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手抜きで簡単鯵ご飯
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※鯵でも旨い!
鯛めしは有名だが、鯵でも旨いのではとやってみた!
愛媛では鯵ご飯が釣り客に振舞われているらしい〜
材料:鯵・キノコ類・生姜・ご飯
作り方:鯵は塩焼きしておきます。ご飯に生姜・キノコ類を入れて鯵を入れ、酒・みりん・醤油で味を調え、炊き上げます!
出来たらやはり鯵を取り出して、ほぐして、ご飯に戻し、蒸らします!
すると出来上がり!!
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手抜きで簡単太刀魚の焼き切り
※こうやって食べると旨い! 漁師料理の代名詞である焼き切り! この料理…
[新しい記事]
手抜きで簡単マサバのミゾレ刺身
※こんな料理も美味しいよ! マサバはホンマに旨い魚で鮮度が良ければこん…
2008年2月5日(火) at 08:44
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