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イサギの真子の卵とじ　/　kazuやん

※イサギの真子は旨いよ～

真子は煮付けが旨いが、やはり一品として少しアレンジして見る！
材料：イサギの真子・煮付けのタレ・生姜・鷹の爪・卵適量
作り方：煮付けのタレに生姜・鷹の爪を入れて、沸騰させその後、真子を入れて、最後に溶き卵を入れて触らず、固まるまで待つ！
すると出来上がり♪

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