肉のたかさご /焼き豚-お取り寄せ / ドス・セルベッサ
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今回は東京・月島にあるお肉屋さんの「焼き豚」
をご紹介。
ネットからお取り寄せできるので、大阪にいても東京の
美味が味わえます
でも実はこの焼き豚 本当はお取り寄せ前に実際に
東京で購入したことがるんです。
去年の秋頃、奥さんと「東京美味いもんツアー」という
旅行に行き、そこで東京中の美味しいものを
買い漁ってきたんです。
そのとき買ったものの中にこの焼き豚が入っていた
のですが、旅行後2週間ほど保管していたんです。
そしてある日「今日は焼き豚を食べるぞぉっ
」と
腹ペコで袋を開けてみると、なにやら妙な匂いが…
「まさか!?」と思いカケラを食べてみると
「す、すっぱいっ
」
そうです、腐ってしまっていたんです…。
「真空パック」の見た目に安心していたんですが、
実はこれ賞味期限は1週間だったようです…
目の前が真っ暗になりました…
いやぁ〜、これには本当に落ち込んだぁ。 それで結局、落ち込んで落ち込んで、
まるで大事にしてたオモチャを捨てられた
幼稚園児みたいに塞ぎこんだ僕を見るに見かねて、奥さんがネットで取り寄せてくれたんです
というわけで、無事念願の焼き豚を食すことができたんですが、
ここの焼き豚の肉質は他店のものより柔らかい。それは「歯ごたえがない」ということではなくて上質な肉の歯ごたえって感じ。
そしてその肉質に甘辛いタレが絡まることによって、口の中はもう幸福が満開
これはビールともごはんとも仲良くしてくれそうな味。
冷蔵庫から出して常温になったくらいのものも美味しいですが、軽く火を通してもなお美味しい。
だいたい700gくらい入っているので、我が家は「焼き豚チャーハン」にしたりもしました。
贈り物にも、贈られ物にも コレ、オススメです
Shop Data
肉のたかさご
東京都中央区佃2-21-6
TEL:03-3531-4529
HP: http://www.yakibuta.jp/
お店の対応：
お店自体は「町のお肉屋さん」て感じなのに、ネット注文に対してもきっちりしっかり対応していただけました。 受注確認の連絡や配送の連絡も送信してくれます
「焼き豚」においては「脂身の量」の希望まで聞いてくれるのもステキな配慮だと思います。
支払方法：銀行振込・代引き
2006年1月29日(日) at 09:34
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