ハーブ栽培 / いちみ
くらし > 草木
何とか息子の風邪も落ち着いてきたようで
コメントをいただいた方どうもありがとうございました。
放置気味のこのブログも久しぶりに記事更新。
今回は、以前から育ててみたかった
ハーブについてすこし。
グレープフルーツさんのブログで新鮮な
ハーブを栽培されているのをみて
うちでも料理に使うハーブを植えてみた。
その中のペパーミントが少し大きくなってきたので早速収穫
ミントティーを入れてみた。
紅茶の中にミントの葉を６枚ほど入れて蒸らしていただく。
ミントのいい香りがほんのりしてきて、
飲むと重かった胃腸がすっきりした。
胃弱な私には効果アリかも！
これから夏に向けてすっきり爽やかな気分になるのに
重宝させよう
アイス・グレープフルーツ・ミントティーなんかも
夏に向けて作ってみるのもいいかもしれない。
今のところ問題なく育っているうちのハーブ
うまくいくようなら、バジルを植えてみたい。
まだまだハーブはデビューしたてなので。
これからちょっとづつ使い方もマスターできたら
もっと料理の腕も上がるかも！！
いつものごとくやってもいないことに
希望を抱くのだった
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摘んでみた
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念願の癒しアイテム
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2007年6月14日(木) at 18:38 / コメント( 7 )/ トラックバック( 0 )
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まさに！ / なべつん
私も最近とてもハーブに興味が出てきて、
ご近所さんからローズマリーを株分けしてもらって
栽培中です。なかなか育ってくれませんが
色々増やしていこうと画策中です！
グレープフルーツさんのブログに私もさっきお邪魔してきました！
『クレソン』、家で作れるなんてビックリです。
ご近所さんからローズマリーを株分けしてもらって
栽培中です。なかなか育ってくれませんが
色々増やしていこうと画策中です！
グレープフルーツさんのブログに私もさっきお邪魔してきました！
『クレソン』、家で作れるなんてビックリです。
2007年06月14日(木) at 19:54
私もやってみます / 
daisy URL
私もこの春にミントを植えました。
前に植えたときは、大きくなったことで満足してほとんど使わず仕舞い。
いちみさんのように紅茶と一緒に使うのいいですね
私も今度は活用します。
お子さん大変だったんですね。
看病でいちみさんも疲れたでしょう。
我が家の娘も小さい頃月１で熱を出すほどでしたけれど、小学校へ上がるとすごく丈夫になりました。
いちみさんのお子さんもきっと、気がつけば「小児科っていつ行ったかな？」というようになりますよ〜
前に植えたときは、大きくなったことで満足してほとんど使わず仕舞い。
いちみさんのように紅茶と一緒に使うのいいですね
私も今度は活用します。
お子さん大変だったんですね。
看病でいちみさんも疲れたでしょう。
我が家の娘も小さい頃月１で熱を出すほどでしたけれど、小学校へ上がるとすごく丈夫になりました。
いちみさんのお子さんもきっと、気がつけば「小児科っていつ行ったかな？」というようになりますよ〜
2007年06月15日(金) at 0:00
なべつんさんへ / いちみ URL
ローズマリー大きくなったらお肉料理に使えますね
お野菜も順調に育っているようだし
なべつんさんだったら上手く育てられると
思いますよ！
グレープフルーツさんのブログはいつ拝見しても
おいしそうなご飯の数々と綺麗な写真で
「目の保養ブログ」なんです。
クレソンもみずみずしくて良かったですよね。
家のハーブで作りました！！なんてお料理を出せるように
私もなりたいなぁなんて思ってます。
お野菜も順調に育っているようだし
なべつんさんだったら上手く育てられると
思いますよ！
グレープフルーツさんのブログはいつ拝見しても
おいしそうなご飯の数々と綺麗な写真で
「目の保養ブログ」なんです。
クレソンもみずみずしくて良かったですよね。
家のハーブで作りました！！なんてお料理を出せるように
私もなりたいなぁなんて思ってます。
2007年06月15日(金) at 12:39
daisyさんへ / いちみ URL
daisyさんもミントを植えていらっしゃっるのですね
ミントティー簡単なので是非作ってみてください。
今からの季節さっぱりしていていいと思います！！
息子の方はやっと鼻水も収まってきて
全快って感じです
すこし、扁桃腺が大きいので熱を出しやすい体質なのですが
daisyさんの娘さんのように小児科いつ行ったかしら？
といえるように親も大きくなるまで気を使って
あげないとと思ってます。
ミントティー簡単なので是非作ってみてください。
今からの季節さっぱりしていていいと思います！！
息子の方はやっと鼻水も収まってきて
全快って感じです
すこし、扁桃腺が大きいので熱を出しやすい体質なのですが
daisyさんの娘さんのように小児科いつ行ったかしら？
といえるように親も大きくなるまで気を使って
あげないとと思ってます。
2007年06月15日(金) at 12:44
よかったですね！ / グレープフルーツ URL
ミントが順調に育ってよかったですね〜。
以前レストランで、ミントとレモン、トマト、ジブレットのバルサミコソースが石垣鯛のソテーに使われていました。
さっぱりして、とても美味しかったですよ（＾＾）
せっかく褒めていただいたクレソンが昨日死にかけてました！
雨の日が続いていたので、水遣りしなくても大丈夫だろうと思っていたら、
木陰にさえぎられて、水分補給が十分じゃなかったようです
家の中で、水耕栽培でも十分かもしれません。
枯れた部分もあるけど、たっぷり水遣りしたら何とか持ち直したようです。
目の保養blogと言っていただいたからには、
これからも地道にがんばります(^^ゞ
ありがと、ございまーす
以前レストランで、ミントとレモン、トマト、ジブレットのバルサミコソースが石垣鯛のソテーに使われていました。
さっぱりして、とても美味しかったですよ（＾＾）
せっかく褒めていただいたクレソンが昨日死にかけてました！
雨の日が続いていたので、水遣りしなくても大丈夫だろうと思っていたら、
木陰にさえぎられて、水分補給が十分じゃなかったようです
家の中で、水耕栽培でも十分かもしれません。
枯れた部分もあるけど、たっぷり水遣りしたら何とか持ち直したようです。
目の保養blogと言っていただいたからには、
これからも地道にがんばります(^^ゞ
ありがと、ございまーす
2007年06月16日(土) at 11:16
グレープフルーツさんへ / いちみ URL
そうなんです、今回ミントとイタリアンパセリを
植えてみたんですよ。とりあえず枯れなかったので
ほっとしてます
ソテーのソースにミントなんですね。
すごいなぁ、きっと絶妙な配合なんでしょうね。
クレソン復活してよかったです
水が無くなってしおしおになった植物って本当に
びっくりしますよね。
たまに私もやりますが、ゴメンナサイって謝りながら
水を遣ってます
グレープフルーツさんのブログはお料理はもちろん
大変参考になるしおまけにナナちゃんも可愛いし
本当に私にとっては目の保養ブログなのです
これからも更新楽しみにしてます！！
植えてみたんですよ。とりあえず枯れなかったので
ほっとしてます
ソテーのソースにミントなんですね。
すごいなぁ、きっと絶妙な配合なんでしょうね。
クレソン復活してよかったです
水が無くなってしおしおになった植物って本当に
びっくりしますよね。
たまに私もやりますが、ゴメンナサイって謝りながら
水を遣ってます
グレープフルーツさんのブログはお料理はもちろん
大変参考になるしおまけにナナちゃんも可愛いし
本当に私にとっては目の保養ブログなのです
これからも更新楽しみにしてます！！
2007年06月17日(日) at 9:59
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