鯵のマッシュポテトパイ白子ソース / 
kazuやん
HOME > 洋風 (釣り魚レシピ集blog｜釣りぶネットblog)
※こんな料理も旨い鯵を色々な料理方法で考えた時！
ふっとこの考えが浮かんだ！
材料：鯵・マッシュポテト・玉ねぎ・チャービル・パイ生地
作り方：鯵はぶつ切りと玉ねぎはスライスして炒めます。
次に、マッシュポテトは豆乳で戻します。それらを混ぜて、マヨネーズを入れて、塩コショウで味を調えます。
更にパイ生地に乗せて、チャービルをまぶして、220度のオーブンで20分
ソースはホワイトソースに湯引きした白子をすりつぶして、混ぜて、白ワインを加えて塩胡椒でソースを作ります。
カロリーが気にならない人は牛乳でどうぞ！
