手抜きで簡単マダイの尾の身の紅葉おろし / 
kazuやん
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※簡単で旨い京都の料理人が言っていた言葉に、マダイの腹身は素人受け、尾の身は玄人受けする〜この意味は尾は一番動かすためで、カマと似た意味があると思う。
材料：マダイの尾の身・紅葉おろし・スダチ・ポン酢
作り方：マダイの尾の身を切り、それを入れて紅葉おろしを入れ、スダチの千切りを乗せ上からポン酢を掛けるだけ〜
簡単で旨い！
手抜きで簡単マダイの尾の身の紅葉おろし /
※簡単で旨い京都の料理人が言っていた言葉に、マダイの腹身は素人受け、尾の身は玄人受けする〜この意味は尾は一番動かすためで、カマと似た意味があると思う。
材料：マダイの尾の身・紅葉おろし・スダチ・ポン酢
作り方：マダイの尾の身を切り、それを入れて紅葉おろしを入れ、スダチの千切りを乗せ上からポン酢を掛けるだけ〜
簡単で旨い！
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