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手抜で簡単カンパチの海草入りのタタキ / kazuやんkazuやん

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※タタキは旨いね〜

カンパチを刺身で食べるのも旨いが、一工夫して食べたい!
材料:カンパチ・海草(水で戻るやつでもOK)・葱・生姜
作り方:カンパチは鯵のタタキみたいに切ります。その後、海草を下に敷いて、カンパチを乗せて、上から葱に生姜のみじん切りを乗せるとOK!
やはり、旨さがあるから旨い!
2007年10月24日(水) at 08:19