また来年！ / tsujicho akiba cafe
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今日が辻調グループ校2007年の仕事納めです。
来年は、1月7日（月）からのスタート。tsujicho akiba cafeも、10日間のお休みをいただきます。
よいお年をお迎えください。
2007年12月27日(木) at 17:47 / コメント( 0 )/ トラックバック( 0 )
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お正月にぜひ / tsujicho akiba cafe
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寝正月もいいけれど、こんなページ（2007年12月27日(木) at 17:42 / コメント( 0 )/ トラックバック( 0 )
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第14回 日経レストラン メニューグランプリ / tsujicho akiba cafe
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今日・明日と、大阪の「エコール 辻 大阪」に出張中です。
「第14回 日経レストランメニューグランプリ」第２次予選が行なわれています。
今日はちょっとだけその審査風景をお届けします。
・・・と思ったら。
おっと、エコール 辻 大阪のブログには、<超速報>がもう載っているではないですか・・・！！
2007年12月25日(火) at 20:09 / コメント( 0 )/ トラックバック( 0 )
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辻調グループ校って？ / tsujicho akiba cafe
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辻調グループ校は、<プロ>の料理人・パティシエを育てる総合教育機関。「大阪あべの」にある「辻調理師専門学校」を中心に、<食>のプロを育てる12の学校をもつグループです。
1960年に開校し、これまで約11万人が卒業し、国内はもちろん海外で活躍中のOBがたくさんいます。
また、テレビの料理番組や、料理関連書籍、WEBなどいろんなメディアを通して、<食>の楽しみや喜びを提案しています。
辻調グループ校学校紹介
辻調グループ校教授陣による<コラム&レシピ>
辻調グループ校卒業生のレストランガイド
1960年に開校し、これまで約11万人が卒業し、国内はもちろん海外で活躍中のOBがたくさんいます。
また、テレビの料理番組や、料理関連書籍、WEBなどいろんなメディアを通して、<食>の楽しみや喜びを提案しています。
辻調グループ校学校紹介
辻調グループ校教授陣による<コラム&レシピ>
辻調グループ校卒業生のレストランガイド
2007年12月24日(月) at 15:01 / コメント( 0 )/ トラックバック( 0 )
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こんにちは！ / tsujicho akiba cafe
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こんにちは！そして、はじめまして！！
秋葉原にある【tsujicho akiba cafe】より、FUJIMOTOがいろんな<食>情報をお届けします。
ここ辻調グループ秋葉原サテライト・キャンパス【tsujicho akiba cafe】は、12月3日よりオープンした “<食>ライブラリーカフェ”です。
秋葉原駅前にあるＵＤＸビル４階にあります。
<食>に関する書籍・映像をそろえ、ドリンク片手にゆったりしていただけるスペースです。
ぜひお立ち寄りください！
