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愛の結晶? / いちみ

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なぜ、このカテゴリーで食べ物かというと、
このデザートは旦那が作ってくれたから。

コーヒーゼリーとミルクゼリーを
二層にしたもの。
実はゼラチンが少なかった所為か
本当は2層にならないといけないのに
コーヒーの層にミルクゼリーが混ざってしまい
モカ?の層も出来て、結局3層のゼリーになった。

なぜかコーヒーゼリーを作るのが好きな旦那なのだが
今回は今までより何倍も手間のかかる代物で
作るのにも苦労したよう。

お味はさすがにゼリーがゆるゆるで、コーヒーゼリー
というより飲むゼリーに近い食感だったのだが
ミルクのゼリーがあったぶんコーヒーのとげとげ
しさが和らいで甘い味のゼリーに。

ご馳走様でした

ところで、コーヒーゼリーにあわせる飲み物って
何がいいのだろう。やっぱりコーヒーなんだろうか?




2006年5月28日(日) at 22:38 

このエントリ(記事)へのコメント

おお〜 / マシュマロ

凄い〜♪素晴らしい愛の結晶です☆コーヒーゼリーって美味しいよね〜。お家で作ってみるのもいいかもね♪
三層なのが逆におしゃれかも!
飲み物か〜、何がいいんだろう。ミルクかやっぱりコーヒーかな。
2006年05月28日(日)   at 23:27

すてき / 本人マーク(認証コメント)ちょぼひげうさぎ URL

おやつ作りをされるなんて!!!
うちの主人は料理はまったくです。
ほかの事をしてくれるので、かまわないのですが、
たまに手伝ってもらうと、危なっかしい手つきに
何かやらかしやしないかと、ドキドキします。
2006年05月29日(月)   at 1:25

マシュマロさんへ / 本人マーク(認証コメント)いちみ URL

私もコーヒーゼリーは美味しいコーヒー専門店の
ものが特に好きです。
そこのコーヒーを使って作ってます!って感じがしません?

家で作るとあまりの簡単さにびっくりしますよ。
コーヒーにゼラチン入れて冷やすだけだから

外で食べるときはさすがに飲み物は
注文しないのですが、おうちのなかでは
いつも悩んでしまいます。
ミルクもいいかも知れませんね。
2006年05月29日(月)   at 14:41

ちょぼひげうさぎさんへ / 本人マーク(認証コメント)いちみ URL

うちの旦那も料理はまったくしないですよ。
だから、大さじ1って計量スプーンにパンパンに入れること?
それともすかすか?等、変なことを聞きながら
つくってましたよ。
料理してくれる旦那さんは、たぶん自分が以前から
料理好きなひとがほとんどではないでしょうか?
結婚してから料理するって言ったって難しいですものね。
2006年05月29日(月)   at 14:48