手抜で簡単真鯛の生春巻き / 
kazuやん
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※エスニックが嫌い（香菜が苦手で有れば抜くと良い）色んな料理方法で、野菜と一緒に真鯛を食したいと考えたらこれなんか良いと思う。
材料：真鯛の切り身・チシャ菜・ライスペーパー・カイワレ大根・トマト・白葱等
作り方：真鯛の切り身は刺身状に切るライスペーパーは湯に漬けて一枚づつ戻しておく、チシャは適度に切っておく、白葱は細く切り分ける。トマトはスライスする。
ライスペーパーの根元に巻いて最後に鯛を巻くと綺麗に仕上がる！
色んな魚を巻いて食べるのも美味しいかも〜
