ピーマン肉詰め / 智＊Ｌｏｎｇ
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今回も ピーマンを輪切りにして たねを入れて じっくりと焼いてみた
前回は 中華風タレだったんで 今回は 和風のタレを作って 片栗粉でとろみをつけてみたら 結構 いけた
ただ・・・
時間があんましなかったんで 手抜きをしてしまった今回の肉詰め・・・
たねは たまねぎなしの 肉とパン粉と卵だけという 何とも申し訳ない内容だった
が・・・
旦那は 全然気が付かずに パクパクと食べてた
なので ＯＫということにしとこうと思う
和風タレは
だし汁
しょう油
みりん
砂糖
酒（めちゃ 少しやけど）
片栗粉
などなどを 混ぜ混ぜして じっくりと煮詰めると わりとええ感じになった
キライだったピーマンを パクパク食べてくれる旦那には やはり このメニューがもってこいやと つくづく思う 今日この頃でした
2008年1月20日(日) at 15:24
チーズケーキ / 智＊Ｌｏｎｇ
グルメ > 智＊食
あたしも 旦那も 大好きな
チーズケーキ
を またまた 炊飯器で作ってみた
いつもの様に 旦那の実家に持って行くと みんな アッという間に食べてしまった・・・ってか 食べてくれた
このチーズケーキは 姪がリクエストしたんで 作ってみたもの
初めて作ったわりに わりと美味しく出来て あたしも まぁまぁ 満足してる
レアチーズケーキなんで 大好きなブルーベリージャムをかけて食べると これまた 一段と美味しく食べられた
もちろん 旦那も喜んで 晩御飯をたらふく食べたくせに ペロリと食べてしまった
クリームチーズ
砂糖
薄力粉
卵
生クリーム
レモン汁
などなどを グルグル混ぜ混ぜして 炊飯器に入れて炊けば出来上がる簡単メニューなんで また 材料を買って来て 作ろうと思いました
