夕方から会社の新年会。毎年何か1品温かいもの(おでんとか ポトフとか)を20人分作って出していたので前日から準備でタイヘンだったのだが・・・
今年は何も作らんでよいといわれたので なんだか手持ち無沙汰。(その分伝票処理が進んだから良いのだけど)
それでも買出しや会場設営、飲茶を蒸したりとまあそれなりにバタバタで 仕事始め気分を味わったのでした。
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12月に見た映画 「ホームレス中学生」 ○と△の中間
12月の読書
ウー・ウェン 「ウー・ウェンの芯からげんきになる家常菜」 ◎
藤堂志津子 「秋の猫」 ○
長田弘 「ねこに未来はない」 ○と△の中間
次の4冊(「お家さん」は上下2巻)は図書館で借りて2週間で読みました。
玉岡かおる 「お家さん」 ◎
谷村志穂 「黒猫ロック」 ○
白洲正子 「夕顔」 ○
マンガですが・・・
永尾まる 「猫絵十兵衛御伽草子」 ◎
国栖晶子 「十匹十色 くにす家のハム通信」 ◎
元旦の午後。Jさん両親と弟一家5人が来ているのでコタツに避難中。(写真はJさんが料理モードで撮りました。カメラのモードはちゃんと確かめようね)
和洋中の詰め合わせ。大晦日に届いてふたを開けてあまりの少なさに 「こりゃあか~~~ん」と買出しに行ったのですが・・・
なんと2段重ねになってたのです。たとえばローストビーフ5枚の下にはパテが敷き詰めてあったり、えび5匹の下にはクラゲの酢の物が といった具合でメニューには31種のお料理名が記されていました。
お屠蘇は清酒100ccに屠蘇散の半量+氷砂糖3粒。これで十分。
タンドリーチキンは31日の晩からタレ(プレーンヨーグルト+レモン汁+塩+胡椒+生姜汁+カレー粉)に漬け込み 新年会の直前にグリルで焼きました。
カニとグレープフルーツのサラダはあわせるだけの新年会定番サラダ。
Jさん弟宅から持ち寄りの手作りお節。お煮しめと数の子の松前漬けのお重もありました(写真なし)
Jさん両親が注文していた加賀の料亭の和風お節も持ち寄ってくれたし。
あらら逆に多すぎるかなぁ・・・カボチャのグラタン いらんかったかも・・・と思いきや、みんな食べる食べる。
カボチャのグラタン(かぼちゃ半個分を蒸してつぶしたもの+エビ+タマネギ+ホワイトソース+牛乳+チーズ)もタンドリーチキンも完食![]()
ご飯は3合半。秋に茹でて冷凍しておいた黒豆枝豆の豆ご飯にしました。
ビール(ロング缶3本)に赤ワイン1本が空きました。(以上 来年の参考までに記録)
新年あけましておめでとうございます。
今年も だい&ちぃともども よろしくおねがいしますね。
ハーベストの丘の 牛の母娘。どっちがかあさん牛だったっけ?かあさんのお名前がマライア 娘がキャリー。
タイトルの furaha は岩合さんの写真展のタイトルでもあるのですが、スワヒリ語で「幸せ 希望 願い」などの意味だそうなので お借りしちゃいました。
皆様にとって希望のかなう幸せな年となりますように
晩御飯と年越し蕎麦は済ませたし、
紅白もオープニングから見れたぞ。
・・・・・・
おっとーっ
こんなことやってるばやいではなかったんだ![]()
PC立ち上げたのはのは タンドリーチキンのレシピを調べるためでした ![]()
明日のランチは Jさん両親と弟一家とで我が家で新年会。ホテルのお節を注文したし、あとはご飯とカボチャスープとサラダをチョチョイと用意すればいいやと安心しきっていたのですが・・・
お昼過ぎの届いたお節をあけてびっくり! これじゃランチのオードブルにしかならないわ~、我々ふたりの朝ごはん(←形だけお雑煮作ってお節をつまむ予定)にも使えない~~~
急遽川西阪急へ買い物にいくハメに・・・。朝の屠蘇肴用に酢ゴボウとゴマメを買って、ランチのタンドリーチキンとカボチャグラタンを追加でこれから作るのです。わははははー
ぼくたちのブラッシング 今年中にしてくれるんかにゃぁ・・・
コメントをいただいている皆様、後ほど戻ってまいります・・・来年になるかもしれませんが・・・。皆様どーぞよいお年をお迎えくださいませ。
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