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辻調グループ秋葉原サテライト・キャンパス

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さて問題です! / tsujicho akiba cafe

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【1問目】
素早くだしを引けるように薄削りにしたカツオ節はどれですか?
A)初ガツオ
B)追いガツオ
C)花ガツオ

【2問目】
魚料理の「ムニエル」は、本来どんな意味でしょう?
A)魚屋
B)酒屋
C)粉屋

さて、わかりましたか?
【料理検定】では、「食」が楽しくなる知識はもちろん、実際の料理に役立つ問題が、多数出題されます。

現在書店にて発売中の『公式問題集&解説』には、3月9日に行われる料理検定3級の問題と答えが記載されているだけでなく、問題に関する解説もしっかり書かれています。
検定を受けなくても、お料理好きに方には「へぇ〜」とお楽しみいただけるかと思います。

今日の問題の答えと解説はこちらをどうぞ

2008年1月10日(木) at 19:24