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ドス・セルベッサのblog

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あたりきしゃりき堂 /ドーナツ-阿倍野区阿倍野元町 / ドス・セルベッサ

グルメ > 天王寺・阿倍野
コチラ 阿倍野にあるドーナツ屋さん。
仕事の用事で車でこの前の道を走っているとき、ふと「おいしいドーナツ」という暖簾が目に入り ずぅ〜っと気になっていたら、最近何かと雑誌などで見かけるので ちょいと行ってきました。

行ってみると 店頭のカウンターにはドーナツがなく、「あちゃ〜…」と思っていると、
中からお店のご主人が「ドーナツもうすぐ揚がるから良ければ中へどうぞ」と
親切に言ってくださったので お言葉に甘え中で待たせてもらいました。

店内は 広くなく またそれほど多くない席数のテーブルで、「昭和」という言葉を強く感じるノスタルジックな雰囲気でしたが どこか落ち着き、またご主人が軽快に人当たり良く話しかけてくれるので 人見知りの激しい僕でも いろいろと話こみ すぐに時間が経過しました


というわけで、コチラがお目当ての ドーナツ 1個\60

すごくキレイでカワイイ形です♪
ご主人の動きを見ていると 手や型で成型しているのではなく、ドーナツ専用の機械があるようで その機械で「ボワンボワン!!」と1個ずつ油の中にくぐらせておりました。

で、お味ですが
甘みはしつこくなく、
かなり あっさり派。
そして 特筆べきは生地の食感。
今まで食したどのドーナツにもない
表面はふわりとしているのですが、
芯にはうどんの「コシ」のような
「弾力」が潜んでおり、
食すたびに むっちり とした
感触が歯に伝わってきます。


阿倍野の下町に合った ものすごく素朴な味わいですが、どこかクセになりそうなドーナツです。
他に「沖縄ドーナツ」や「ババナジュース」といったメニューもあったし、また近くに行ったら寄ってみようかな〜


Shop Data
あたりきしゃりき堂
大阪市阿倍野区阿倍野元町9−7
TEL:06-6623-1890   
11:00〜20:00
定休日: 日曜

お店の雰囲気:
あべの筋に面したお店です。
本文にも書きましたが、古い民家のような「昭和」を感じさせるレトロなお店です。
ご主人は気さくで とてもしゃべりやすい人柄で、なんやかんやとしゃべり相手になってくださいます。

予約:
ドーナツは「いつも揚げたてを提供したい」ということから、カウンターに並んでいないことが多いそうです。
でもご主人に声をかけると10分ほどで揚げてくれるので、カウンターになくても諦めず 気軽に注文しましょう♪



2007年10月9日(火) at 07:14 

このエントリ(記事)へのコメント

安い / yoshiko URL

この雰囲気、すっごくいいですね!(☆。☆)
しかも1個60円とは、子供のお小遣いで買えるのが嬉しいじゃないですか〜。
むっちりしてそうだなと思ったンですよ。
ひらがなの「おいしいドーナツ」ののれんも良過ぎ。
2007年10月09日(火)   at 9:42

情緒たっぷり☆ / 本人マーク(認証コメント)ドス・セルベッサ URL

>yoshikoさん

毎度こんばんはー。

このお店なんか良い感じでしょ〜♪
外観だけの写真ですが、店の中もレトロな情緒溢れる良いお店ですよー。

このあたりは「下町」という言葉がそのまま町並みとなっているような町なので、
ドーナツもおっしゃるとおり子供でも安心価格の良心価格なんですよねー。

この素朴な甘みとむっちりなドーナツ、
時々 思い出して無性に食べたくなります♪

2007年10月09日(火)   at 17:48

おいしそ / ゆさん

このお店良い味でてますね。
たしか,「パンの本」にのっていたような。。
休日にあまから手帖にのっていたパン屋さんに行ってきました。
奈良のはずれですが,クリームパンとカレーパンが絶品でしたよ。
2007年10月10日(水)   at 6:51

パン屋さん☆ / 本人マーク(認証コメント)ドス・セルベッサ URL

>ゆさん さん

毎度おはよーございます。
早朝からコメントいただき ありがとうございます。

そうそうコチラのお店「パンの本」に載っていましたよー。
車から このお店を見かけて気になっていたところに「パンの本」で再確認したので、「おー、こりゃ行かねば」という感じで行ってまいりました(笑)

奈良のはずれにあるというパン屋さん 気になりますねー。
奈良という土地にはあまり縁が無く ほとんど行きませんが、気になりますねー。

2007年10月10日(水)   at 7:13

ドーナツ好き / もっぷ

こんにちは。

ドーナツ大好きです♪
クリスピークリームのような最先端技巧派(?)よりも
こちらや布施のソネットさんのような素朴な手作り派のほうが
ドーナツ本来のママのおやつ的温かみが感じられて好ましく思います。

最近は焼きドーナツも流行ってるようですが、ドスさんは揚げてるのとどちらがお好きですか?
2007年10月10日(水)   at 13:10

タイムリー☆ / 本人マーク(認証コメント)ドス・セルベッサ URL

>もっぷさん

毎度こんばんはー。

僕もドーナツ大好きです♪
そして おっしゃるとおり、母の味的な手作り感あるドーナツがより好きです。
コチラのドーナツと布施のソネットさんとは全然タイプが違いますが、
どちらも温かみあるナイスなお味です

で、ご質問のドーナツは揚げた方がいい? 焼いている方がいい? という件ですが、
めちゃタイムリーな話題で、昨晩奥さんと丁度そんな話をしていました。

結論から言いますと、
僕は断然「揚げている派」! というより揚げていないドーナツには魅力を感じない(笑)
ドーナツには甘みと同様に油っぽさも欲しいと思う コテコテ派です。
ちなみにカレーパンも絶対「揚げパン派」です!

対する奥さんは 断然「焼き派」
油っぽさを嫌悪し、ふわりとした食感とほのかな甘みを求める人種でございました。
そして 当然のようにカレーパンも「揚げていない」のが好みだそう…。
このコッテリかあっさりかは 夫婦間で毎度のように意見が食い違う話題であります(笑)

2007年10月10日(水)   at 17:50

偶然! / OLさん

私も3連休の時に天王寺〜阿倍野 旨いもんチャリ巡りしてましたー

このお店にも行こうと思ったら、私が行ったときにはやってなかったです・・・しくしく

ムッシュムシパン→嶋屋→ビアンシュール→双葉にいきました〜

ランチは「パンダ」に。ここのドーナツ食べてみたかった〜
日曜日休みだったからなのね。よし!
2007年10月11日(木)   at 16:38

さすがっ!! / 本人マーク(認証コメント)ドス・セルベッサ URL

>OLさん さん

毎度こんばんはー。

おおー、偶然ですねー!!
…というか、さすが OLさん!!
阿倍野旨いもんチャリ巡り、見事なルート・見事なラインナップですね〜!!
それだけまわって 最後に「パンダ」でランチというところが実にステキです(笑)

ココはドーナツのお味も素朴でもっちもちなとこが良いですが、
お店とご主人の雰囲気もなかなかナイスです♪
僕もこの辺は仕事の関係でたまに行くのですが、
ムッシュムシパン→あたりきしゃりき堂→昭和町駅周辺でランチ というのが
「固定コース」になりそうです

2007年10月11日(木)   at 17:51

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天王寺と飲み。 / はっぴぃまにあ

今日は昼まで仕事。
終ってすぐ、りっちゃんと天王寺で待ち合わせしてたんで
すぐ行って、ずっと行きたかった「ナッツベリー」へ。
前連れてってもらってからめっちゃ行きたくて、
あのふんわりスフレの味が忘れられへんかったんよね〜〜。

2人ともお昼まだだったんで軽くサンドイッチを食べて
(サンドイッチもおいしかった!)
即スフレ注文!
もち、一人1個づつ!


ほかほかでふんわり、おいしかった〜〜〜♪

またすぐ食べたくなる〜〜〜。

その後、ヒゲコちゃんやぺらいちさんのブログで紹介されてて
行きたかった「あたりきしゃりき堂」にわざわざチンチン電車に乗って付き合ってもらって
探しながら行ったのに閉まってた・・・・。
残念・・・。また挑戦しよっと。

そして帰りは歩いて天王寺まで戻った。
軽くしんどかった。(笑)

途中お茶して休憩して、途中で別れて私は梅田でみさと待ち合わせ。
いつものようにネットカフェちょっと行って
お腹空いたからすぐ出てごはん食べるとこ探したけど
土曜やしどっこもいっぱい!

やっと見つけたとこが「手羽一郎」とかいうつっこみたくなる名前のお店。
その名の通り手羽先の唐揚げがおいしかった。

食べ終わって時間早かったけど
久しぶりにsam&daveに行った。
まだガラガラやったからしばらく座って飲んで
途中一旦店出てローソンでプリンとか買って
店の前で食べたりして
しばらくして帰った。

結構飲んだかも。

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2008年04月29日(火)   at 0:34