釣り魚レシピ集blog｜釣りぶネットblog

釣り魚レシピ集のblog

HOME > 2008年5月 > 1日

イサギの中華蒸し　/　kazuやんkazuやん

HOME > 中華 (釣り魚レシピ集blog｜釣りぶネットblog)
※白身の魚はこうやったら旨い

イサギの季節になってきた！
色々な料理を堪能できるから好きである。

材料：イサギ・生姜・パクチー（香菜）中華だし・油
作り方：イサギに酒をまぶし、塩をします。
その後、蒸し器で蒸し上げ、皿に乗せて置きます。
次に、生姜のみじん切りとパクチーを切り、魚の上に乗せ、熱した油を掛けて、最後に中華だしを入れると完成で〜す！
2008年5月1日(木) at 08:15　/　コメント( 0 )/　トラックバック( 0 )
トラックバックURL 　http://blog.kansai.com/tb/tsuribunet_recipe/299