手抜きで簡単ガシラの野菜沢山トマトソース /
kazuやん
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ガシラとオニカサゴ〜二匹居ればどうしてもガシラは〜
材料:ガシラ・フォメドポアソン・たまねぎ・ナス・シイタケ・ホイールトマト
作り方:ガシラは塩コショウして小麦粉をまぶしてソテーします。
次に、新玉ねぎ・ナス・シイタケをオリーブオイルで炒めて、ホールトマトを入れます、そしてフォメドポアソンを入れて、白ワインで煮込みます。
ソテーしたガシラの上からトマトソースを掛けると出来上がり!
新鮮な魚ゆえの旨い一品!



