えながらの夫婦二人での酒宴なので、
こんな料理たちをテイクアウトできるお店はほありがたく、
また家でくつろぎながらこんな料理をいただけることにしあわせを感じます
家なら 飲んだくれてもそのままバターンと寝られますし…（笑）
Shop Data
TRAITEUR PARIS KITCHEN トレトゥール パリキッチン
大阪市西区北堀江1-13-4 Nobビル1F
TEL:06-6532-2077
11:30〜19:00
定休日: 木曜
HP: http://www.ne.jp/asahi/panda-press/jdp/
お店の雰囲気：
堀江公園前のパリの街角にあるお店のような外観のお店です。
店内はそれほど大きくなく、お惣菜が並べられたショーケースがメインとなっており、
お店奥に厨房が広がっているといった感じです。
店員さん（奥様？）は丁寧な接客で、料理の温め方など アドバイスしてくださいます。
予約：
僕が行ったのは土曜日のお昼頃でしたので、お惣菜はきっちり揃っておりました。
時期によって お店に並ぶメニューも変化するようですので、
定期的に通ってみたくなるお店です。
2007年12月18日(火) at 07:31 / コメント( 6 )/ トラックバック( 2 )
トラックバックURL http://blog.kansai.com/tb/syokudouraku/508
Boulangerie P&B /パン-西区北堀江 / ドス・セルベッサ
グルメ > 新町・四ツ橋・北堀江
見るからに「カワイイ♪」と微笑んでしまうようなお店ってありますよね？
今回は堀江の街角で出会った そんな「カワイイ♪」と微笑んでしまうようなパン屋さんをご紹介。
「七福星」 さんでなかなか良い台湾ランチをいただいた後、ちょいと足を伸ばして阿弥陀池公園近くのコチラのお店へ。
事前に調べていたお店の場所に歩を進めていくと、何気ない町並みの角地にいきなりフレンチな雰囲気の赤い建物が見えてきました。
そこが今回のお目当て「Boulangerie P&B」さん。
で、近づいてみると お店の前に一人入店を待っている人影が見えました。
「ええっ!? ココって 行列ができるような人気店だったの!?」
と 驚きおそるおそる近づいて行ってみると…
謎は解決!!
実はこのお店めちゃめちゃ小さいお店で、
店内にお客さん1名しか入れないんです！ （ムリすれば2名OK?）
で、そんな小さなお店なもんだから パンを並べるスペースもなく（笑）、レジカウンターにズラリと
10〜15種類ほど並べられておりました
それらを眺めながら店員さんにオーダーし、店員さんがパンを取ってくれる というシステムなんですが、
店員さんが若手パン職人という感じの男性とレジをされている女性の2人体制なんですが（ご夫婦かな〜？）、パンを注文するたびにパンの説明やオススメの食べ方などを説明してくれて、その店員さんの話し方やリズムが 何だか妙にあたたかく心地よいんですよね〜。
そんなわけで、前置きがメチャ長くなりましたが（笑）、
そんな ハコも人も可愛らしい 良い雰囲気のパン屋さんが作る可愛らしいパンたちをご紹介。
まずは 冒頭画像の フィグボム
このお店一番人気のメニューだそうで、たっぷりのクリームチーズをイチジクが練り込まれた生地で覆った一品です。
イチジクとクリームチーズ、そしてハードなパン生地 この組み合わせは王道的な相性の良さで安定感あるおいしさです。
続いて名前は忘れましたが 
、フレンチトーストの上にクッキー生地を乗っけて焼き上げた一品。
コレ、クッキー生地が無くても全然成立する！ と断言できるほどフレンチトーストが優しいお味に焼き上げられており、おいしかったです。
そして カレーパン
コチラのカレーパンは僕が好きな「揚げパン」タイプではなく、
「焼きパン」タイプ。
でも 中のカレーは結構おいしく、味は悪くないです。
まぁ、欲を言えば このお味なら「揚げパン」で食べたかったな〜 と思う一品でした（笑）
お次は 生ハムのU （ユー）
名前のとおり「U」型です。
そして名前のとおり 中にイタリア産「ハム」が入っています。
あとハムにあわせてフランス産カマンベールも入っているそうで、ご主人曰く ハムもチーズもクセの強いものを入れてクセ×クセでおいしさを表現してみた
という一品です。
確かに味の奥にクセがありますので、こりゃワインかな〜。
そんでもって
チョコチップベーグル
ベーグルはこの日はプレーンとチョコチップがあったのですが、
僕は迷わずチョコチップ。
数ある名ベーグル屋さんの「もっちり」としたおいしさには及ばないながらも 普通においしく食べられます。
そういえば ベーグルとチョコチップの組み合わせは初めてだな〜。
最後は ヴォルカノ
火山や溶岩といった意味の名前だそうですが、まさに「溶岩石」のようなビジュアルです。
…というか ところどころ焦げていたし（笑）
内容は ドライフルーツとナッツがたっぷり入ったライ麦パンです。
まぁ、コレは最近よくあるハード系なので その例に漏れず問題なくおいしいです。
というわけで、パンのお味自体は正直なところ 今まで巡った「おいしいっ!!」と
感動した数軒ある有名処パン屋さんと比べるとまだまだ感動するには至らない という感じ。
でも 決しておいしくないわけではなく、
また聞けばパンの種類によって20種類ほどの小麦粉を使い分けているという「こだわり」を持ってらっしゃいますし、何より冒頭に書きましたとおり こちらの「カワイイ♪」雰囲気は大好きです。
なので、今後更なる成長を見守りつつ 楽しんでいきたいお店だな〜 と思いました
Shop Data
Boulangerie P&B ブーランジェリー ピーアンドビー
大阪市西区北堀江2-6-15
TEL:06-6534-2601
11:00〜18:30
定休日: 日曜・月曜
お店の雰囲気：
本文にも書きましたとおり、
北堀江の町並みに突如現れる フランス風の雰囲気を持つ赤を基調とした外観のお店です。
お店は お客さん一人入るといっぱいになるようなお店なので、店前に行列ができていても驚かないでください（笑）
予約：
僕が行ったのは平日の12:30頃ですが、10〜15種類ほどのパンが並んでおりました。
若干 営業時間が短いのでご注意ください。
2007年10月26日(金) at 07:24 / コメント( 2 )/ トラックバック( 0 )
トラックバックURL http://blog.kansai.com/tb/syokudouraku/468
七福星 /台湾料理-西区北堀江 / ドス・セルベッサ
グルメ > 新町・四ツ橋・北堀江
昨日お伝えした 「8b DOLCE」 さんでロールケーキを購入後、丁度お昼ごはんの時間になったので、近くにある前から気になっていたコチラの台湾料理屋さんでランチすることにしました。
それにしても コチラ 前の通りから ビルの奥に入っていった場所にある
一見さんにはかなり入りにくい雰囲気のあるお店
僕も一見さんでしたが 一応 前情報でこういった立地ということを知っていたので、ちょいとドキドキしながら入店。
入ってみると店内は意外と明るくかわいらしくて ちょいと安心しながらメニューを注文しました。
ランチメニューは4種類ほどあり、それぞれの構成により若干値段は変わってくるようですが、
大体 \700〜\900くらいの価格帯。
というわけで、僕が注文した 魯肉飯（ルーローハン）&ミニ台湾ラーメンセット
「日替わりランチ」というのがあり、いろんなメニューがちょこちょこ食べられてお得そうだったのですが、この日のお腹具合が 何がガッツーンとガッツリしたものが食べたい感じだったので、コレを注文。
そして出てきたのがコレ。
…まさに期待どおり ガッツーンとガッツリな一皿がやってきました（笑）
もぅ 「アンチ脂身」な方には拷問のような料理ですが、僕は「ビバ!脂身」なんで大歓迎（笑）
ただ食してみると 大陸系料理特有の「八角」や何やらといったスパイスがチラホラ窺える味付けになっておりまして、意外とすんなりモリモリと口に入っていきます。
煮玉子も添えられているところもポイント高く、個人的に味・ボリュームとも結構好きな一品です。
そしてミニ台湾ラーメンですが、
大ぶりのお茶碗くらいの可愛らしい
サイズでやってきましたが、
コレ スープも旨いんですが、ちょいと驚いたのは「麺の食感」！
よく食べるラーメンの食感とはちょいと違い 独特のコシと滑らかさを兼ね備えた「異国の味」を感じる本格派でした。
といったわけで、なかなか良い雰囲気・良いお味で個人的にすごく気に入ったお店でした。
夜は「台湾風もつ鍋」が有名で、また台湾料理をアテにぐびぐびと飲めるお店らしいですから、
いつか夜にも行ってみたいな〜と思いました
あと、
僕的には各テーブルにお茶と取り放題のザーサイを置いてくれているところが また良いです
根っからのザーサイ好きですし、
汗かきなんで水分補給は重要なポイントなんで（笑）
Shop Data
七福星
大阪市西区北堀江1-10-2 都市開発ビル1F奥
TEL:06-6532-0271
12:00〜売り切れ次第終了 / 17:00〜22:00（もつ鍋のL.O 21:15）
定休日: 日曜
お店の雰囲気：
本文にも書きましたが、ビルの1Fの奥にひっそりとあるので、初めての方は ほんと入りにくい
雰囲気だと思います。
でも店内はコンクリート打ちっ放しの内装に、中華雑貨をいろいろ飾ったキッチュなチャイニーズ といった感じで、女性だけでも十分楽しめる雰囲気だと思います。
予約：
僕は平日の12:00頃行きましたが、ご近所サラリーマンの定番ランチともなっているようで、続々とサラリーマンの方が入ってきました。
ランチは「売り切れ次第終了」となっておりますし、席数も20席ほどですので 何にしてもランチは早めの突入がキーポイントになりそうです。
2007年10月25日(木) at 07:16 / コメント( 4 )/ トラックバック( 0 )
トラックバックURL http://blog.kansai.com/tb/syokudouraku/467
8b DOLCEの8bロール /西区北堀江 / ドス・セルベッサ
グルメ > 新町・四ツ橋・北堀江
コチラ 堀江で有名なカフェ 「8b」 さんが 今年の9/3にオープンさせたカフェ&バー。
ただコチラのお店従来のカフェというよりは名前のとおり「スイーツ」中心のカフェで、しかも ロールケーキ・バームクーヘン専門店 となっております。
で、その力の入れ方は 堀江のオシャレカフェらしからぬ（笑）本格派で、
お店の1Fが工房になっており、そこで随時焼き上げられる 焼きたてロールケーキ&バームクーヘンがイートイン・テイクアウトできるという
ちょいと魅力的なお店なのであります
というわけで、今回は ロールケーキ 8bロール 1本\1050 をテイクアウトしてきました。
どど〜んっ と1本テイクアウトしてまいりましたが、
見た目でいうと 外周1周のみを巻いたスポンジ、その中心にたっぷりの体積で入っている生クリーム といったスタイルは 「堂島ロール」 を彷彿させますね〜。
そんでもって フォークで触れてみると スポンジは ふわふわ!!
結構 しっかりした技術が詰め込まれているのがわかる感触です!!
そして 口に含んでみると… お〜!! もっちり
スポンジの気泡がすごくきめ細かく、ふわりとソフトな口当たりの奥には「コシ」のような弾力が潜んでいる 技巧派なふわしっとりもっちりスポンジとなっています。
そして 中心にあるたっぷり生クリームのお味はといいますと…
すっげーミルキー!!
えええ〜、これ牛乳そのまんまやん！ と思うほど「牛さん」を感じる
素晴らしいミルキー具合
甘さは必要最低限といえるほど抑え目で 甘みが控えめであるからこそ ミルキーな生クリームがクドく・しつこく感じることなく モリモリと食べることができます（笑）
ただ あまりにもミルキーなので、牛乳が苦手な方はムリかも…。
何にしても ミルキークリーム&ふわしっとりもっちりスポンジという極上な組み合わせ。
堀江のカフェ出身というカジュアルなイメージから得る味よりも さらに数段上の一品に素直においしいなぁ〜と思いました
こりゃ もう一品のバームクーヘンも気になるなぁ〜。
Shop Data
8b DOLCE エイトビー ドルチェ
大阪市西区北堀江1-4-5 8b BLD．
TEL:06-6533-1230
テイクアウト 10:00〜23:00
カフェ＆バー 11:30〜22:30（L.O）
ランチ 11:30〜15:00（L.O）
定休日: 無休
お店の雰囲気：
地下鉄 四ツ橋駅��出口 出てすぐの場所にあるお店です。
ビルの1Fがテイクアウトコーナー、2F・3Fがカフェ・バーになっており、1Fは店外からバームクーヘンなどを作っている様子が窺える工房になっています。
ランチタイムにはランチメニューがあり、軽食が食べられるようになっているそうです。
予約：
「8bロール」はできたてが買えるよう、1日3回 10：00〜、15：00〜、18：00〜 の時間限定販売とも聞いていたのですが、僕が行った平日の12:00頃でも 問題なく買えました。
また電話予約も受け付けているそうなので、詳細はそちらで尋ねられても良いかもしれません。
2007年10月24日(水) at 07:14 / コメント( 8 )/ トラックバック( 2 )
トラックバックURL http://blog.kansai.com/tb/syokudouraku/466
廣井堂 /栗むし羊羹-西区新町 / ドス・セルベッサ
グルメ > 新町・四ツ橋・北堀江
先月末に無事出産を終えた奥さんに「お疲れさん」の意味を込めて、あんこ好きの奥さんのために季節の銘菓「栗むし羊羹」を贈ろうと思いました 
そこで以前このblogのコメント欄で奨めていただいた心斎橋の庵月さんと、コチラの廣井堂さんという どちらも名店と名高いお店のどちらにしようかかなり悩んだのですが、先日お伝えした亜細亜カレーのお店 ラクシュミ さん も気になっていたので、その近くの廣井堂さんに行くことにしました
で、廣井堂さんについて調べてみると コチラ や コチラ でも書かれているように、「栗むし羊羹」は少量生産の希少な品だそうで、予約しておいたほうが「無難」だそう。
ということで、しっかり予約をして無事購入することができました
というわけでコチラが 栗むし羊羹 1棹 \3675
羊羹としてはかなり高級なお値段ですので、ハーフ \1890 にしようか悩みましたが、今回は奥さんへの贈り物なんで 奮発して1棹購入いたしました。
で、退院後 家であの廣井堂さんの「栗むし羊羹」が待っていたというサプライズに喜びと驚きの表情を浮かべた奥さんを見て満足しながら早速二人で食べてみました。
まずは切り口に現れる見事な「栗」の表情にまずは感動！
そして口に含んだときの もっちり とした食感に再度感動です！
このもっちり感は何も聞かされず食べたら「ういろう？」と思ってしまうような 羊羹でイメージする食感とは一線を画した感じ。
でもその食感と栗のコリッとした食感のコントラストが妙にバランス良いです。
また栗の甘みを殺さない上品な甘みが心地よく、何度食べても飽きのこない域へと羊羹のお味を高めています
もちろん栗はどこを切っても顔を出すほどふんだんに入っており、もぅ食べるからに「良い栗」とわかるほど 芳醇な秋の香りを口いっぱいに広げてくれます。
一度はハーフにしようかと悩みましたが、このお味なら夫婦二人でも賞味期限内にサクサク1棹食べられました♪
これぞ、伝統と技術に裏づけされた老舗の名店の味！ と唸らされる見事な一品でした
Shop Data
廣井堂
大阪市西区新町1-17-8
TEL:06-6531-1610
8:30〜19:00
定休日: 日曜・祝日
HP: 関西どっとコム 紹介ページ
お店の雰囲気：
厚生年金ホールや新町北公園近くにある老舗の和菓子屋さんです。
お店にはこの「栗むし羊羹」の他に いろんな和菓子が売られています。
お店の方は電話予約時でもお店でも対応は親切で、気持ち良く買い物ができました。
予約：
本文にも書きましたが、「栗むし羊羹」は製造本数に限りがあるので予約されることをお勧めいたします。
賞味期限は常温保存で製造から翌日まで、冷蔵保存で製造から3、4日までとなっています。
「栗むし羊羹」は9月下旬〜12月下旬までの季節限定商品ですので、ご注意ください。
2006年11月8日(水) at 07:20 / コメント( 2 )/ トラックバック( 0 )
トラックバックURL http://blog.kansai.com/tb/syokudouraku/216
ラクシュミ /カレー-西区新町 / ドス・セルベッサ
グルメ > 新町・四ツ橋・北堀江
コチラ 以前このblogのコメント欄でチラッと「新町になにやらすごい行列のお店があった」という情報をいただいたお店。 調べてみるとアジア色の強い、日本味に媚びない熱烈カレーで評判のお店だそう。
と、こんな情報を知ってしまったら
「カレー好き」としては黙っていられない！とばかりに、いそいそと先日でかけてまいりました。
で、11:30の開店時間丁度くらいにお店についてみると、もう そこにはご近所のサラリーマンやOLさんの行列が！
「お、遅れをとってしまったかぁ〜…!!」
と一瞬ひるんでしまいましたが、開店時間よりやや遅れてお店のドアが開きぞろぞろお客さんが入っていったところ、なんとかギリギリ「相席」で待たずに座ることができました
このお店、メニューの基本はもちろんカレーなんですが、
カレーは 一皿の上に2種のカレーとごはんがのっかってくる形式になっています。
でもって、カレーの1種類は「野菜カリー」で固定されており、お客さんはもう1種のカレーを何種類かのメニューの中から選び、さらにご飯の量を「少食・ふつう・大盛り」から選ぶシステムになっています。
そして これが僕の頼んだ チキンカリー・ごはん普通 \780
画像では大きさが伝わらないのが悔しいですが（笑）、コレ お皿が直径35cmくらいあるんですよね〜。 なので、このご飯の量「ふつう」ながら 女性ならちょいとキツイかもしれない量が盛られています。
そして気になるお味ですが、まずは「野菜カリー」を一口…
おぉぉ〜 本格的な香りと野菜の甘みとコクが重なってウマイです。
若干辛めですが、「本場の味！」って感じで 辛味も旨みに変わります。
昔 カレーを食べにインド旅行に行った時のことを思い出しました
お次は「チキンカリー」をパクッと… ん!? んんん〜!!!
ふぅわはぁっ！
か、からいぃ〜 かなり からひぃ〜。
一口食べると舌がふるえ唾液が溢れだし、二口食べると全身の汗腺から汗が噴き出てきて、
三口目でお腹の底から胸に熱気がこみ上げてくるような感覚に陥ります。
でもただ辛いだけじゃなく、しっかり香辛料と鶏の旨味はあるのですが、いかんせんこの辛さでは味わう余裕がありません…。
僕は自分で「辛い物好き」だと思っていたのですが、ココのカレーには参りました。
コレよりもうちょっとでも辛かったら
ギブでした…。
でも、周りにいたサラリーマンさんたちは汗ひとつかかず、黙々と食べていたなぁ〜。
バリバリの企業戦士さんたちは、味覚もバリバリ強固なんでしょうか（笑）
というわけで、お店を出る頃には妙な脱力感がにじみ出てきました。
お会計の時 あまりにも僕の顔が汗と鼻水まみれだったのでしょうか、店員さんが「どうぞ」とティッシュを差し出してくれました（笑）
Shop Data
南亜細亜カリーとお茶のお店 ラクシュミ
大阪市西区新町1-20-17
TEL: 06-6536-0779
11:30〜15:00 土曜 11:30〜16:00
定休日:日曜・月曜・火曜・祝日
HP: http://www.ne.jp/asahi/mappy/morochan/laxmi/laxmi.html
お店の雰囲気：
場所は西消防署と厚生年金ホールの間にあるのですが、路地の奥にあるお店なのでわかりにくいです。
目印はこの界隈で人気の果物屋さん「くだもんやYUKKO」とお花屋さんの間の路地です。
まぁ、ランチタイムになると路地を覗けば行列ができているのですぐにわかると思います。
店内は結構狭く、混雑時は必ず「相席」になりますが、インドや亜細亜色プンプンの香りと雰囲気が結構心地よかったりします。
予約：
本文にも書きましたが、開店前からご近所のサラリーマンやOLさんが待機している人気店です。
ですので、負けじと一緒に開店前に並ぶか、ランチタイムを避けるのが狙い目となりますが、あまり遅くに行くと数種あるうち人気のカレーから売り切れていくようですので、ご注意下さい。
2006年11月7日(火) at 07:25 / コメント( 0 )/ トラックバック( 0 )
トラックバックURL http://blog.kansai.com/tb/syokudouraku/215
KOBE nana /ケーキ-西区南堀江 / ドス・セルベッサ
グルメ > 新町・四ツ橋・北堀江
閉店されました
コチラは南堀江にある今年8月にオープンしたケーキ屋さん。
なんでもロールケーキがウリのひとつだということで、最近やけにロールケーキにハマっているわが家はいそいそと出かけてまいりました。
… といっても、出かけてみるといろんなケーキが並んでおり いつものように「ちょびっとだけ」という歯止めが効かない おバカ夫婦は例よって何やかんや買ってまいりました。
ということで冒頭の オランジェショコラ \400
「パティシエオススメ！」と書かれて並んでおり、僕もショーウインドーを眺めた途端に目がいった商品だったので迷わず購入。
で、食べた感想はというと… 見た目どおり チョコが濃い！
なんだか濃いチョコ味が食べたいなぁ〜と思い、購入した商品ですので、狙いどおりで大満足でしたが、結構鼻血が出そうな濃さに 「おぉぉぉ〜」って感じでした。
外側のねっちょりしたチョコを突き破りフォークですくい口に運ぶとふわりと漂う上品なオレンジの香りもナイス♪
でもってコレがお目当ての ロールケーキ たち♪
今回は ロールプレーン \280 と、 ロールチョコ \280 を購入。
ちなみにバラの香りのするロールケーキもあり人気だそうですが、僕たち夫婦はどうもバラの香りといった香水チックな香りが苦手なので敬遠。
でもって、コヤツたちを食べた感想ですが、外側がメロンパンのクッキー生地のような感覚でサックリしています！
中からはふわりとした食感のスポンジ生地があらわれ、食感のコントラストが楽しいです。
クリームは生クリームとカスタードの二段構えという洒落た装備です☆
ただ クリーム好きなコテコテの大阪人としては、欲を言えばもうちょい生クリームが欲しい気がしますが、これにたっぷりクリームなら なかなかの破壊力！
と思えるような一品でございました
そして ショートケーキ \380
最近 うちの奥さんが「生クリーム食べたい病」にかかっているので（笑）、こういう普通のショートケーキをよく買いますが コチラのものは見た目もカワイイですし、苺もたっぷり入っていて良い感じ♪
しっとりスポンジと甘酸っぱい苺、コクのある生クリームという王道の組み合わせがバランス良く備わった一品でした
Shop Data
KOBE nana 大阪堀江店
大阪市西区南堀江3-12-24
TEL:06-6531-9771
11:00〜21:00（L.O. 20:30）
定休日: 火曜
HP: http://www.nanashino.com/nana/
お店の雰囲気：
地下鉄「西長堀」駅からすぐの場所にあるケーキ屋さんです。
可愛らしい雰囲気のお店で、オシャレな感じもありますが 「町のケーキ屋さん」というような親しみやすい雰囲気もあるお店です。
イートインできるカフェスペースも 27席あるそうです。
予約：
僕たちが行ったのは 土曜日の16:30頃でしたが、まだ十分いろんな種類のケーキが並んでいましたが、ケーキの取り置きは可能だと思いますので、お目当てのある方は連絡してから行ってみても良いかもしれません。
コチラは南堀江にある今年8月にオープンしたケーキ屋さん。
なんでもロールケーキがウリのひとつだということで、最近やけにロールケーキにハマっているわが家はいそいそと出かけてまいりました。
… といっても、出かけてみるといろんなケーキが並んでおり いつものように「ちょびっとだけ」という歯止めが効かない おバカ夫婦は例よって何やかんや買ってまいりました。
ということで冒頭の オランジェショコラ \400
「パティシエオススメ！」と書かれて並んでおり、僕もショーウインドーを眺めた途端に目がいった商品だったので迷わず購入。
で、食べた感想はというと… 見た目どおり チョコが濃い！
なんだか濃いチョコ味が食べたいなぁ〜と思い、購入した商品ですので、狙いどおりで大満足でしたが、結構鼻血が出そうな濃さに 「おぉぉぉ〜」って感じでした。
外側のねっちょりしたチョコを突き破りフォークですくい口に運ぶとふわりと漂う上品なオレンジの香りもナイス♪
でもってコレがお目当ての ロールケーキ たち♪
今回は ロールプレーン \280 と、 ロールチョコ \280 を購入。
ちなみにバラの香りのするロールケーキもあり人気だそうですが、僕たち夫婦はどうもバラの香りといった香水チックな香りが苦手なので敬遠。
でもって、コヤツたちを食べた感想ですが、外側がメロンパンのクッキー生地のような感覚でサックリしています！
中からはふわりとした食感のスポンジ生地があらわれ、食感のコントラストが楽しいです。
クリームは生クリームとカスタードの二段構えという洒落た装備です☆
ただ クリーム好きなコテコテの大阪人としては、欲を言えばもうちょい生クリームが欲しい気がしますが、これにたっぷりクリームなら なかなかの破壊力！
と思えるような一品でございました
そして ショートケーキ \380
最近 うちの奥さんが「生クリーム食べたい病」にかかっているので（笑）、こういう普通のショートケーキをよく買いますが コチラのものは見た目もカワイイですし、苺もたっぷり入っていて良い感じ♪
しっとりスポンジと甘酸っぱい苺、コクのある生クリームという王道の組み合わせがバランス良く備わった一品でした
Shop Data
KOBE nana 大阪堀江店
大阪市西区南堀江3-12-24
TEL:06-6531-9771
11:00〜21:00（L.O. 20:30）
定休日: 火曜
HP: http://www.nanashino.com/nana/
お店の雰囲気：
地下鉄「西長堀」駅からすぐの場所にあるケーキ屋さんです。
可愛らしい雰囲気のお店で、オシャレな感じもありますが 「町のケーキ屋さん」というような親しみやすい雰囲気もあるお店です。
イートインできるカフェスペースも 27席あるそうです。
予約：
僕たちが行ったのは 土曜日の16:30頃でしたが、まだ十分いろんな種類のケーキが並んでいましたが、ケーキの取り置きは可能だと思いますので、お目当てのある方は連絡してから行ってみても良いかもしれません。
2006年10月27日(金) at 09:07 / コメント( 0 )/ トラックバック( 0 )
トラックバックURL http://blog.kansai.com/tb/syokudouraku/211
hillsパン工場 /パン-西区北堀江 / ドス・セルベッサ
グルメ > 新町・四ツ橋・北堀江
コチラ、レコードレーベル「GIZA」が本社ビル1Fで営業しているパン屋さん。 レコード会社の地下にパン工場があり、更にその下にはライブハウスがあるという何とも一風変わったコンセプトを持つパン屋さん。
で、そんな風変わりなコンセプトと北堀江という立地のパン屋さんに集まるのは僕よりももうひとつかふたつ世代が下の若い人たち。
そんな若者たちで賑わっている中、ちょいと歳をとった僕たち夫婦がひょこひょこと突入し、例によってなんやかんやパンを買ってきました。
（あまりにもヤングパワーが漂っていたので、お店の写真を撮れませんでしたっ…
）
まずは冒頭画像の プレッツェル プレーン \105
このパン実際食べたのは購入した翌日だったのですが、それでも頬骨にビンビン伝わってくるようなサクサク感が健在で美味しかったです♪
お次は
ベーコンポテトのフォカッチャ \189
もちもちっとしたフォカッチャ生地に塩味のあるベーコンと、コクと甘みのポテトが絶妙な組み合わせ。
すごく良い相性のお惣菜パンなので、ちょいと小腹がすいたときのおやつにピッタリなパンでした
そしてコレが ブルーベリーメロンパン \157
クッキー生地が重ねられた外側をがばっと割ってみると、中からクリームチーズとブルーベリージャムが登場！
この組み合わせも「定番」と言えるようなバッチリの相性なので、いつものメロンパンよりちょいとリッチにオシャレな気分で味わえる なかなか芸の細かい一品でした。
そんでもって ブーメランのようなフォルムの チョリソー \189
もちっとした白パン生地の中に、ピリ辛ソーセージのチョリソーとカレーが入っています。
どちらもスパイシーな味わいなので、淡泊でもちもちな白パン生地とよく合います。
チョリソーのプリっとした食感も Good!
コレは ポテトパン \157
シンプルなネーミングですが、内容もネーミングそのままのシンプルな構成。
しっかり焼き上がったパン生地の中にバター風味の効いたじゃがいもがズシリと詰まっています。
素朴なお味ながらもシンプルにウマイです♪
最後にコヤツは
ラスクキャラメル \210（1袋）
当然の如くサクサクなラスク生地の上にはシナモンの香りがふわりと漂うキャラメルとアーモンドスライスがたっぷりのっかっており、サクサク＆キャラメル味好きとしては幸せを感じる一品でした
コチラのお店、冒頭で書いた異業種の会社が営むパン屋さんだったので、正直全然期待していなかったんですが、食べてみたところどの品も粒ぞろいななかなかの美味しさ♪
自分の偏見を猛省しなければいけない 良いパンたちでした
Shop Data
hillsパン工場 cafe「h」
大阪市西区北堀江1-3-17 GIZAHILLS 1F
TEL:06-6110-0111
7:30〜21:00
定休日: 無休
HP: http://www.hillspankojyo.com/
お店の雰囲気：
本文にも書きましたが、北堀江にあるレコードレーベル「GIZA」の本社1Fにあるパン屋さんです。
場所柄客層は若年層が多いです。
パンはショーケースに並べられているものをカウンター越しに店員さんに注文するケーキやさん方式のお店です。
イートインスペースは2階68席、1階テラス席24席とわりと席数があるので、堀江散策の休憩カフェとしても使い勝手がよいと思います。
予約：
僕たちが行ったのは土曜日の 17:00頃でしたが、まだまだパンの在庫はありました。
2006年10月26日(木) at 08:13 / コメント( 4 )/ トラックバック( 0 )
トラックバックURL http://blog.kansai.com/tb/syokudouraku/210
酒中花 空心 /中華-西区新町 / ドス・セルベッサ
グルメ > 新町・四ツ橋・北堀江
コチラ 以前ご紹介した 一碗水 さんや 豪火 さんと並んで大阪屈指のウマウマ中華との評判名高いお店。
聞けば オーナーシェフは以前 辻調で助手をされていたという肩書きをお持ちだそうで、そこまで聞くと否応なくお料理への期待が高まってきます。
開店後すぐの時間に予約を入れていたので、
開店時間になるのを我慢しながらお店の周りを
ウロウロしていた僕たち夫婦は看板に明かりが灯されドアが開いたのと同時に入店いたしました。
カウンター席にとおしていただき、しばしメニューを眺め 夫婦二人で沈黙…
どのメニューも美味しそうで目移りしすぎて夫婦揃って頭がパニくりそうになりました！
オーソドックスな中華料理の文字もちらほら見えつつ、中には文字だけは想像もつかないようなメニューも見え隠れし、お得意だと聞いた 中国野菜や鮮魚のメニューも豊富で ほんと、どのメニューも魅力的な内容！
ということで、夫婦二人で喧々囂々協議した結果以下のようなラインナップをガッツリ食べてまいりました。
まずは 台湾とろっとピータン \400
まずは軽くつまめるものを… と思い頼んだんですが、コレがもぅのっけから めちゃウマ！
とろりとコクのあるピータンにゴマ油がよく効いたタレが絶妙に絡み合い、注意しないとビールをこの一品で飲み干してしまいそうな、そんな危うさを秘めておりました♪
そしてコチラ、店名にも使われている 空心菜の塩炒め \1200
空心菜は「塩炒め」の他にエビを使った発酵調味料の「蝦醤」や豆腐を発酵させた「腐乳」で味付けされた炒め物もありましたが、今回は初来訪ということもあってオーソドックスな「塩」でいただきました。
しゃきっとした空心菜の食感はいうまでもなくウマイですが、シェフの絶妙な塩加減はお皿に溜まったスープを飲んでしまうくらい美味かったです♪
お次は 鯛のお刺身 あつあつ上湯かけ \1500
これはお刺身とおこげが入った器の上からアツアツのスープを目の前でかけてくれ、しゃぶしゃぶのように外側がほんのりと火が通った状態で、内側がレアな状態のお刺身をスープと一緒に食べるお料理です。
上品であっさりしながらも、奥にはコクが潜んでいるスープが淡白ながらもしっかりと弾力のある鯛と相まって、しゃぶしゃぶというよりはお茶漬け感覚でいただける一品でございました
でもってコレが、ユニークな名前が気になる 四川名物 よだれ鶏 \1200
これは以前拝見した コチラ で気になっていた一品です。
ネーミングもさることながら、出てきて焦るくらいの結構なボリューム！
メニューの「前菜」欄に書いてあり 気軽に頼んでみたので、ほんとビックリしました（笑）
内容としては骨付きの鶏肉を香辛料のよく効いたパンチ力あるタレをつけながらむしゃぶりつ料理なんですが、コレがウマくて食べ始めると手が止まらないっ！
結構ピリカラで口の周りがピリピリしてくるんですが、でも止められない 中毒的美味さを持った
一品でした。
ちなみに、手づかみで食べた「よだれ鶏」を食した後には、サッと新しい「おしぼり」を出してくれました。 このお店は そういう気配りも上手に提供してくれるお店です♪
それでもって コレが 豚バラのやわらか煮 黒酢酢豚 \1200
見るからになんともガッツリなビジュアルで、出てきた瞬間に軽い興奮状態に陥りそうですが、食べてみるとこれがまたウマくてまた興奮！
豚肉を品名のとおりほろほろに柔らかくなるまで煮た後に酢豚にしているようで、お箸でサクサク切り分けられるくらいの嬉しい柔らかさです。
まわりの野菜が見慣れぬものだったので店員さんにお聞きしたところ、「金針菜」という野菜だそうで ユリ科の植物のつぼみだそうです。
スナップエンドウのような味だとお聞きし食べてみたところ、まさにそのとおり！ 軽やかな歯ごたえの後に、ほのかな甘みが漂う 面白いおいしさでした。
で、この他にもいろいろ食べたいものがあったので、追加を考えていると
横にいた奥さんから「食べ過ぎっ！」というキツイ横槍が入ったので、今回はシメの一品とデザートで帰ることとなりました…
あぁ〜、お名残惜しゅうございますぅぅ〜…
というわけで シメの一品は ハムユイチャーハン \1000
「ハムユイ」って帰宅して調べるまで何のことかわからず食べていたんですが、コレってニシン科の魚を塩漬けにして発酵させたものなんですってねー。
どおりで、食べているとき「ナンプラー」のような臭いがするな〜と思っていたんですよねー（笑）
で、チャーハンのほうは当然の如くパラリと仕上がっており、全然脂っこさのない シメにはもってこいな優しいお味でした。
デザートは マンゴープリンブリュレ \500 と くみ上げ杏仁豆腐 \500 を注文。
マンゴープリンはバーナーで表面に乗せた砂糖をカリカリのカラメル状になるまで焼いた一品で、上のカリカリ感と中のトロリとフルーティーな味わいとの食感の差が面白いです。
杏仁豆腐は洗面器大の桶ごと持ってきてくれ、目の前で実際に汲み上げてくれるのですが、「まだ食べられますか？」という店員さんの言葉に「はい♪」と調子乗って応えていくと オイオイ！どこまで入れるのーっ!? と焦るくらいたんまり入れてくれ、回りのお客さんの注目を集めてしまい恥ずかしかったです（笑）
でもクリーミーで桂香陳酒でアクセントをつけている見事な味わいに、問題なく全部スルリと食べちゃったんですけどねー♪
Shop Data
酒中花 空心
大阪市西区新町1-21-2
TEL:06-6532-7729
11:30〜14:00 18:00〜23:00（L.O.22:00）
定休日: 日曜 / 土・日曜のランチ
HP: しんまちナビ 紹介ページ
お店の雰囲気：
大阪西消防署と厚生年金会館の間にあるこぢんまりとしたお店です。
中はカウンター10席、テーブル10席となっており、カウンターにはお寿司屋さんのように
ネタケースがあったりします。
また店員さんのサービスは気配りの利いた気持ちの良い対応でありながらも、フレンドリーでアットホームさを持ち合わせて応対してくれるので嫌味な感じを全く受けません。
特に食後に急須ごとお茶を持ってきてくれるあたりは、満腹のお腹を休める時間を作っていただけるので、嬉しい配慮です。
予約：
大阪でも有数の人気中華料理屋さんになりつつあるので、予約は必須 です。
僕たちが行った土曜日も入店時に既に「本日は予約で満席」という張り紙が出ていましたので、週末に行かれる方は特に予約をお忘れなく！
2006年10月20日(金) at 07:23 / コメント( 6 )/ トラックバック( 2 )
トラックバックURL http://blog.kansai.com/tb/syokudouraku/205
佐世保バーガー ATA-GO /ハンバーガー-南堀江 / ドス・セルベッサ
グルメ > 新町・四ツ橋・北堀江
先日 大丸心斎橋店の 「おめざフェア」 に行くついでに「あ、そういえば 堀江に佐世保の新店ができてたなぁ」ということを思いだし、折角 心斎橋まで行くのだからと、コチラに寄ってから「おめざ」へ行くことしました。
で、こちらは 佐世保バーガー でかうま！ \850
というメニューで通称「JSB」
つまり「ジャンボスペシャルバーガー」です
はい、 「LOG KIT」 のときのように千円札を並べておきますので、大きさをご確認くださ〜い
で、このバーガーの一番の特長は パティが鶏肉！
でもって、味付けがマヨネーズベースのドレッシングとなっているので、大きさのわりに お腹に対するボリュームは意外とあっさりです
中身は鶏肉のパティ、レタスとトマト、目玉焼き、ベーコンといった感じで、結構具沢山
…まぁ、あっさりと言っても 「ガッツリ仕様」 なことは間違いないです
それでもって、コチラ ホットサンド \700
実は今回の強敵はコイツだった…！
メニューに「ほんまに辛いサンド。辛さ控えめ出来ません」と書いていたので、比較的辛いものが好きな僕としては ピリ辛味のサンドって美味しいかも… と注文してみたんですが、これがもぅ…
ピリ辛なんてもんじゃないっス!!
とんでもなく 辛いっス!!!
もぅ、これ 「味わう」という動作が不可能なほどの辛さでした…
うちの奥さん曰く、「ここまで辛くする意味がわからない…」という一品でした
めちゃめちゃ辛い物好きな方にはオススメですが、生半可な気持ちでの挑戦はオススメできません…（笑）
Shop Data
佐世保バーガー ATA-GO
大阪市西区南堀江1-9-14
フィメールアベニュー2F
TEL:06-6539-1032
10:30(?)〜18:00(L.O)
定休日: 不定休
HP: http://www.ata-go.com
お店の雰囲気：
お店はは四ツ橋筋から「立花通り」のひとつ北側の路地を入った場所にあります。
夜はクラブになるようで、お店の中もそんな「ちょいワル」な雰囲気を含んでいます
ですので、客層は完全に若い人中心のような感じがします。
また「LOG KIT」と違いイートインもできますので、堀江でお買い物した時のランチに利用されても良いのではないでしょうか
ちなみにこのお店、HPにはしっかり 「10:30 OPEN」と書いていたので 10:45頃行ってみると、
「11:00 OPENなんです…」とお店の前で15分待たされました
一体 本当は何時OPEN なんでしょう…
予約
電話予約は可能です。
僕は先程も書いたようにOPEN前に行ったので
一番乗りでしたが、
注文してからできあがるまでの間に何人かお客さんが入ってきたので、ランチタイムなどはそれなりに混み合うのではないでしょうか。
注文してから10分程できあがるまで待ちましたので、時間に余裕がない時はご注意ください
