金太郎パン /パン-東大阪市足代 / ドス・セルベッサ
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「ソネット」 さんで やはりうまかった
手作りドーナツを購入後 再び布施駅に
戻り、駅の反対側へ。
布施の地を後にする前に
もう1軒寄っていこうと、
布施の皆さんに昔から変わらず
愛されているという地元に根付いたお店
「金太郎パン」さんにお邪魔しました。
地元に根付いた「金太郎パン」と聞くと
随分古い味のあるお店を想像しますが、
実際行ってみると モダンな洒落た
造りのお店でございました。
そんなわけで、
今回も調子に乗り いろいろ購入してまいりましたので、ご紹介！
まずは ココの看板で
ブリオッシュ
ブリオッシュが有名なお店って
今まで出会ったことがないのですが、食べて納得！
コレ おいしい！
芳醇なバターの香りが漂う生地はしっとりと旨く、
バターのおいしさだけで
グイグイと食べられちゃいます！
また 底のよく焼けた一部が
カリカリとしており、
「おこげ」のようでまた旨いです。
続いて クリームパン
シンプルなオーソドックスな
クリームパンではありますが、
昭和4年創業という老舗がなせる
絶妙のバランスで仕上げられた
程良いお味を感じます。
そんでもって あんぱん
こちらも老舗ながらの味と
バランスが垣間見える
オーソドックスなれど
安定感のあるおいしさが
詰まった あんぱんです。
コレは名前は忘れましたが、
デニッシュ生地のロールに
ホイップクリームを詰められた
個人的に大好きな系統のパン。
お味の種類が3種類ほどあり
コレはクッキーを砕いて入れた
「新発売」と書かれたメニュー
でした♪
でもってコレ、
よもぎが練り込まれた生地で
あんこをサンドした
よもぎ餅風のパン
なんかへんてこなパンですが、
でもね今回わが家的には
コレが一番好き！
ほんとによもぎ餅を思わせる
お味で、ほんのり効いた塩味も
ステキ！
コレ もっといっぱい買えばよかった〜。
そしてそしてコレ。
デニッシュ生地の上に
ピザのようにトマトソースと
野菜、厚切りベーコンが
わっさわっさ乗ったパン。
コレも文句なくウマイ！
老舗パン屋さんらしからぬ
オシャレな一品です。
最後はコレ、
タケウチさんのオリーブパンに
出会って以来 オリーブの入った
パンを見かけるとついつい
手が伸びてしまう今日この頃。
コレもふんだんにオリーブが
入っており、お子ちゃまよりは
完全に大人が楽しむような
パンでございます。
そんなわけで、今回もいっぱい買い込んでまいりました。
それにしてもコチラ「金太郎パン」さん、布施の商店街内という立地、
「金太郎」という名前、昭和4年創業という伝統から ほんと布施の地に根付いたお店だと
思いますが、パンのお味はそんな伝統を背負いながらも 日々進歩した跡がわかる
モダンで それでいて安定感あるおいしさを持ったパン屋さんだと感じました。
ココ なかなかやりますよ！
Shop Data
金太郎パン
東大阪市足代1-13-6
TEL:06-6721-3023
7:00〜22:30
定休日: 木曜
お店の雰囲気：
本文にも書きましたが、近鉄布施駅駅前の商店街の並びにある
昭和4年創業の 布施を代表する老舗です。
建物自体はモダンな雰囲気で、パンも昔ながらのオーソドックスなメニューと
オリジナリティーある新しいメニューが混在しており、選ぶのに迷ってしまうほど
楽しい品揃えです。
予約：
このお店は店舗奥が厨房になっていますので、焼き上げられたメニューが
どんどん次から次へと店舗に並びます。
なので パンが無くなるということはないですが、
お目当てのメニューをどうしても購入したい場合は焼き上がりの時間なども
あると思いますので、お店に問い合わされてはいかがでしょうか。
